2024十大港式月饼品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的港式月饼十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多港式月饼品牌快速发展,为众多港式月饼实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
1、冰箱冷藏或者冷冻
港式月饼吃不完的情况之下,可以直接放入冰箱保存。冰箱分为冷冻区和冷藏区。如果是几天之内不吃的话,那么可以放入冰箱的冷藏区,或者冷藏保鲜区都可以。如果是独立包装的港式月饼,只要直接放入冰箱冷藏保鲜区就可以了,如果是散装的,那么可以用保鲜袋或者是保鲜盒将月饼装好,然后再放入冰箱冷藏。如果较长时间不吃,要放好几个月的情况下,建议直接放入冰箱的冷冻区进行保存,这样保存的时间可以久一些。吃的时候解冻或者放入烤箱重新烤制一下就可以,不用担心口味的变化。
2、常温保存
现在很多港式月饼都是有独立包装的,而且里面还会放入干燥剂,所以在吃不完的情况下,也可以放在常温下进行保存。常温保存当然也是有方式方法的,不能放在潮湿,或者温度变化大的地方,一定要放在通风阴凉处,没有阳光直晒的地方才可以,这样放上许久也不会有问题。当然这种独立包装的港式月饼也都是有保质期的,所以尽量在保质期内食用完毕。
3、真空保存
真空保存主要是用在一些自制的手工港式月饼,或者是散称的港式月饼,这种月饼没有外包装,所以放在常温下几天就会变质。因此可以买真空食品包装袋,然后将港式月饼放入袋中,抽调里面的空气,这样就可以保存上一周左右甚至更久了。