榜单说明
西北菜十大品牌是由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的西北菜品牌排行榜，居前十的有：西贝莜面村、九毛九、西安饭庄、同盛祥、老碗会、大师兄、面点王、西北杂粮筐、自留田西北菜、西部马华等。榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及根据变动的市场设定的经分析研究专业测评得到的参数条件，拟合行业大模型而得出，是AI人工智能、大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场变动，设定连续变动的参数条件后经大模型算法最终才形成数据并在网站显示。关于十大品牌法律声明>>
行业推荐品牌
西贝莜面村
上榜理由：西贝莜面村始于1988年内蒙古，西北菜的杰出代表，其独特的西北民族民间饭菜广受消费者欢迎。西贝莜面村以 “闭着眼睛点，道道都好吃”为宣传语，主打蘑菇汤莜面鱼鱼、西贝面筋、烤羊排、烤羊肉串、牛大骨等招牌美食。
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九毛九
上榜理由：九毛九始创于1995年，于2020年港交所上市，以“经典西北硬菜+主流西北面食”双轮驱动的西北菜知名品牌，主打传统山西手工面食，又以西北食材为灵感，融合创新出新式西北菜品。集团旗下包括九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂、那未大叔是大厨5个品牌，店铺版图覆盖了华东、华南、华中、华北等区域。
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西安饭庄
上榜理由：西安饭庄建于1929年，隶属于上市公司西安饮食（股票代码：000721），是陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所，始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，致力于陕菜的挖掘、传承与创新，素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”。
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同盛祥
上榜理由：同盛祥始建于1920年，隶属于上市公司西安饮食（股票代码：000721），是西安餐饮业老字号中享有盛誉的一家名店，以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外，其牛羊肉泡馍配料考究、做工精心、烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、清香爽口”而饮誉天下。
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老碗会
上榜理由：老碗会创立于2014年深圳，以经营陕西美食为主的连锁餐饮品牌，传承传统制面技艺，自行开发手工面食、陕西小吃、陕西小菜、陕北羊肉等产品系列，致力于为顾客提供真材实料的手工美食，目前门店遍布深圳、东莞、惠州、汕头、中山、珠海等珠三角城市的各大核心商圈，拥有近百家门店。
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大师兄
上榜理由：大师兄成立于2017年，华南地区知名的西北菜品牌，主打西北手工面，秉持“以原味还原陕西”的理念，提供涵盖西北菜、西北羊、手工面，以及羊肉串、肉夹馍、凉皮西北名小吃等西北美食，目前在华南、华中等多个省市市场拥有近百家直营门店。
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面点王
上榜理由：面點王成立于1996年，华南地区大型中式快餐连锁企业，深圳、广州及珠三角地区家喻户晓的面食快餐品牌，具有独特的面食产品和系统化、科学化、标准化的经营优势，主要经营凉菜、面饺、陕饼、包粥等四大系列，八十多个品种，开创有“敞开式厨房、组合式产品、互动式服务”的商业模式。
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西北杂粮筐
上榜理由：西北杂粮筐始于2016年，致力于研发与推广西北特色美食，以经营西北凉皮为主，西北特色小吃为辅的小型餐饮品牌，秉承“来源严苛、配送严苛、品牌严苛、品控严苛”的理念，为顾客提供简便快捷的西北特色小吃用餐服务，目前在全国已有直营门店300余家，旗下拥有自留田西北菜、西北杂粮筐凉皮大王等品牌。
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自留田西北菜
上榜理由：自留田西北菜创建于2008年内蒙古，西北杂粮筐集团旗下，是一家以西北菜为主，内蒙古风味为特色的餐厅，精选来自锡盟草原的牛羊肉，高原旱地的五谷杂粮，烹调制法上以蒸、烤、煮、拌为主，以汁浓味香，清爽利口，口味多变为特点，其简约舒适的西北风情环境，成为了家庭聚会的优选餐厅。
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西部马华
上榜理由：西部马华创建于1988年，大型连锁清真餐饮经营管理集团，旗下拥有“西部马华牛肉面”、“西部马华美食庄园”、“哈马尔罕”、“阿里疆”、“西部马华火锅”、“西北来顺”等餐饮品牌和1所“西部马华餐饮管理与烹饪技术实训基地”，目前在中国、新加坡已开设近百家线下直营门店。
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以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。 我喜欢的西北菜品牌投票>>
知名(著名)西北菜品牌名单：含十大西北菜品牌 + 东方宫，莲花餐饮
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相关榜单
投票点赞
西北菜TOP10投票榜
序号品牌名当前票数
1 西贝莜面村4164
2 九毛九4055
3 西安饭庄3831
4 同盛祥3765
5 老碗会3532
6 大师兄3378
7 面点王3308
8 西北杂粮筐3131
9 自留田西北菜2989
10 西部马华2845
西北菜TOP10点赞榜
序号品牌名当前票数
1 大师兄1269
2 西北杂粮筐1123
3 西部马华1096
4 老碗会1091
5 西贝莜面村1090
6 西安饭庄977
7 自留田西北菜950
8 面点王947
9 九毛九910
10 东方宫668
西北菜TOP10分享榜
序号品牌名当前票数
1 面点王562
2 西贝莜面村560
3 西安饭庄309
4 东方宫263
5 九毛九255
6 同盛祥229
7 西部马华74
8 西北杂粮筐63
9 莲花餐饮22
10 老碗会0
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