【白菜的做法大全】白菜怎么做好吃又简单 多种吃法不重样

酸菜是中国传统特色腌制菜品，较大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，吃酸菜可以调节胃口、补充膳食纤维，但新鲜腌制的酸菜含大量亚硝酸盐，对身体影响极大，因此建议腌制三十天后再食用。很多朋友喜欢吃酸菜，那么自制酸菜的腌制方法是什么？白菜洗净晾干放入容器中压紧实，第二天注入清水后密封好，温度5-10度的环境下腌制30天即可。不想自己做的也可以去市场买，可通过观色、嗅味、品尝等方法判断酸菜是否优质，下面和Maigoo小编来看看吧。

鸡蛋干含有丰富的优质蛋白以及多种微量元素，营养价值高，适当吃一些鸡蛋干对于补蛋白、补能量等都会有非常好的帮助。鸡蛋干的常见吃法有直接食用、炒菜食用以及凉拌食用。在夏天，人们常常会做凉拌鸡蛋干，那么鸡蛋干凉拌什么好吃？鸡蛋干凉拌黄瓜怎么做好吃？下面来学习下。

紫叶生菜是生菜的一个品种，那紫叶生菜和普通生菜有什么区别？它们最主要的区别就是颜色不同，在口感和味道上其实是没有什么差别的。紫叶生菜的营养价值十分丰富，它含有丰富的花青素、胡萝卜素、维生素等营养物质，适量食用紫叶生菜能够促进消化、补充维生素。那么紫叶生菜可以生吃吗？紫生菜怎么吃？一起来看看吧！

生菜是我们生活中常见的一种蔬菜，市场上的生菜一般有球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的花叶生菜。生菜其实是叶用莴苣的俗称，因可生食而被称为“生菜”。生菜的吃法也有很多种，不论是凉菜、煮汤，还是炒菜，抑或生吃，口感都很不错。下面maigoo网编辑为大家详细介绍生菜知识百科，一起来了解更多生菜的相关内容吧。

菊花不仅是观赏花卉，还是营养丰富的食材，我国自古以来就有赏菊、食菊的传统，用菊花做成的美味佳肴数不胜数，那么菊花能做什么好吃的？菊花茶、菊花酒、菊花汤、菊花粥、菊花羹、菊花火锅、菊花糕、凉拌菊花、油炸菊花、菊花肉丝等都很受欢迎。以下，MaiGoo网小编整理了菊花的做法大全家常，一起来看看菊花的食用方法吧。