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盘点中国十大著名泡菜 我国好吃的十大泡菜推荐
泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品，具有良好的感官品质和适宜的口味，受到很多人的喜爱，那么，我国哪里的泡菜最好吃？MAIGOO网编整理了一份好吃的泡菜名单，包括四川泡菜、山东泡菜、广西泡菜、湖南泡菜、广东泡菜、江西泡菜、北京泡菜、东坡泡菜、天堂寨泡菜、奉节汀来泡菜等，一起来看看吧。
泡菜 腌菜 ★★★
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多种腌菜的做法 不管是配粥还是做菜都超好吃
酸菜、泡菜、萝卜干……腌菜可以说是许多人饭桌上不可或缺的下饭菜。即使是一碗简单的白粥白饭，搭配上这些小菜后都不会显得太过寡淡。况且腌菜不论是做法还是吃法都多种多样，各类蔬菜制作而成的咸菜共同组成了腌菜这个大家庭。想知道腌菜的做法有哪些吗？在家中怎么做腌菜？腌菜怎么做才能好吃又健康？来看下小编带来的腌菜专题吧。
腌菜 名菜/菜谱食谱 ★★★
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泡菜的腌制方法和配料 用泡菜可以做哪些菜肴
营养美味的泡菜是常见的佐餐菜肴之一，泡菜的种类有很多，根据不同地域的做法可以简单分为四川泡菜、湘西泡菜、韩国泡菜等，根据使用的不同原料，则可以分为萝卜泡菜、卷心菜泡菜、辣椒泡菜等。泡菜制作的方法很简单，要准备的配料也很常见，而且泡菜做好了之后不仅可以直接食用，还可以用来烹饪泡菜饼、泡菜汤、泡菜炒饭等菜肴，所以十分实用。接下来和Maigoo小编一起来了解一下泡菜的腌制方法吧！
泡菜 腌菜
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辣白菜的腌制方法和配料 辣白菜选购及食用须知
辣白菜是一种发酵类的食物，以白菜为原料，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味的一种腌菜，具有预防肠炎、预防便秘等功效，但是辣白菜亚硝酸盐含量高，容易诱发慢性疾病，孕妇大量食用可能致胎儿畸形，因此要注意。挑选辣白菜的时候，一定要到正规商场超市，买品牌产品，如果想要自己腌制辣白菜，也很容易，下面，和Maigoo小编一起，来看看辣白菜相关知识吧。
辣白菜 泡菜
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泡菜怎么做好吃 泡菜的家常做法
泡菜是指盐渍发酵蔬菜，发酵过程中会产生乳酸，能刺激消化腺分泌消化液，从而促进食物消化吸收。泡菜大多味道酸甜、爽口，能提升食欲，且泡菜中的生蒜、生姜、辣椒等成分不仅能杀菌，还能促进身体新陈代谢，有促排汗的作用。那么你知道泡菜怎么做吗？这篇文章将会为大家介绍，感兴趣的朋友就继续往下看吧！
泡菜 家常菜
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泡菜炒土豆丝的做法 韩式泡菜炒土豆丝怎么炒
我们一般认为韩式料理是凉拌或者炖汤，煎炸比较多，炒菜很少见，其实韩餐中炒菜也是有的。韩国泡菜是一种常见的食材，韩式的炒土豆丝中就有韩式泡菜，泡菜可以让土豆丝味道更加浓郁醇厚，使得简单的炒土豆丝带着别样的风味。你想尝试这道特别的泡菜炒土豆丝吗，下面一起来看看韩式泡菜炒土豆丝怎么炒。
泡菜 菜系/中餐
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酸甜泡菜的腌制方法 酸甜泡菜制作方法
酸甜泡菜不但在冬天食用清爽，在一年四季都可以制作。挑选一些汁多脆口的蔬菜，用少许盐腌出多余的菜汁，再用白糖和白醋浸泡。想马上品尝的一个小时便可以，想吃更加入味的，就腌一两天。白糖和白醋都有杀菌防腐的功能，所以不用担心坏掉。
泡菜 家常菜
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【柠檬泡菜的做法】柠檬泡菜的家常做法大全 柠檬泡菜怎么做
泡菜有很多做法和口味，很多人也很喜欢吃泡菜，特别是没什么胃口的时候、天气炎热的时候，吃上一点泡菜开开胃再合适不过了。柠檬泡菜也是一种家常的做法，那柠檬泡菜怎么做？用柠檬泡白菜，白菜的清脆口感配上柠檬的清香，清新的不止是心情。如果你也想试一下这个吃法，可以一起来学习一下柠檬泡菜的做法。
柠檬 泡菜
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酸爽快速泡菜怎么做 酸爽快速泡菜的家常做法
快手泡菜不但在冬天食用清爽，在一年四季都可以制作。挑选一些汁多脆口的蔬菜，用少许盐腌出多余的菜汁，再用白糖和白醋浸泡。想马上品尝的一个小时便可以，想吃更加入味的，就腌一两天。白糖和白醋都有杀菌防腐的功能，所以不用担心坏掉。那么你知道酸爽快速泡菜怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
泡菜 家常菜
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爽口快手泡菜家常做法 爽口快手泡菜怎么做
泡菜的种类很多。今天我的这道泡菜真是超级快手！快到什么程度呢？快到两个小时就可以吃上爽脆开胃的小菜儿。那长线儿呢？一个月两个月也依然能保持爽脆的口感。那么你知道爽口快手泡菜怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
泡菜 家常菜
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【兰州泡菜的做法】兰州泡菜怎么做 兰州泡菜的家常做法
兰州除了有名的拉面外，还有兰州泡菜。每到寒冷的冬季来临之时，再无新鲜蔬菜，家家户户都会腌酸菜，准备过冬。本次小编就给大家分享兰州泡菜的做法，包括所需要的时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
泡菜 腌菜
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【韩国葱泡菜的做法】韩国正宗小葱泡菜怎么做 简单易做的美食
韩国人平时就吃葱、蒜都比较多,泡菜里面都要放很多的葱和蒜,而且还会用小葱来制作泡菜吃。那么，韩国葱泡菜怎么做好吃呢？看看下面介绍的韩国正宗小葱泡菜的做法，一起来学习吧！
泡菜 外国菜
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韩国腌韭菜的做法 韩国韭菜泡菜怎么腌制好吃
炎炎夏日自己动手做一道韭菜泡菜，真的很是提高食欲。不一样的韭菜做法，不一样的韩国风味韭菜，看看下面小编推荐的韩国韭菜泡菜的腌制方法，简单易学，赶紧动手吧！
泡菜 腌菜
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韩式泡菜炖秋刀鱼的做法 秋刀鱼泡菜汤的做法
泡菜炖鱼微酸辣，香浓适口，汤汁鲜美浓郁，是超级下饭的一道美味，非常适合冷冷的冬季，让你越吃越有瘾。今天小编给大家介绍韩式泡菜炖秋刀鱼的做法，简单美味哦，一起来试一试。
泡菜 外国菜
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【酱油泡菜的做法】酱油泡菜怎么腌制 酱油泡菜的做法窍门
酱油泡菜是韩国的一道家常美食，做法简单，口味独特，爽口清新。酱油泡菜的做法很多，本期小编教大家制作这道酱油泡菜，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
外国菜 泡菜
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韩国泡菜炒五花肉的做法 韩式泡菜炒五花肉怎么做
泡菜，可以称之为韩国的“国菜”。韩国泡菜不是太辣，但吃起来非常爽，很下饭。今天小编给大家带来一道韩式泡菜炒五花肉的做法，颜色和口味都相当不错，一起来学习吧！
外国菜 泡菜
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韩国乌冬面的做法 泡菜牛肉乌冬面怎么做
乌冬面的做法有很多，今天小编给大家推荐韩国乌冬面的做法，乌冬面搭配泡菜，酸甜可口，别具风味。下面就和小编一起学习泡菜牛肉乌冬面怎么做吧！
美食小吃 乌冬面
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【泡菜凤爪的做法】韩国泡菜凤爪怎么做 鸡爪的家常做法
韩国泡菜风味独特，做法多样，今天小编分享韩式泡菜凤爪的做法，简单的食材，方便快捷的步骤，让你在家轻轻松松做出美味，赶紧来学习这道香辣可口的鸡爪做法吧！
外国菜 凤爪
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【韩国泡菜饺子的做法】泡菜水饺的做法 韩国泡菜水饺怎么做
泡菜水饺是韩国菜最为常见的料理之一，是众多喜爱韩国菜的朋友必选菜之一！韩国泡菜水饺，食材简单，做起来也很方便。下面就一起看看小编推荐的正宗的韩国泡菜饺子的做法吧。
美食小吃 外国菜
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【韩国料理】韩国家常菜做法 韩国菜做法大全 正宗韩国泡菜的做法
韩国菜好吃吗？韩国有哪些特色菜？韩国菜兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的特点，深受现代人的喜欢。本期买购网美食专题小编就和大家分享韩国菜菜谱大全及做法，包括各种韩国料理做法，正宗韩国泡菜的做法等。汇集最具特色的韩国美食，欧巴欧尼赶紧动起手来，一起在家尝遍韩国风味！
泡菜 名菜/菜谱食谱 ★★★
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