2025十大五仁月饼品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的五仁月饼十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多五仁月饼品牌快速发展,为众多五仁月饼实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
1、馅料不同
百果月饼中的百果代表广泛的坚果,如蜜饯、坚果、红绿丝、芝麻等,实际上并不代表一百种坚果。五仁月饼以杏仁、核桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁命名。
2、种类不同
百果月饼是苏式月饼,外观白色,层次丰富。五仁月饼是广式月饼,配料精细,皮薄,馅多,味道鲜美。
3、制作工艺不同
五仁月饼是中国传统月饼的馅料,通过油炸核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁,然后将它们压成小块并加入白糖制成的。
百果月饼主要成分是高筋面粉和低筋面粉。配料是综合坚果,香料是黄油、糖粉和蜂蜜,是烘烤而成的。