榜单说明
发酵粉十大品牌是由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的发酵粉品牌排行榜，居前十的有：安琪酵母Angel、展艺烘焙、百钻Bakerdream、剑石、新良、朱师傅牌、Bob's Red Mill鲍勃红磨坊、梅山MEISHAN、puratos焙乐道、海韦力等。榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及根据变动的市场设定的经分析研究专业测评得到的参数条件，拟合行业大模型而得出，是AI人工智能、大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场变动，设定连续变动的参数条件后经大模型算法最终才形成数据并在网站显示。关于十大品牌法律声明>>
行业推荐品牌
安琪酵母Angel
上榜理由：安琪食品成立于1986年，知名调味品品牌，于2000年在上交所上市（股票代码：600298），专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业。公司在国内外拥有十多个工厂，其酵母类产品总产能达几十万吨，产品销往欧洲、美洲、澳洲、非洲、亚洲等150多个国家和地区。
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展艺烘焙
上榜理由：展艺烘焙是上海巧厨商贸旗下，家用烘焙行业知名品牌，“轻松自家制”健康烘焙理念的倡导者，旗下拥有超千个在售产品，涉及包括烘焙模具、工具、原料及包装四大品类。公司成立于2013年，旗下拥有“尚巧厨”“展艺烘焙”等品牌，线下产品销售区域已遍及全国各地。
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百钻Bakerdream
上榜理由：百钻是上市公司安琪酵母旗下专业烘焙调料品牌，致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具，主打各式烘焙糖品，提供包括乳制品、家庭调味料、烘焙原料、豆制品原料等系列产品。安琪酵母成立于1986年，是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业。
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剑石
上榜理由：剑石是桂林红星化工旗下知名双效泡打粉品牌，公司成立于1958年，是专业从事食品添加剂研发与生产的高新技术企业，先后推出了馒头型（冷冻米面型）、通用型、油条专用型、芝麻球型、马拉糕型、米发糕型、桃酥型、麻花型、沙琪玛型、蛋黄派型等双效泡打粉系列产品。
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新良
上榜理由：新良集团始于1957年，专注于烘焙食品专用面粉及相关系列产品的生产、研发、销售的现代化企业。旗下拥有奥良德、唛之醇、新良等六大品牌。公司引进先进生产线，主要生产高筋、中筋、低筋等5大系列50多个产品，拥有稳定的产品质量和充足的供货能力。
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朱师傅牌
上榜理由：朱师傅成立于1999年，是以生产烘焙、饮品原辅料为主，集专业研发、生产加工、销售及技术指导于一体的供应链服务商，主要经营固体饮料、水果制品（果酱）、代可可脂巧克力及制品、调味料、调味茶制品（调味茶粉）、糕点及其制品预拌粉、复配食品添加剂、食用香精等系列产品，旗下拥有朱师傅、沙布列、Master Chu等品牌。
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Bob's Red Mill鲍勃红磨坊
上榜理由：Bob's Red Mill始于1978年美国，致力于为人们的健康生活提供高品质的天然食物，主打全谷物食品，涵盖燕麦、烘焙面粉、烘焙辅料等产品。鲍勃红磨坊采用传统的石磨工艺，在低温低速下研磨制粉，有效保留了营养物质及天然麦香。
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梅山MEISHAN
上榜理由：梅山始于1985年，是益海嘉里英联马利集团旗下烘焙原料品牌，专业从事干酵母、泡打粉等食品添加剂产品的研发与生产，旗下“黄金脆”油条复合膨松剂产品备受市场欢迎，主要产品涵盖高活性干酵母、MIII改良剂、油条复合膨松剂、馒头改良剂等。英联马利是烘焙配料行业知名供应商，在全球30个国家和地区拥有近50家工厂。
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puratos焙乐道
上榜理由：焙乐道创建于1919年比利时，世界知名的烘焙原料品牌，致力于向面包、糕点、巧克力的生产制造者提供各种各样的配方、技术和解决方案，其在近70个国家和地区设立了分公司，产品行销100多个国家及地区，于1995年在广州成立全资子公司，主要服务于连锁饼店及超市零售商、工业大客户、餐饮客户等。
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海韦力
上榜理由：海韦力是专业从事食品添加剂研究、开发、生产和销售为一体的企业，主要产品有无铝双效泡打粉、无铝高效泡打粉、无铝油条膨松剂、包子专用泡打粉、馒头专用泡打粉、包子馒头改良剂、面条增筋剂以及凉皮增筋剂等面制品添加剂系列产品，以及面粉改良剂系列产品。
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以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。 我喜欢的发酵粉品牌投票>>
知名(著名)发酵粉品牌名单：含十大发酵粉品牌 + 舒可曼SUGARMAN，尚川，丹宝利，层层高牌
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相关榜单
投票点赞
发酵粉TOP10投票榜
序号品牌名当前票数
1 安琪酵母Angel4593
2 展艺烘焙4422
3 百钻Bakerdream4301
4 剑石4162
5 新良3987
6 朱师傅牌3827
7 Bob's Red Mill鲍勃红磨坊3682
8 益海嘉里英联马利3492
9 puratos焙乐道3334
10 海韦力3187
发酵粉TOP10点赞榜
序号品牌名当前票数
1 安琪酵母Angel1417
2 展艺烘焙931
3 Bob's Red Mill鲍勃红磨坊892
4 百钻Bakerdream867
5 尚川840
6 舒可曼SUGARMAN829
7 新良823
8 海韦力759
9 丹宝利698
10 益海嘉里英联马利667
发酵粉TOP10分享榜
序号品牌名当前票数
1 安琪酵母Angel405
2 舒可曼SUGARMAN247
3 新良93
4 剑石45
5 益海嘉里英联马利43
6 展艺烘焙4
7 丹宝利2
8 百钻Bakerdream0
9 朱师傅牌0
10 Bob's Red Mill鲍勃红磨坊0
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