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陈克明

燕之坊

同仁堂

胡庆余堂

东阿阿胶

功德林

正大

★★★

【秋季人群食谱】各人群秋天养生吃什么好？不同人群秋季食谱

婴儿餐
儿童餐
孕妇餐
月子餐
老人餐
女性餐
男性餐

￭￭ ☆ ￭￭

夏季悄然滑过指尖，秋天“戴”着飒飒的清风及累累的硕果走马上任。古人云：“春夏养阳，秋冬养阴”，秋天虽气候凉爽，但比较干燥，且夏天过多的身体消耗，使得人极易乏力、疲倦，所以秋天十分重视保健养生。这最简单好用的方法就是食疗食补了。通过炖煮煎炒做出适合自己的美味。本次小编针对不同人群准备了秋季的养生食谱和秋季饮食的注意事项，为您挑选适合自己的秋冬佳肴！

￭秋食·婴儿餐￭

秋季宝宝的肠胃十分娇弱，吃食上稍不注意就会出现腹泻等症状。所以为提高秋季时节宝宝的抵抗力，可选择南瓜、紫薯等食材补充宝宝维生素与矿物质，并制作成蔬菜果泥、米糊等易吞食的宝宝辅食，减少宝宝肠胃研磨的负担。

南瓜粥

燕麦核桃米糊

紫薯黑米糊

西兰花浓汤

蔬菜粥

牛奶燕麦粥

玉米糊

胡萝卜泥

￭秋食·儿童餐￭

秋季儿童在饮食上要侧重于食用营养丰富且易消化吸收的食物，少吃或不吃油腻的、寒性的食物，还可以多摄入些含丰富胡萝卜素的水果、蔬菜或菜品，如：银耳、藕、杏仁、梨等。可以将这些食材采用炖煮等方式烹制，变成美味健康的儿童餐食。

黑木耳豆腐汤

玉米胡萝卜排骨汤

红薯饼

银耳雪梨红枣汤

虾仁蒸蛋

菠菜蛋饼

青菜香菇鱼丸汤

￭秋食·孕妇餐￭

秋季是准妈妈们进补的好时期，这一季节可以食用像银耳、燕窝、菌菇汤、海带汤等温性的滋补菜品，不仅营养丰富，还具有安胎凝神的功效。但是一定不要吃寒凉性食物，如：螃蟹、柿子等，这些食物可能会造成流产等其它后果。

玉米汁

红枣南瓜汤

冬瓜海带排骨汤

白芷炖燕窝

菌菇汤

清蒸鲈鱼

蘑菇三鲜汤

党参鸡汤

￭秋食·月子餐￭

产妇分娩后身体十分虚弱，气血严重不足。秋天可是最适合妈妈们坐月子了。饮食上应该多食用些蔬菜、坚果、豆类的食物以及熬制的猪肚栗子汤、山药排骨汤等滋补类的汤粥，从饮食上有效改善产妇的血虚症状，补气健脾。

红豆汤

萝卜炖鸡

猪肚栗子汤

山药排骨汤

虾米粥

红枣薏仁山药粥

香菇油菜的做法

青笋闷猪肚

￭秋食·老人餐￭

秋天老人的饮食侧重于“通“，而非“补”，应该多摄入富含纤维素、维生素B的蔬菜、粗粮、豆类等食物，寒凉性的食物要少吃，饮食上要以温性的清淡以及易消化食物为主，如：清炖鲫鱼汤、炒毛豆、白萝卜粥等等，以维持老人身体康健。

蔬菜鸡蛋饼

土豆炖豆角的做法

姜汁菠菜

药膳炖鸡

清炖鲫鱼汤做法

白萝卜粥

青椒炒鹅蛋

炒毛豆

￭秋食·女性餐￭

秋季天气凉爽，正是广大女性们美容养生的好时节。这时候可以多摄入富含维生素与矿物质蔬菜水果，还应多吃豆类等高蛋白植物性食物，调养身体，也可食用有温补性的肉类、汤类，如：芝麻核桃糊、海藻、莲藕炖猪手、百合淮山粥等等，增强身体抵抗力，养颜护肤。

香煎三文鱼

芝麻核桃糊

凉拌海藻

龙眼糖水

莲藕炖猪手

木瓜花生排骨汤

冬瓜薏米老鸭汤

百合淮山粥

￭秋食·男性餐￭

秋季是滋补的季节，尤其对男性来说适合补肾。饮食上应以温热性的食物为主，可多食用海鲜、豆类以及黑颜色的食物，滋阳润肺；如：当归羊肉汤、葱烧海参、炒牛肉，炒苦瓜等等。少吃辛辣、油腻的食物，更不能吃水生植物，这些食物易造成体虚，水肿等症状。

当归羊肉汤

韭菜炒鸡蛋

葱烧海参

炒牛肉

松江鲈鱼

清蒸甲鱼

椒盐虾

鸡蛋豆腐炒苦瓜

~ 秋食·注意事项 ~

秋季饮食的注意事项

Tip.1

秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺
Tip.2

秋季饮食忌暴饮暴食
Tip.3

秋季应少食燥热食物，避免体内火气过盛
Tip.4

秋季应少食肉类，对吃豆制品或豆类
Tip.5

秋季应少吃辛辣生冷食物，多吃温食，有利于脾胃健康

① 秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺。

② 秋季饮食忌暴饮暴食。

③ 秋季应少食燥热食物，避免体内火气过盛。

④ 秋季应少食肉类，多吃豆制品或豆类。

⑤ 秋季应少吃辛辣生冷食物，多吃温食，有利于脾胃健康。

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