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巴
适
生
活
成都,一座你来了就不想走的城市。现代化脚步加快的今天,成都人依旧以巴适、悠闲的节奏度过每一天,而不是仅游走在工作与家
庭之间。在这座充满魅力的大都市里,除了巴适的生活以外,美食、美景,同样是它的名片,本期让我们跟随着当地人的脚步,走进成
都,探索这座天府之国。
也许你来到成都旅游,并不仅仅因为赵雷的歌,更在于它丰富精彩的文化
内涵。但是,这种文化内涵究竟体现在什么方面呢?
千年古都
巴适生活
麻辣碰撞
千年古都
迄今为止,成都已有4500多年建城历史,曾有五代蜀王在此建立都城,长达上千年。数千年来,成都的经济繁荣不朽,在唐代曾为中国最发达工商业城市之一,而在宋朝,世界上一种纸币——交子,便诞生于此。
巴适生活
“巴适”,四川方言,意为舒适、安逸。冰冷的钢筋丛林,至今仍未冲刷老成都人对生活的享受与品味:一茶,一桌,一人,或沉思。如此悠哉的节奏,令你踏上这座城市时,匆忙的脚步也会不自觉慢下来。
麻辣碰撞
麻与辣,成都美食的两大标签。即使你对辣椒有恐惧感,面对滚烫冒烟的红油锅,双眼也会大放异彩。味蕾轻颤,在与麻辣碰撞的那一刻,你就会瞬间爱上这种无辣不欢的美食文化。
吃
喝
看
品
玩
品尝川味火锅
四川火锅以麻、辣、香著称,滚烫的红油锅端上桌,鸭血、毛肚、牛肉涮一下,半分钟就沾满红油的香味儿,入口即融,或嚼劲十足。对于爱吃辣的你来说,吃一次四川火锅,等于让舌头坐一次过山车,体验精彩的美食之旅。
兰桂坊畅饮
与香港兰桂坊同为“双胞胎”,由香港兰桂坊集团重金打造。兰桂坊内共有11家酒吧,专业的调酒师会为你精心准备鸡尾酒,让你在夜幕降临时能喝个痛快。白天逛累了,到兰桂坊喝个痛快,身体浑然变得轻松,但是不要太贪杯哦!
观赏变脸绝活
变脸,是川剧的招牌路数,表演者通过隐蔽的手法,在眨眼之间就将脸谱变了个样,因此而得名。初次观看变脸,很多人都为之震撼,锣鼓声中不停换着花样变脸,还有喷火环节,着实赏心悦目。比较出名的剧场有锦江剧场、武侯祠大戏台、蜀风雅韵等。
闲坐品茶
想体验到成都人的“巴适”,就必须找家小茶馆,泡杯盖碗茶在藤椅上闲坐着。盖碗茶又被称为“三才碗”,韵味无穷。如果你想喝浓茶,将茶盖在水面轻轻滑动下即可,反之要淡茶,用茶盖再滑下水面就行了。
与熊猫互动
大熊猫的故乡在四川,如今成都随处可见可爱的熊猫元素,如熊猫车、熊猫主题地铁等。而在成都,你也能接触到这种可爱的小动物,并与之亲昵互动,只是要谨记不要惹怒它,避免被攻击而导致受伤。
IFS国际金融中心
IFS国际金融中心
目前西部最具国际化水准的综合体建筑物,属于成都地标建筑之一,涵盖办公、购物及生活等,其中,香奈儿、路易威登等国际奢侈品大牌纷纷入驻,目前共有近300个品牌,使得IFS国际金融中心一跃成为成都的时尚圈。最有趣的是,大门旁上方正在爬墙的熊猫,建成时就在网络爆红,现在已是成都人心目中最喜爱的熊猫元素。
地址:锦江区红星路步行街3段1号
锦绣天府塔
锦绣天府塔
高达339米,是西部第一高塔,于2014年被正式命名为“锦绣天府塔”。塔上共有高空观光、旋转餐厅、会展演出等多项服务,活动面积高达8000平米。在218米的楼层上,地板为高空透空玻璃,俯瞰景色最佳地点,但同时也得有胆量,大胆的人可尽管尝试挑战。
地址:成华区猛追湾街168号
远洋太古里
远洋太古里
属于开放式、低密度的街区形态购物中心,其建筑颇具特色,即在保留成都原有特色的基础上,融合现代建筑理念精髓。因此,你不仅可参观到各色明清时期所遗留的建筑,还能在太古里找到多个国际一线品牌、潮流服饰品牌,甚至连米其林星级餐厅都能找到。
地址:锦江区中纱帽街8号
大熊猫基地
盼达生活的小天堂
为了保护濒危物种熊猫,成都熊猫基地于1990年前后建立,这里有着适宜大熊猫生活的环境,绿化覆盖率达96%,共饲养100多只大熊猫。憨态可掬的大熊猫的生活萌样,透过培育室的玻璃,你可以看得一清二楚,观看时可记得友好对待熊猫哦。
杜甫草堂
雅兴活动尤其多
成都热门景点之一,年游客量达百万余人次。杜甫在此居住的四年时间里,创作无数诗歌。如今的草堂占地近300亩,保留着明清修葺时的格局,古朴典雅。杜甫草堂每年还会举办各种雅兴十足的活动,如人日、红梅艺展、荷花艺展、草堂听琴等。
宽窄巷子
老成都的特色
成都宽窄巷子由宽巷子和窄巷子组成,具有浓郁的巴蜀文化氛围,街道里面既有不少精致的小店,让人能够触摸到老成都的特色,也有很多装修古朴的高档餐厅,是大快朵颐的好去处,无论是正宗传统川菜,亦或是外来菜系都能找到。不过,宽窄巷子的商业氛围浓厚,节假日会过于拥挤。
锦里
三国文化聚集地
成都哪里好玩?早在秦汉、三国时期,锦里就曾是闻名全国的商业街道,也是曾是西蜀历史上最古老的街道之一。如今,锦里已改造成成都景点,主打三国文化和四川传统民俗文化,街道上遍布茶馆、戏楼、手工作坊以小吃店等,这里网罗了整个四川地区的传统名小吃,对于吃货来说,绝对不能错过。
都江堰
世界水利工程壮举
都江堰是古代人民为抗洪而建设的大型工程,至今仍在使用,也是全球年代最久、仅存的水利工程,被誉为"世界水利文化的鼻祖"。都江堰攻略有很多,主要景区包括伏龙观、安澜索桥、玉垒关、玉垒山公园等,风景优美,值得参观游览。
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宽窄巷子
锦里
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为了保护濒危物种熊猫,成都熊猫基地于1990年前后建立,这里有着适宜大熊猫生活的环境,绿化覆盖率达96%,共饲养100多只大熊猫。憨态可掬的大熊猫的生活萌样,透过培育室的玻璃,你可以看得一清二楚,观看时可记得友好对待熊猫哦。
杜甫草堂
雅兴活动尤其多
成都热门景点之一,年游客量达百万余人次。杜甫在此居住的四年时间里,创作无数诗歌。如今的草堂占地近300亩,保留着明清修葺时的格局,古朴典雅。杜甫草堂每年还会举办各种雅兴十足的活动,如人日、红梅艺展、荷花艺展、草堂听琴等。
宽窄巷子
老成都的特色
成都宽窄巷子由宽巷子和窄巷子组成,具有浓郁的巴蜀文化氛围,街道里面既有不少精致的小店,让人能够触摸到老成都的特色,也有很多装修古朴的高档餐厅,是大快朵颐的好去处,无论是正宗传统川菜,亦或是外来菜系都能找到。不过,宽窄巷子的商业氛围浓厚,节假日会过于拥挤。
锦里
三国文化聚集地
成都哪里好玩?早在秦汉、三国时期,锦里就曾是闻名全国的商业街道,也是曾是西蜀历史上最古老的街道之一。如今,锦里已改造成成都景点,主打三国文化和四川传统民俗文化,街道上遍布茶馆、戏楼、手工作坊以小吃店等,这里网罗了整个四川地区的传统名小吃,对于吃货来说,绝对不能错过。
都江堰
世界水利工程壮举
都江堰是古代人民为抗洪而建设的大型工程,至今仍在使用,也是全球年代最久、仅存的水利工程,被誉为"世界水利文化的鼻祖"。都江堰攻略有很多,主要景区包括伏龙观、安澜索桥、玉垒关、玉垒山公园等,风景优美,值得参观游览。
麻婆豆腐
夫妻肺片
甜烧白
红油火锅
传统成都美食之一,其口味偏香辣,入喉顺滑、软嫩,口齿留香。如今麻婆豆腐在东南亚、北美地区等十分受欢迎,成为人人皆知的国际名菜。
最初只是成都小吃,用牛各个部位的肉作为主料进行卤制而成,味道很鲜甜,而且麻辣浓香,特别适合作为开胃菜,如今已成为闻名中外的成都名菜。
传统川菜,不麻不辣,以五花肉、糯米及豆沙为原料,在将肉蒸至酥软时放上白糖,鲜香甜糯、色泽红亮、肥而不腻。
重庆使用牛油作锅底,而四川红油火锅则是菜籽油,菜香味浓郁,火锅以麻辣鲜三味著称,食材最短仅需十几秒即可煮熟,令人垂涎三尺。
明婷饭店
巴蜀味苑
蜀九香火锅
老码头火锅
成都名声最响亮的家常饭馆,主打热菜,口味偏重,但吃过的人都说好吃。
人均:¥57
地址:金牛区外曹家巷26号附6号(近马鞍南路)
店铺开了有20年以上,主打川菜,是老成都人熟悉的味道,其中有不少菜是老板独创的。
人均:¥76
地址:锦江区均隆街64-6号
成都最火的川式火锅店之一,菜品都挺新鲜的,在成都有不少分店。
人均:¥50
地址:武侯祠大街19号春江花月耍都广场旁
名气挺大,装修豪华,口味比较清淡,适合想吃辣但又不能吃太辣的吃货。
人均:¥120
地址:武侯区玉林中路29号
美食推介
麻婆豆腐
传统成都美食之一,其口味偏香辣,入喉顺滑、软嫩,口齿留香。如今麻婆豆腐在东南亚、北美地区等十分受欢迎,成为人人皆知的国际名菜。
红油火锅
重庆使用牛油作锅底,而四川红油火锅则是菜籽油,菜香味浓郁,火锅以麻辣鲜三味著称,食材最短仅需十几秒即可煮熟,令人垂涎三尺。
甜烧白
传统川菜,不麻不辣,以五花肉、糯米及豆沙为原料,在将肉蒸至酥软时放上白糖,鲜香甜糯、色泽红亮、肥而不腻。
夫妻肺片
最初只是成都小吃,用牛各个部位的肉作为主料进行卤制而成,味道很鲜甜,而且麻辣浓香,特别适合作为开胃菜,如今已成为闻名中外的成都名菜。
饭馆推介
明婷饭店
成都名声最响亮的家常饭馆,主打热菜,口味偏重,但吃过的人都说好吃。
人均:¥57
地址:金牛区外曹家巷26号附6号(近马鞍南路)
巴蜀味苑
店铺开了有20年以上,主打川菜,是老成都人熟悉的味道,其中有不少菜是老板独创的。
人均:¥76
地址:锦江区均隆街64-6号
蜀九香火锅
成都最火的川式火锅店之一,菜品都挺新鲜的,在成都有不少分店。
人均:¥50
地址:武侯祠大街19号春江花月耍都广场旁
老码头火锅
名气挺大,装修豪华,口味比较清淡,适合想吃辣但又不能吃太辣的吃货。
人均:¥120
地址:武侯区玉林中路29号
监制:蓝一飞
主编:晴子
策划:小U
设计:吕小布
制作:叶小周
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