牛蛙原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名,是一种蛙科动物。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。现如今也袭起了一股“牛蛙”风,很多美食店铺以牛蛙作为主打,推出了干锅牛蛙、水煮牛蛙之类的美食。今天小编就给大家带来几道牛蛙的做法,一起来品尝新鲜美味吧!
所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。食用可降低中风的危险;
提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
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