【冬日进补食谱】羊肉的做法大全 家常羊肉做法新花样

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在冬天,羊肉可以说是滋补首选了。作为冬季里最受欢迎的肉食,鲜美滋补,可补元阳益血气,在冬日里起到进补和防寒的双重作用。做上一道羊肉菜肴,无需费劲,一口咬下去就能看到丝丝分明的肉,实在让人无法抗拒。让我们来一起看看羊肉的做法都有哪些、羊肉对身体又有哪些好处呢。

羊 肉 做 法

闷烧煲扒 大口吃肉

暖胃汤水 补血温经

派对主角 孜然香气

滋味主食 暖身抗寒

羊 肉 功 效

1.羊肉具有温补脾胃,肝肾,补血温经的功效。用于治疗脾胃虚寒所致的畏寒、反胃、身体瘦弱及肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软等。另外对产后血虚经寒所致的腹冷痛有很好的防治效果。

2.羊肉具有补肾壮阳的效果,适合男士经常食用。另外羊肉还可用于多种疾病的治疗,具有非常高的药用功效。

3.羊肉具有益血、明目及补肝的功效。羊肉富含的脂肪和蛋白质是肾病患者理想的食材,还是体虚者的天然滋补品。

4.羊肉能增加高温抗病能力。在夏季适时的多吃些羊肉也是很有好处的,主治于去湿气、暖胃生津、保护胃肠等。

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    羊肉具有温补脾胃,肝肾,补血温经的功效。用于治疗脾胃虚寒所致的畏寒、反胃、身体瘦弱及肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软等。另外对产后血虚经寒所致的腹冷痛有很好的防治效果。

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    羊肉具有补肾壮阳的效果,适合男士食用。还可用于多种疾病的治疗,具有非常高的药用功效。在夏季适时的多吃些羊肉也是很有好处的,主治于去湿气、暖胃生津、保护胃肠等。

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    羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一。

禁 忌 人 群

  • 肝病患者

    肝脏有病者,若大量摄入羊肉后,肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

  • 有内热者

    羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。

  • 有腹泻者

    腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者都不宜吃羊肉。服用泻下药或峻泻后不宜食用羊肉,由于泻下药峻泻后常致体液耗伤,羊肉性热劫阴,食后易致其他病变。

  • 孕妇注意

    孕妇是可以吃羊肉的,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害。但不可暴食,吃羊肉同时注意多吃点清热去火的清淡食品即可。

在寒冷的冬天,什么都比不上一口热气腾腾、汤味厚实鲜美的羊肉汤或是几串带着孜然香气的羊肉串,既滋补又暖和。话不多说,赶紧羊肉造起来~

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