2025十大咖啡磨豆机品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的咖啡磨豆机十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多咖啡磨豆机品牌快速发展,为众多咖啡磨豆机实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
1、手摇磨豆机,顾名思义是需要手动来研磨咖啡粉,效率相比电动磨豆机会慢很多。手摇磨豆机在研磨咖啡粉时,很难做到力度均匀一致,尤其是研磨浅中度烘焙的咖啡豆,所以在均匀度上会差一些。
但手摇磨豆机的慢速研磨,不让发出太多的热量,所以咖啡粉在香气保留的程度上会更高一些,这也是为什么近几年世界咖啡师比赛中,很多选手使用手摇磨豆机的原因。
2、电动磨豆机是“一键操作”。20g的咖啡豆无论哪种烘焙度,都能在几秒内完成。更大的研磨刀盘、更快的研磨速度,带来的是咖啡粉均匀度会很高。
但同时高效的磨豆,同时带来的是高热量。高热量会加速咖啡粉的香气,所以同样的咖啡豆,手摇磨豆机研磨的咖啡粉香气是比电动磨豆机要浓。
两者区别总结为:手摇磨豆机,颗粒均匀度低,但咖啡香气保留足;电动磨豆机,颗粒均匀度高,但咖啡香气保留少。