饮食健康
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。有清热润肺、凉血止血、解暑等功效，适用于夏季暑湿泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状，还可降血压哦。
具有清热解毒、降低血糖、开胃健脾、去除水肿等功效，能预防心脑血管、脑梗塞等疾病，也适合产后母乳缺少的妈妈食用。鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜等同食，吃鱼前后忌喝茶。
芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用。猪心营养丰富，具有安神定惊功效，同时对功能性或神经性心脏疾病有食疗作用。但高胆固醇血症者忌食，而且不与吴茱萸同食。
马齿苋可清热利湿，凉血解毒。用于细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、乳腺炎等。外用治疔疮肿毒，湿疹、带状疱疹等。脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食，忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。
茯苓可利水渗湿、健脾祛湿，具有较强的利尿作用，能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外，还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风等多种功效。
金银花主要功效是清热解毒，对湿疹等皮肤瘙痒有一定治疗作用。丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉等功效，多吃有利于湿毒排出，同时还能使皮肤洁白、细嫩哦。
【症状】虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
绿豆味甘性寒，入心、胃经，消肿下气，压热解毒。有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不可多食。
【症状】头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴功效。宜肾虚之人腰酸痛、盗汗者和老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。但血脂偏高或高胆固醇者忌食。
【症状】虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 莲子芯有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，有助于补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
【症状】干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。但是高胆固醇血脏、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
