2025十大乳铁蛋白品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的乳铁蛋白十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多乳铁蛋白品牌快速发展,为众多乳铁蛋白实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白,其分子量为80kDa。
乳铁蛋白分布和含量
乳铁蛋白广泛分布于人和哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中,人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.0mg/mL,牛乳中含量为0.02-0.35mg/mL。
乳铁蛋白国家含量标准
乳铁蛋白是食品营养强化剂,并不是食品添加剂,我国规定乳铁蛋白目前添加量最高是100mg/100g。
乳铁蛋白含量越高越好吗
乳铁蛋白含量并不是越高越好,婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白含量接近母乳中乳铁蛋白含量是最好的,但如果婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白含量过高,长期饮用会导致宝宝摄入过量的铁,易引起铁中毒。