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【咸味食物的做法】咸味的美食要少吃 吃多了会上瘾的！只因太美味了

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盐一般的味道通常被称为咸味，咸味存在于大多数食品中，也是饮食中最基本的味道，属于最能刺激味蕾、增加食欲的味道之一。虽说由于耐受性，人们通常都会过量摄入食盐，从而影响健康。但健康与美味从来都是并驾齐驱的两点，妥善平衡两方面才是最好的~


家常菜谱
咸味的菜肴在家常菜中通常以咸鲜味为主，红烧肉、肉末蒸蛋、蘑菇三鲜汤、大锅菜……不论荤素还是汤菜，这些常见的下饭美食，对小孩子或食欲不高的人来说，在刺激味蕾、增强食欲上有着很大的效果，可以说吃下两碗饭都不嫌多~

海鲜菜谱
如今，海鲜对于内陆城市的人也已经不是稀罕品了。由于海鲜大多都具有腥味和咸味，因此无论是清蒸、爆炒或是煲汁滚汤，咸味海鲜的美味在于厨师对于食物咸味的把握。常见的美食有红烧八爪鱼、清蒸生蚝、醉虾等。

面点菜谱
面点美食的味道，大多是根据其包裹的馅料，或是所下的酱料来决定的，如炸酱面、煎饼果子、生煎包……这些在街边常见的美食，在家中制作起来，虽说会费上一些功夫，但品尝过后就会觉得都是值得的。

小吃菜谱
咸味的小吃并不少见，无米粿、油墩子、煎饼果子……这些美食来自各个地方，都有着各自的特色，其中更有许多都是习俗美食。而只要材料充足，自己动起手，做起来也是既简单又美味。

大多数人对于咸味都有着耐受性，爱吃咸味的人，食盐的摄入量一定也会偏高。在现今这个讲究健康饮食的环境下，即便你对味道容不得有所妥协，但在身体健康上也要有个保证，做好美味与健康两不误才是正确的饮食习惯。

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标签： 家常菜 咸鲜味 口味 名菜/菜谱食谱
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