2025十大包子品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的包子十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多包子品牌快速发展,为众多包子实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
包子褶皱的捏法一
面皮放馅放左手掌中,右手捏住面皮的边起第一个褶,这里说下,起褶的大拇指放面皮的外面,包子收成奶嘴口就比较容易。大拇指不动,食指拉起面形成第二,第三褶,以此类推,拉住褶的同时需轻轻往上提拉,一直到收口处,捏住收口所有褶子边,捏到一起成奶嘴状。
包子褶皱的捏法二
先用拇指和食指捏住面皮最边缘,先捏一褶,再捏一褶。一边捏褶一边把边缘的面皮往上提,右手的拇指和食指负责捏褶,左手托住面皮往前推。