2024十大炸鸡品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的炸鸡十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多炸鸡品牌快速发展,为众多炸鸡实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
原料:鸡肉、洋葱、蒜、面粉、玉米淀粉、牛奶、白胡椒粉、红甜椒粉、盐、百里香、食用油。
步骤:
1、将鸡肉切块,洋葱和蒜去皮切成碎末,百里香洗净后切成碎末,把面粉和玉米淀粉混合放入一个容器中,拌匀备用;
2、将鸡肉块放入容器中,加入盐,百里香,白胡椒粉,红甜椒粉,洋葱碎,蒜碎,油,然后抓匀,腌制6小时以上;
3、取出腌好的鸡肉,将每一块肉都先均匀的蘸好混合面粉,然后再沾牛奶,接着再把鸡肉蘸满混合面粉。
4、锅中倒入油,当油温6成热时,将鸡肉一块一块的放入锅中,炸制8分钟左右,变成金黄色即可捞出,沥干油分后即可。