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28种养胃的食物 养胃食谱送给胃不好的朋友

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健康进食 ◇ 养胃食疗方
我们每天吃各种食物,但最养胃的莫过于那几种,好消化才能好吸收,对身体而言才是有营养的进食。常见的经典养胃食疗方,介绍给大家,可收藏备好哦。


面条

1、面条
面条养胃,道理和粥相似。面粉磨得越细、煮得软烂的面条,越好消化。

最养胃: ①清汤煮面。尽量避免油腻,如果用油汤高汤煮面,或者是炒面、拌面就别吃了。②南北人民有差异。对米或面的消化吸收能力有差异。选择自己吃了以后更舒服的,最养胃。 【养胃面条食谱>>】
2、小米粥
比普通大米的淀粉量要少,水溶性多糖要高,相对来说确实是会好消化一点。

最养胃: ①一日主食最好有 1/3 是粗粮杂粮,这是适宜于大多数人的健康推荐。②在没有胃不适的时候,常吃小米、糙米、燕麦等杂粮饭,能促进胃功能提高。【养胃粥食谱>>】
3、汤
汤乃经典食疗方,自然可以养胃,治疗胃病等不适。

最养胃:①不能是肉汤。肉汤也含酸多,刺激肠胃,加重负担。②菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。【养胃汤食谱>>】
4、山药
山药富含多糖,多糖对胃黏膜会有保护作用,但日常吃一两顿不可能有治疗效果。

最养胃:①选绵糯黏的山药品种。口感绵密、糯而面、黏而粉的淮山药,细细的铁棍山药才多糖。②不能吃太多。山药淀粉含量不算少,所以不能吃太多。【养胃菜食谱>>】
餐后甜点 ◇ 护胃水果上
饭后吃点水果是很多人的习惯,但很多人吃了某些水果会上火、拉肚子,其实都是肠胃不适,咱们的胃也是娇弱有“脾气”的,它喜欢的水果是下面这些。
水果
1、木瓜
含木瓜酵素,有助于分解并加强蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎。煲汤食用最养胃。

2、石榴
石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质。

3、菠萝
含有一种能分解蛋白质的酵素,它能柔软肉质、消解血块。但过量食用对肠胃有害。
4、葡萄
葡萄可入胃经、肝经、肾经,味甘养血,营养吸收较差的人,可吃葡萄养脾胃。

5、香蕉
可入脾经、胃经,可以润便、润肠、降血压的食物,且味甘性平,是养肠胃很好的水果。

6、樱桃
性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

7、芒果
味甘酸、性凉无毒,特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕等症。
8、荔枝
味甘酸性温,入心、脾、肝经,可止呃逆、止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。

9、苹果
味甘性凉,可健脾、补气益胃、生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

10、桑葚
在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
刀刀提醒:柿子、山楂、猕猴桃、鲜枣,都容易刺激肠胃,加重胃痛和不适。
饭后消食 ◇ 暖胃茶来品
茶道博大精深,饭后喝茶、没事泡上一壶品茗是很多人的习惯。但小编提醒大家,喝茶有讲究,切记:不能空腹饮茶、不能喝浓茶、不能喝烫茶。

茶
1、红茶
经过发酵烘制而成的红茶,内含的茶多酚含量少,对胃部刺激小,饮用加糖或牛奶的红茶能消炎保护胃黏膜,对治疗溃疡也有效果。

2、普洱茶
普洱茶的生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动。长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用,也有助于通便,预防便秘。

3、枸杞红枣生姜茶
红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、护肝、解毒抗癌之效,而枸杞亦有明目降血压降血糖的作用。生姜也能发散风寒、预防感冒。三样煮水喝,可以改善肠胃不适等症状。
4、茉莉花茶
由于茉莉花具有性温的特点,所以是一种健胃的常用食品和饮品。多食用或者饮用一些茉莉花茶不失为一种非常好的调理方式。

5、大麦茶
大麦茶性凉,味道甘甜,稍带点咸味,大麦茶对滋虚补劳,消化谷物,止泻以及消化不良都有很好的疗效。将大麦炒熟然后泡水,每天服用大麦茶就能起到养胃的作用。

6、荞麦茶
荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦1钱,黄芪5钱。将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。可促进脾胃运作、增加食欲。
休闲解馋 ◇ 零食来一嘴
零食到底能不能养胃?这是个颇有争议的话题,其实零食的范围很广,养胃与否得看吃的是什么,比如下面几种就能呵护你的胃哟。

枸杞红枣干货
1、龟苓膏:修复胃溃疡
不仅降火,对于溃疡等疾病的改善,也有作用,能改善胃部溃疡等胃部不适。

2、蜜枣:养胃护胃好
“一日三颗枣,活到一百不显老”!蜜枣,不仅补血,对养胃护胃也有很好的帮助。

3、枸杞:养胃又健脾
枸杞,不仅是很好的食品,更是一味常用的中药材,日常养胃补脾,可以多吃枸杞。

4、陈皮:护胃又理气
陈皮是一味中药材,具有消食、行气、祛痰、理脾等作用!对于胃部摄入的食物,有助消化的作用。
5、无花果:健胃又开胃
无花果味道酸甜,不仅缓泻、降压降脂、健胃润肠、清热解毒,还可以很好地健胃开胃。

6、花生:醒脾和胃
花生具有醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳的功效,经常食用还可养生延年。秋季食用花生,功效更是加倍。

7、酸奶:保护胃壁
因为酸奶本身就很粘稠,而且还加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间相对较长,是最好的胃壁保护层。

8、茯苓饼:增食欲助消化
茯苓性温平,适用人群范围很大。是难得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小觑,但过量食用还是会导致腹胀。
良好作息 ◇ 护胃在习惯
吃什么,怎么吃,讲的无非都是个习惯。一日三餐,作息轮转,从吃饭到睡觉,从运动到心态,良好的生活作息习惯养成了,其实就是在养胃护胃。

蔬菜
1、蔬菜顿顿有
鸡鸭鱼肉向来是餐桌上的主角,殊不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担。
建议:不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。

2、红肉变白肉
在几大类食物中,红肉摄入是最容易过量的,一旦过量,可能引起高胆固醇血症,进而诱发心脑血管疾病。

建议在吃了一段时间猪、牛、羊等肉及内脏后,多吃白肉,如鸡、鸭、鱼类。既减少油盐摄入,又能保存营养。

3、远离辣和咸
盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压,增加肾脏负担,更会伤肠胃!
建议:最好每人每日将食盐量控制在5克,偶尔得咸了,可以尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入。

4、粗粮唱主角
主食过于精细,而且添加了油、盐、糖,吃多了容易发胖,还可能引起便秘等消化问题。
建议:最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。
任何胃的问题基本都是吃出来的,所以胃病“三分治,七分养”,要想胃好、胃舒服,最重要也是最基本的就是饮食规律,均衡营养,虽说光靠上面提到的食物,想治好胃部不适很难,但日常多食有益的食物,定是能给你的胃最好的呵护。
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