2024十大瓜子品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的瓜子十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多瓜子品牌快速发展,为众多瓜子实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
瓜子系列主要有黑瓜子、葵花子、香瓜子、百瓜子四大类。
香瓜子:主要采用内蒙河套星火瓜子,它个大饱满,表面黑色,是葵花子中优质原料。生产时经过先进的机器筛选、清洗、泡制、高温煮制等几个工序。泡制蒸煮时添加桂皮、干草、大茴香等药料,还有各种香料及人类不可缺少的碘盐。具有空位独特、香、脆、可口的特点。该产品有十几种规格,是公司销量最大、最有竞争力的拳头产品。
黑瓜子:主要采用河套黑瓜子(又名紫瓜子)最为主要原料,生产时经过泡制、清洗、高温蒸煮、同时加入各种辅料(大茴香、桂皮等几种药料)烘烤、抛光等几道工序精制而成,它口味独特、香、醇,老少皆宜,是休闲的上承食品。
白瓜子:白瓜子的原料来自于东北地区,它表面呈白色,做工独特,具有磕瓜子艺术意义。生产时,首先要清洗泡制磨皮,它不同于其它生产工艺,它是用适度的温水(内加各种香料水,食用碘盐等食品添加剂),把味道完全进入内部,做到味道香甜可口、食之有瘾、老少皆宜的休闲佳品。
葵花子:主要采用内蒙河套三道眉瓜子为原料,生产时经过筛选机筛选、分出等级。经过清洗、加温蒸煮(蒸煮时投入辅料有大茴香、桂皮、甘草和各种香料等)、经过炒制、脱皮、筛选、人工挑选、包装。口味独特香、酥、脆“食之有瘾”老少皆宜是高营养食品。