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2025十大麻辣香锅品牌排行榜 麻辣香锅排行榜前十名

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麻辣香锅
麻辣香锅

2025十大麻辣香锅品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的麻辣香锅十大名牌，榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注，引领行业发展方向，并推动更多麻辣香锅品牌快速发展，为众多麻辣香锅实力企业提供充分展示自身实力的平台，排序不分先后，仅提供参考使用。

TOP TEN BRANDS
2025十大麻辣香锅品牌排行榜
  • 拿渡麻辣香锅(北京拿渡餐饮管理有限公司)
  • (拿渡始于2006年北京，麻辣香锅品类知名品牌，博采四川、重庆等全国麻辣风味之长，粹取国内外香料，精心熬制秘制酱料，致力于满足大众对食物新鲜、刺激、麻辣、醇香的追捧，目前已在中国大小城市开设了近400余家的连锁餐厅。)
  • 味行动(广州空格商业管理有限公司)
  • (味行动成立于2012年，是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司，旗下拥有味行动、一点一面、24678等品牌，主营麻辣香锅、重庆小面、苗家鸭煲等特色品项，在珠三角区域分店数量超80家。)
  • 炭舍TanShe(深圳市炭舍餐饮管理有限公司)
  • (炭舍是国内颇具知名度的炭火干锅类餐饮品牌，承袭川贵干锅之深味，取“辛、香、麻、辣、鲜”，以传统风味与现代工艺相结合，将竹炭加热和干锅融合，创立“正统炭火干锅”品牌，旗下古法川味干锅、经典中餐、传统火锅、新派麻辣香锅、炭火烤鱼等菜式受到广大食客青睐。)
  • 川成元(北京为之味餐饮有限公司)
  • (川成元始创于2000年北京，为之味餐饮旗下麻辣香锅连锁品牌，以清香型的味道为特色，荟萃食材于一锅，炒制前的精心处理，加上锅底和灯笼椒，出品的香锅肉质鲜美、鲜蔬脆嫩、巧妙生香。为之味餐饮旗下拥有川成元、金汤玉线、姑姑宴等多个品牌。)
  • 辣尚瘾(北京渝都仁和餐饮有限公司)
  • (辣尚瘾创立于2008年，全国多家直营、特许加盟连锁门店的时尚烤鱼+麻辣香锅品牌，以“热爱、风尚、乐趣”为品牌文化理念，在传承经典乌江烤全鱼基础上，推出潮流特色的毛血旺烤鱼、香辣荔枝烤鱼、蒜香烤鱼、麻辣香锅等菜品，集团旗下拥有辣尚瘾、金渝、渝是乎、你的心跳等品牌近90家直营店。)
  • 汉库(杭州汉库餐饮管理有限公司)
  • (汉库始创于2006年，主营麻辣香锅的连锁餐饮品牌，麻辣香锅外卖领域的佼佼者，定位于中高端外卖连锁店，专注服务于城市白领、大学生、社区年轻人，以秘制香锅、冒菜、冷锅串串、原叶奶茶为核心产品，其稳扎杭州、上海、立足浙江，逐步向全国一二线城市发展。)
  • 销魂掌(成都七品淘科技有限公司)
  • (销魂掌是时尚炭火干锅连锁品牌，以四川麻辣干锅为主，挖掘融合各地特色美食，开发出味道南北四季皆宜的干锅菜品，辅以玩味LOFT装修风格，高大开敞的空间，后现代餐饮文化直观体验，受到年轻消费者的青睐，目前在全国20多个省80余个核心城市拥有近100家门店。)
  • 觉世双椒(福州觉世双椒餐饮管理有限公司)
  • (觉世双椒成立于2017年，专注于麻辣香锅品类的创新和升级，秉承“炒出麻、辣、鲜、香味儿”的理念，以“麻、辣、香”的口味特色，给年轻人不一样的味觉体验，在传统的麻辣香锅基础上，混合二十多种天然草本底料炒制，产品涵盖麻辣香锅、麻辣烫、香锅杯、串串等，目前在全国20多个城市拥有超100家门店。)
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CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS
2025消费者喜爱麻辣香锅品牌
CONSUMERS FOCUS ON BRANDS
2025消费者关注麻辣香锅品牌
麻辣香锅底料怎么做

食材：干辣椒、郫县豆瓣、生姜、蒜、花椒、八角、三柰、小茴、桂皮、草果、香叶、猪油。

做法：

1、干辣椒焯水之后捣成糍粑辣椒；郫县豆瓣剁碎备用；生姜切碎备用；八角和桂皮拍碎；草果拍碎备用。

2、锅中加入猪油，然后放入生姜和大蒜爆香，之后把准备好的香料下锅，加入郫县豆瓣，炒到香味四溢。

3、锅中放入适量的白开水，然后大火烧开，烧开之后离火加盖焖制，然后把香料渣滓滤干净。

4、等待自然冷却之后，无渣红汤火锅基础底料就做好了。

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十大品牌不是评选，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，综合了多家机构媒体和网站排行数据，原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库，并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示，只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。
标签： 麻辣香锅 品牌榜 餐饮服务 品牌
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