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2024十大豆瓣酱品牌排行榜 豆瓣酱排行榜前十名

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豆瓣酱
豆瓣酱

2024十大豆瓣酱品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的豆瓣酱十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多豆瓣酱品牌快速发展,为众多豆瓣酱实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。

TOP TEN BRANDS
2024十大豆瓣酱品牌排行榜
  • 鹃城牌(四川省郫县豆瓣股份有限公司)
  • (郫县豆瓣行业知名品牌,前身为元丰源、益丰和号酱园,中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业之一。公司参与和制定了多项相关国家标准和行业标准的制定,目前主要从事鹃城牌、益丰和牌郫县豆瓣、即食及复合调料等系列产品的研发和生产,在业界享有较高的知名度和市场份额。)
  • JD 京东自营店> JD 京东旗舰店> 鹃城牌旗舰店> 品牌介绍>
  • 丹丹(四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司)
  • (创建于2003年,川味复合调味品领域翘楚,集原料种植、郫县豆瓣及川菜调味料研发、专业生产、品牌营销为一体的农业产业化企业。丹丹在传承多年传统技艺的基础上设立了多个技术创新平台,目前主营郫县豆瓣、火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等数十种调味品,产品畅销至美国、加拿大、英国、法国、德国、新加坡等国家和地区。)
  • JD 京东旗舰店> 丹丹食品旗舰店> 品牌介绍>
  • 绍丰和(成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司)
  • (源自1666年,国内历史悠久的郫县豆瓣酱供应商,中华老字号品牌,主要从事红豆瓣、盐渍菜、调味品等系列产品开发和生产的食品制造厂商。绍丰和旗下豆瓣酱产品按传统工艺生产制成,以配料考究、工艺独特、色泽明润油亮而深受终端消费市场和大宗用户的青睐,目前营销渠道已广泛分布于海内外多个国家和地区。)
  • 绍丰和旗舰店> 品牌介绍>
  • 葱伴侣(烟台欣和企业食品有限公司)
  • (葱伴侣始于1994年,是欣和旗下专注于酿造酱的品牌,集调味品、酱生产、销售于一体的大型食品企业,旗下拥有六月鲜、葱伴侣、味达美、黄飞红等系列产品。葱伴侣相继推出豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、时蔬蘸酱等主要产品系列,打造出原酿酱饮食潮流与高品质的品牌体验。)
  • JD 京东自营店> JD 京东旗舰店> 欣和旗舰店> 品牌介绍>
  • 李锦记LeeKumKee(李锦记(中国)销售有限公司)
  • (李锦记始创于1888年中国香港,百年中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家、致力于多元化酱料及食品研发、生产、销售的现代化企业。李锦记匠造出众多家喻户晓的经典调味品,其中包括蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等品类,目前营销网络已覆盖全球超过100个国家和地区。)
  • JD 京东自营店> JD 京东旗舰店> 李锦记旗舰店> 品牌介绍>
  • 胡玉美(安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司)
  • (始创于1830年,国内较早成立的传统调味品供应商,中华老字号企业,专业从事蚕豆辣酱、辣油椒酱、复合调味酱、酱油、酱腌菜等系列产品百余个品种,年综合产量达2万吨。胡玉美旗下产品均已通过ISO9001、ISO14001及OHSAS18001管理体系认证,产品畅销全国二十多个省、市、自治区。)
  • 胡玉美食品旗舰店> 品牌介绍>
  • 恒星牌(郫县恒星调味品有限公司)
  • (源自1997年,西南地区规模较大的调味品生产商,郫县豆瓣行业协会副会长单位之一,专业从事郫县豆瓣系列及各类调味品研发、生产、销售的现代化产业企业。恒星公司拥有较强的创新能力和研发实力,近年来推出的红油豆瓣、薄盐酱香豆瓣、零添加豆瓣等产品已进驻国内多个省份和直辖市。)
  • 恒星食品旗舰店> 品牌介绍>
  • 旺丰(成都市旺丰食品有限责任公司)
  • (源自1988年,主要从事郫县豆瓣及系列调味品的专业性厂商,前身为四川郫县玉龙豆瓣厂。旺丰拥有专业的生产设备和营销团队,目前已推出红油豆瓣、酿晒红油豆瓣、郫县豆瓣、火锅专用豆瓣、酒店专用豆瓣等多个品类,规格和品种繁多,销售网络已遍布全国多个省市和自治区。)
  • JD 京东旗舰店> 旺丰食品旗舰店> 品牌介绍>
  • 川老汇(四川饭扫光食品集团股份有限公司)
  • (饭扫光食品集团旗下川式调味料品牌,以各类调味品为主营业务的大型产业化企业。川老汇始终专注于豆瓣酱、调味油及复合调味料的研发和生产,依托领先业界的技术和品质,在川式调味料行业占有一定的市场份额,产品被广泛应用于家庭烹饪、商业餐饮等多个领域。)
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  • 川陴豆瓣(四川省川陴豆瓣有限公司)
  • (成立于1990年,以研发、生产、营销郫县豆瓣酱及其他调味料为主的现代化食品生产企业。川陴旗下产品主要采用传统工艺和现代技术相结合的工艺流程,现已推出红油豆瓣、甜面酱、三嫂子豆瓣酱等多个系列,产品畅销至全国三十多个省市和自治区。)
以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。我喜欢的豆瓣酱品牌投票>>
知名(著名)豆瓣酱品牌名单:含十大豆瓣酱品牌 + 吉得利禾然有机蜀府福猴古望坊蜀味源SHUWEIYUAN
CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS
2024消费者喜爱豆瓣酱品牌
CONSUMERS FOCUS ON BRANDS
2024消费者关注豆瓣酱品牌

(1)原料区别

豆瓣酱的主要食材则是蚕豆,并且制作豆瓣酱不需要对蚕豆进行研磨,制作好的豆瓣酱中有完整的豆瓣存在。

黄豆酱是以黄豆为主要材料,经过发酵研磨制成的食品。

(2)口感区别

豆瓣酱在加工过程中多会加入适量的辣椒,口感是偏辣的。

黄豆酱的特色是有浓郁的豆香味,咸中带甜。

(3)制作工艺区别

豆瓣酱则是把蚕豆泡发以后去掉外皮,然后放到锅中煮熟,经过发酵,加入辣椒和多种香料制成的一种酱料调味品。

黄豆酱在制作时是先把黄豆炒熟以后,经过研磨后发酵制成的一种酱料。

(4)食用方法区别

豆瓣酱适合用来炒菜调味,不适合直接食用。

黄豆酱平时可以直接佐餐食,也可以烹饪调味后食用。

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十大品牌不是评选,十大品牌(品牌榜)是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础,通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究,综合了多家机构媒体和网站排行数据,原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库,并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示,只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。
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