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芸豆的功效与作用四季豆怎么做好吃

芸豆又叫做菜豆、四季豆，是一种可以食用的豆科植物。四季豆的营养价值丰富，它含有优质蛋白，以及视黄醇、膳食纤维、维生素等物质，适量食用四季豆可以开胃健脾、促进消化、补充营养，还能提高人体免疫力。四季豆的做法有很多，我们比较常见的有干煸四季豆、四季豆炒肉、芸豆炖排骨等。做四季豆的时候一定要煮熟，否则会中毒。芸豆的做法有哪些？四季豆中毒的症状和处理方式是什么？和Maigoo编辑来看看吧！

芸豆蔬菜 ★★★

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芸豆多少钱一斤四季豆怎么选嫩的

四季豆也叫芸豆、菜豆，是一种常见的豆类蔬菜，花期6-7月，果期9月，新鲜上市的四季豆非常受欢迎，那么一斤四季豆多少钱呢？市场上的价格一般在5-10元/斤之间，吃四季豆不仅要会选，还要会做，四季豆含有有毒物质，一定要将四季豆煮熟再烹饪，而且食用要控制分量，一起和小编来看看吧。

芸豆蔬菜

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四季豆什么时候成熟四季豆几月份上市

四季豆是豆科，菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物，是菜豆属栽培最广的一种作物，嫩荚供蔬食，那么四季豆什么时候收获呢？四季豆分春种和秋种，一般会在夏季和秋季成熟，不过大棚种植也很普遍，所以一年四季都有四季豆成熟，下面和小编来看看四季豆上市时间吧。

芸豆蔬菜

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四季豆热门网店推荐榜 2025年值得收藏的十家四季豆店铺

2025年四季豆热门网店推荐榜出炉了，本四季豆网店榜单由大数据平台提供店铺数据支持，依据了四季豆网店的产品销量、店铺设计形象、用户评价/关注度、物流/售后服务、诚信经营等各项实力数据作为参考，由maigoo网进行综合整理而成的四季豆品牌网店排行榜名单。四季豆网店数据仅展示系统收录的店铺进行推荐，排名不分先后，如有疑问欢迎在末尾评论指正。

四季豆蔬菜

成武芸豆有什么特色成武芸豆是哪里的特产

成武芸豆产自于山东省菏泽市成武县，是成武县白浮图镇的特产。成武芸豆荚果带形，稍弯曲，种子长椭圆形或肾形，种脐通常白色，营养价值很高。白浮图镇以发展早春大棚芸豆为特色产业，集中力量，整体推进，探索出了一条富镇、富民的成功之路，被省政府列为五万亩无公害中温棚芸豆示范基地。

四季豆蔬菜

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剑川芸豆产地是哪里剑川芸豆有什么特色

剑川芸豆是云南省大理州剑川县的特产，剑川县由于海拨高，气候冷凉，病虫害少，无污染，非常适宜芸豆生长。剑川县种植的主要是白芸豆，颗粒肥大、整齐、有光泽，因其蛋白质含量高、品质好，无污染而被中国绿色食品发展中心认证为“AA级绿色食品”，深受消费者青睐，一直畅销国外。剑川芸豆质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉，制罐头、冷饮、糕点、甜食小吃等，都很美味。

四季豆蔬菜

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芸豆和四季豆的区别芸豆和豆角的区别

芸豆，是一种可以食用的蔷薇目豆科菜豆族菜豆属豆科植物，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆，所以芸豆就是四季豆，它们间只有称呼的不同而已。但芸豆和豆角之间是有区别的，它们在科属、外形、营养价值、功效、吃法上都存在不同。下面就来了解下芸豆和豆角的区别。

芸豆豆类

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扁豆和荷兰豆的区别扁豆和四季豆的区别

扁豆、荷兰豆和四季豆都属于豆类食材，也都具有一定的营养价值，生活中不少人会把扁豆、荷兰豆和四季豆弄混淆，那么扁豆和荷兰豆、四季豆之间有什么区别？扁豆和荷兰豆虽在外形上都是一种比较扁的豆类食材，但它们的科属、形态、功效是不同的。而扁豆和四季豆在外形、果实大小、功效上有所不同。下面就具体了解下扁豆和荷兰豆、四季豆的区别吧。

扁豆四季豆

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【四季豆烧排骨的做法】四季豆烧排骨家常做法大全四季豆烧排骨怎么做

四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，可以提高免疫力，增加抗病能力。每到一个季节交替时，也是感冒发病期，所以排骨烧四季豆，既可以贴秋膘又可以提高免疫力，还可健脾胃，增加食欲，有素有荤，味道也不油腻，老少皆宜。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

四季豆家常菜

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3款四季豆的家常做法如何做出好吃的四季豆美食

四季豆的做法多种多样，今天小编给大家推荐几道四季豆的家常做法，包括干煸四季豆的做法，四季豆炒肉的做法，四季豆烧排骨的做法等。一起轻轻松松做出家常美味！

四季豆蔬菜

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五寨红芸豆怎么样五寨红芸豆的价值功效

五寨红芸豆是山西省忻州市五寨县的特产，全国农产品地理标志。五寨红芸豆的特点是颗粒硕大、色泽鲜红，蛋白质含量高，有很高的营养价值；蛋白质含量21.7-25%，碳水化合物45-46%，钙1000-1239.2毫克/千克，铁50-59.0毫克/千克，色素0.712-0.895E，千粒重430-460克，鲜豆还含丰富的维生素C。

四季豆

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康保红芸豆产自哪里康保红芸豆有什么特色

康保红芸豆是河北省张家口市康保县的特产，康保县土地广阔，雨热同季，光照充足，昼夜温差大，康保红芸豆特色是面、甜、柔、滑。康保红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，可起到消炎、缓解疼痛的功效。康保县引进优质品种，实行标准化种植，这里生产的红芸豆色度纯正、品质上乘，成为张家口市最大的红芸豆生产基地，产品远销巴基斯坦等东南亚国家。

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兰坪芸豆是哪里的特产兰坪芸豆特色

兰坪芸豆是云南省怒江州兰坪县的特产，主要品种是黑花芸豆，具有色泽鲜艳，光泽度较好，籽粒饱满、营养丰富、品质优良的特点。兰坪黑花芸豆内含蛋白质20%-22%，脂肪15%，碳水化合物63%，钙0.12%，铁0.1%，以及维生素B1、B2等，具有健脾养肾、调养身体的作用，同时对防止和治疗心血管疾病也有一定效果，是理想的保健食品。兰坪芸豆荣获国家经贸部优质产品证书，主要出口日本和东南亚，出口量约占云南省出口总量的三分之一。

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海棠大白芸豆简介海棠大白芸豆是哪里的特产

海棠大白芸豆产地是四川省凉山州甘洛县，产自于海拔1900--2300米的高原地带，出产季节为每年的9-10月份。海棠大白芸豆特点是色泽雪白，光洁亮丽，饱满皮薄粉多无污染，是清炖猪蹄、烹制“喜沙”和高级糕点的主要原料，其营养丰富，口感独特，并具有开味健脾和利尿解毒保健功能。

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贵州特产威宁芸豆威宁芸豆好吃吗威宁芸豆怎么样

由于威宁高海拔低纬度，具有得天独厚的自然生态环境，芸豆生育期稍长，干物质积累相对较多，较其他同类产品更具有独特的品质特色，“威宁芸豆”色泽鲜艳、光泽度好、籽粒饱满、皮薄、出沙率高、肉质肥厚、有糯性、味感好，深受广大消费者喜爱。“威宁芸豆”种植历史悠久，目前，全县种植面积近30万亩，总产量达4.5万吨，综合产值3.6亿元，对促进威宁农业产业化结构调整，推进农业产业化进程，增强农村经济发展后劲，带动高寒山区农民群众增收致富奔小康奠定了一定基础。

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刀豆和豆角有什么区别刀豆是不是四季豆

什么是刀豆？刀豆是豆科植物，因豆荚形似刀而得名，俗称大刀豆，又因为荚形似人挟剑横斜被叫做挟剑豆。刀豆、豆角、四季豆是生活中常见的豆类蔬菜，但它们从外形看就有很大不同，刀豆是扁平状的，豆角是短而弯曲，四季豆则是长条形，此外它们的豆籽、吃法、口感也有比较大的区别，一起来跟着小编了解一下吧。

刀豆豆类

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【橄榄菜豆角】橄榄菜炒豆角的做法橄榄菜四季豆怎么做好吃

橄榄菜炒豆角，以橄榄菜和豆角作为主要食材，橄榄菜的营养价值极好，豆角的营养价值同样也不差，这两种食材的相互组合，做成的食物好吃又营养，是无数人喜欢的一道菜谱。下面是橄榄菜炒豆角的做法，快学起来吧。

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橄榄菜炒四季豆怎么做好吃橄榄菜肉末四季豆的做法

橄榄菜炒四季豆怎么做？四季豆炒肉末是一道很家常的菜，当加上橄榄菜时，更为美味。本次小编教会大家制作这道橄榄菜炒四季豆，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

橄榄菜家常菜

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【干煸四季豆的做法】干煸四季豆怎么做家常炒菜菜谱大全

干煸四季豆是一道汉族传统菜肴，属于川菜菜系。中国南方叫四季豆，在中国北方叫豆角。以猪肉和四季豆为原料。其口味干香辣爽，开胃下酒，制作简单、容易上手，且营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。

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