榜单说明
桂花糕十大品牌是由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的桂花糕品牌排行榜，居前十的有：知味观、杏花楼、沈大成、五芳斋、稻香村、金顺昌SunCome、嘉华食品、采芝斋、震远同、泸溪河等。榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及根据变动的市场设定的经分析研究专业测评得到的参数条件，拟合行业大模型而得出，是AI人工智能、大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场变动，设定连续变动的参数条件后经大模型算法最终才形成数据并在网站显示。关于十大品牌法律声明>>
行业推荐品牌
知味观
上榜理由：品牌始于1913年，中华老字号，杭州极具盛名的美食品牌，隶属于杭州饮食服务集团，素有"知味停车、闻香下马"雅称，知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。
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杏花楼
上榜理由：杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司及超百家家食品连锁专卖店的大型食品餐饮企业。
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沈大成
上榜理由：沈大成始于1875年，是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业，沪上有名的“点心大王”，沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名，蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心，沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目。
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五芳斋
上榜理由：创始于1921年的中华老字号，2022年于上交所上市，作为中国粽子行业协会的会长单位，先后起草了《粽子》行业/国家标准。以“糯而不糊，肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”特色被誉为“粽子大王”，形成以粽子为主导，集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群，致力于打造以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌。
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稻香村
上榜理由：始创于1773年，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，中华老字号，前身为苏州稻香村，闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村集团拥有上百条国内外现代化生产线，目前主营休闲糕点、时令食品、面包主食等多个品类，在全国有800多家专卖专营店，并出口至海外40多个国家和地区。
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金顺昌SunCome
上榜理由：金顺昌创建于1987年，为桂林市顺昌食品旗下具有生产、科研开发及销售能力的专业食品品牌，主营中秋月饼、OEM代加工、特色旅游休闲食品、贺年糖果等多类产品。桂林市顺昌食品旗下现拥有金顺昌、五福顺、金万祥、印象老三宝、逗子桂等多个品牌。
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嘉华食品
上榜理由：嘉华食品始于1988年，滇式月饼知名品牌，以花味鲜花饼著称，云南经典点心代表，集面点研发、生产、销售、服务为一体的烘焙企业，旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、云南烘焙连锁品牌JUST HOT。嘉华食品现有员工5000余人，连锁门店近300家，遍布云南省内各州地。
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采芝斋
上榜理由：创建于1928年，国内颇具知名度的休闲食品供应商，主要从事传统糕点系列、藕粉系列等具有地方特色食品的生产及销售的大型国有企业。采芝斋主要经营糕点、糖果、藕粉、炒货、蜜饯、茶叶、代用茶、月饼、八宝饭、年货等产品，其产品遍布杭州各大景区、特产店、超市、卖场。
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震远同
上榜理由：源自1840年，江浙地区知名传统小食品牌，致力于各类传统点心和茶食产品开发、生产和销售的综合型企业。震远同引进专业的技术和设备，在传统茶食三珍的基础上开发出不同口味的合桃糕、月饼、绿豆糕、芝麻锅巴等多款产品，产品畅销于全国多个省份和直辖市。
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泸溪河
上榜理由：泸溪河是一家代代相传手作中式传统糕点品牌。以“传统古法技艺，弘扬传统糕点文化”为训诫，坚持纯手工制作，专门从事桃酥、茉莉花饼、泡芙、蛋黄酥等传统糕点生产销售的企业。截至2020年，泸溪河直营店已突破140家，门店辐射北京、上海、广州、深圳等一二线城市。
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相关榜单
投票点赞
桂花糕TOP10投票榜
序号品牌名当前票数
1 知味观4720
2 杏花楼4590
3 沈大成4380
4 五芳斋4201
5 稻香村4064
6 金顺昌SunCome3880
7 嘉华食品3729
8 采芝斋3659
9 震远同3473
10 泸溪河3354
桂花糕TOP10点赞榜
序号品牌名当前票数
1 杏花楼1586
2 嘉华食品1554
3 五芳斋1545
4 稻香村1481
5 知味观1328
6 沈大成1084
7 采芝斋899
8 泸溪河839
9 金顺昌SunCome807
10 震远同655
桂花糕TOP10分享榜
序号品牌名当前票数
1 五芳斋2662
2 稻香村1873
3 知味观769
4 杏花楼675
5 嘉华食品494
6 采芝斋334
7 沈大成312
8 震远同141
9 金顺昌SunCome127
10 泸溪河0
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