【猪肉的做法】猪肉怎么做好吃的40种做法 每天换着花样吃

猪肉的做法多多，红烧是一种比较常见的做法，红烧猪肉一般是以五花肉为原料，切块洗净煮出浮沫后，再次清洗干净，放入不粘锅内煸出猪油，再放入砂锅中，加入姜块、盐、冰糖、生抽、啤酒等，大火煮开转小火慢炖30分钟，然后收汁即可。做红烧猪肉的时候，猪肉一般选用猪肋排上的五花肉或靠近猪后臀尖的部位的五花肉比较好。下面一起来看看红烧猪肉的家常做法以及红烧猪肉用哪个部位的猪肉好吧。

很多农村地区过年都会杀年猪，杀猪菜就是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，由于猪肉都是现杀现宰的，所以做出来的杀猪菜味道特别鲜美。那么杀猪菜里面都有什么东西呢？下面就来小编一起来详细了解下。

五花肉酸菜炖粉条，也算是东北的地方菜了，肥肥的五花肉经过炖制，油已经被酸菜吸收，而且已经非常软烂，脆爽的酸菜，再配上东北的土豆粉，出锅后热热的吃上一盆，又香又暖暖的，非常满足。下面为您介绍酸菜炖粉条的做法，以及东北五花肉炖酸菜做法，赶紧动手尝试一下吧！

猪肉是大家非常熟悉的一种肉类，是餐桌上常见的一种食材，不管是哪种做法，都非常好吃。本文MAIGOO美食小编就为大家盘点下一些简单易学的猪肉家常菜式，分别有红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮肉片、回锅肉、粉蒸肉、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。这些好吃的猪肉家常菜，哪道菜是你的最爱呢？

猪肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品，处理干净后进行烹饪，口感Q弹有嚼劲，越吃越香，根本闻不到一点腥臭味，那么猪大肠怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了十种家常肥肠的做法，包括九转大肠、溜肥肠、红烧肥肠、大肠包小肠、干煸肥肠、肥肠炖豆腐、砂锅肥肠、酸菜炒猪大肠、卤大肠、肥肠火锅等，一起来看看猪肠菜谱食谱吧。