地方菜-买购网

内蒙古十大名菜内蒙古最有名的菜蒙古菜代表菜你吃过几道？

内蒙菜，又叫蒙古菜，以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜点原料，其中最为人们熟知的是烤全羊和手扒羊肉。那么，内蒙古特色菜还有哪些？蒙古菜有哪些代表菜呢？MAIGOO小编整理了内蒙古十大名菜，包含内蒙烤全羊、烤羊腿、手扒羊肉、拔丝奶豆腐、羊杂碎、大炸羊、清汤牛尾、扒驼掌等具有蒙古族特色的内蒙经典名菜，其中，烤全羊和羊背子被中国烹饪协会评选为“中国菜”之“内蒙古十大经典名菜”，一起来看看吧。

地方菜内蒙古 ★★★

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黑龙江十大名菜黑龙江最有名的菜有哪些龙江菜代表菜你吃过几道？

龙江菜是黑龙江菜系(风味)的简称，以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长的地方菜系。那么，黑龙江名菜有哪些呢？黑龙江有哪些代表菜呢？MAIGOO小编整理了黑龙江十大名菜，包含锅包肉、得莫利炖鱼、杀猪烩菜、飞龙汤、鲶鱼炖茄子、熏五香大马哈鱼、扒猪脸、同江赫哲族生鱼片、烤奶汁鳜鱼、镜泊湖鲤鱼丝等黑龙江特色菜，这十大名菜拿来宴请客人再适合不过了，一起来看看吧。

地方菜黑龙江 ★★★

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四川成都十大特色菜 10款成都经典名菜你都吃过哪些

川菜作为我国八大菜系之一，广受各地人们的喜爱，而成都作为四川省会，更是汇聚了四川各地的美味佳肴，那么成都名菜有哪些呢？MaiGoo网小编整理了十大成都经典名菜，分别是四川宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、开水白菜、蒜泥白肉、樟茶鸭、蓉城鸡豆花、盐煎肉、甜烧白，一起来看看成都最有名的川菜及相关内容吧。

地方菜成都市 ★★★

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三亚十大名菜三亚经典名菜有哪些三亚特色菜你吃过几道？

海南三亚，不仅是一个风景非常优美的海滨城市，也是一座美食之都，那么去三亚旅游，三亚有哪些经典名菜呢？MAIGOO小编整理了三亚十大名菜，包括藤桥排骨、南山素斋、三亚海鲜火锅、槟榔花鸡、疍家咸鱼煲、荔枝沟鹅肉、羊栏酸鱼汤、南海鲜鲍等三亚特色名菜，其中，南山素斋被评为“中国名宴”和“三亚十大名菜”，一起来看看代表三亚的特色菜吧。

地方菜三亚市 ★★★

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青岛十大特色名菜 10道去青岛必吃的特色菜肴

青岛虽地处华北，但却是一座临海城市，海产资源丰富，青岛菜承袭了鲁菜的特色，各种海鲜在其中占据着重要的地位，那么青岛有什么特色菜呢？比较有名的有油爆海螺、青岛大虾、青岛香酥鸡、扒原壳鲍鱼、崂山菇炖鸡、辣炒蛤蜊、酸辣乌鱼蛋汤、肉末海参、凉拌浒苔、清蒸加吉鱼。以下，MaiGoo网小编整理了十大青岛胶东菜代表菜，一起来看看山东青岛特色菜及相关内容吧。

特色名菜鲁菜 ★★★

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赣州十大经典名菜赣州十大特色菜赣州有哪些名菜

赣州，简称“虔”，别称“虔城”，也称“赣南”，是江西省的南大门，是江西省面积最大、人口和下辖县市最多的地级市。赣州都市区也是江西省重点培育和发展的三大都市区之一。那么去赣州旅游，有什么经典名菜必吃呢？有崇义九层皮、赣南小炒鱼、宁都三杯鸡、四星望月、酸菜炒东坡、瑞金牛肉汤等。下面我们就一起来看看吧。

特色名菜赣州市 ★★★

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苏菜十大宴席名菜江苏宴席菜有哪些淮扬菜国宴菜你吃过几道？

苏菜即江苏菜系，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，而苏菜之淮扬菜是国宴菜代表菜，那么，淮扬菜国宴菜你吃过几道？苏菜经典宴席名菜有哪些？MAIGOO小编整理了苏菜十大宴席名菜，有淮安软兜长鱼、扬州大煮干丝、白袍虾仁、镇江水晶肴蹄等江苏著名的国宴菜代表菜，也有扬州三头宴、淮安长鱼宴、太湖船菜宴、彭祖养生宴、常熟蒸菜老八样、泰州梅兰宴等江苏主题名宴，一起来看看吧。

特色名菜苏菜 ★★★

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江苏十大名菜苏菜有哪些代表名菜江苏经典名菜你吃过几道

江南水乡之一的江苏省，有中国八大菜系之一的苏菜，其中苏菜淮扬菜更是作为国宴菜的代表菜；那么，江苏名菜有哪些？江苏菜系有哪些名菜？Maigoo小编为你整理了江苏十大名菜，有苏州代表菜松鼠鳜鱼、淮安代表菜软兜长鱼、扬州名菜大煮干丝和蟹粉狮子头、金陵菜代表菜南京盐水鸭、无锡名菜酱排骨、常州名菜天目湖砂锅鱼头、镇江名菜水晶肴蹄等被中国烹饪协会评为“中国菜”之“江苏十大名菜”，还有泰州八宝刀鱼、徐州地锅鸡、白袍虾仁、羊方藏鱼等江苏特色菜，去江苏旅游一定要尝尝江苏十大名菜噢！

江苏美食江苏省 ★★★

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顺德十大名菜顺德菜有哪些名菜带你领略“食在广州，厨出凤城”不一样风味

自古就有“食在广州，厨出凤城”的说法，凤城指的就是广东佛山顺德市。顺德菜是粤菜中的广府菜系，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。那么，顺德名菜有哪些呢？顺德有哪些经典名菜吗？MAIGOO小编为你整理了顺德十大名菜，包含人们熟知的均安蒸猪、顺德蒸鱼、顺德拆鱼羹、凤城四杯鸡、顺德鱼生、野鸡卷、炒牛奶等等经典顺德菜，一起随小编领略不一样的凤城美味吧。

佛山美食佛山市

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潮州十大名菜十大经典潮州菜让人难忘的潮州名菜

潮州名菜有哪些？潮州十大名菜是哪十大名菜？潮州菜也称潮汕菜，潮汕菜以烹调海鲜见长，刀工技术讲究,口味偏重香、浓、鲜、甜，喜用鱼露、沙茶酱、梅羔酱、姜酒等调味品，甜菜较多，款式百种以上，都是粗料细作，香甜可口。小编为你整理了潮州十大经典名菜，包含潮州“打冷”、潮州卤味、护国菜、潮州名菜来不及、八宝素菜、潮汕砂锅粥等等，一起来随我们来看看潮汕菜最出名的十大名菜吧。

省份/地区特色名菜

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武汉十大名菜武汉经典名菜排行榜武汉特色菜有哪些【武汉名菜】

武汉菜是湖北菜的一个分支，是鄂菜的典型代表，它以汉阳、沔阳、武昌、黄陂等地风味为代表的地方菜系；那么，武汉名菜有哪些呢？武汉特色菜有哪些呢？其中最为大家熟知的当属“清蒸武昌鱼”，武汉名菜武昌鱼闻名遐迩；本文就为你整理了武汉十大名菜，分别是清蒸武昌鱼、红菜薹炒腊肉、黄陂三合、沔阳三蒸、葵花豆腐、排骨藕汤、桔瓣鱼元、八卦汤等等武汉经典特色菜，一起随我们来看看吧。

武汉市湖北美食

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世上10道最残忍的名菜排行世界上最残忍恶心的菜

世界上民间有不少菜，虽然可能十分美味，但因为其做法过于残忍难登大雅之堂，世上10道最残忍的名菜就是典型的例子，因为这十道菜原材料及做法实在过于残忍或者恶心，很多人在知道其中缘由后就算美味也不敢点来吃。本文就来揭秘下那些世界上最残忍和最恶心的菜，非洲烤狒狒、盐辛、青蛙榨汁、韩国小章鱼等，胆小者勿看。

特色名菜奇闻趣事

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宁夏十大名菜宁夏特色菜有哪些宁夏菜代表菜你吃过几道？

宁夏菜以回族风味菜为主体，也有部分汉族菜肴，它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真、实在，尤擅长牛羊肉的烹饪，那么，宁夏名菜有哪些？哪些是宁夏有名的菜呢？MAIGOO小编为你整理了宁夏十大名菜，有手抓羊肉、红烧黄河鲶鱼、宁夏烤全羊、烩羊杂碎、沙湖大鱼头、吴忠白水鸡、宁夏清炖土鸡、黄渠桥爆炒羊羔肉碗蒸羊羔肉、丁香肘子等宁夏特色菜，其中，手抓羊肉、红烧黄河鲶鱼、宁夏烤全羊等被评为中国菜之宁夏十大经典名菜，一起来看看宁夏代表菜吧。

宁夏美食宁夏 ★★★

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运城七大名菜运城菜有哪些代表菜运城特色菜你吃过几道？

晋南菜是以临汾、运城为代表，属于晋菜四大地方风味菜之一，尤其是运城菜是晋南菜的代表。那么，运城菜有哪些名菜？MAIGOO小编整理了运城七大名菜，包括运城小酥肉、北相羊肉胡卜、阳城卤肉、猪肉拌菜、临晋酱玉瓜、晋南酿菜、河津麻莲烩豆腐等运城特色菜，一起来看看运城必吃的代表菜吧。

特色名菜运城市 ★★★

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中国历史上十大名菜中国传统名菜有哪些历经千百年依然存在

中国美食文化渊源流长，我国按地域、口味主要分为八大菜系，其中，川菜、鲁菜、粤菜和苏菜是四大历史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也历史悠久，那么，中国历史上名菜有哪些？中国有哪些传统名菜？本文就为你整理了中国历史上十大名菜，有近4300年的羊方藏鱼，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，还有腊味合蒸、糖醋鲤鱼、蟹粉狮子头、清蒸武昌鱼、太白鸭、清汤越鸡、洛阳燕菜、盐水鸭等超过千年的历史名菜，还有东坡肉、西湖醋鱼、东坡肘子、糖醋鲤鱼、宋嫂鱼羹等近800多年历史名菜，还有叫花鸡、飞龙汤等传统名菜，一起来看看吧。

特色名菜中国 ★★★

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川菜十大传统名菜四川传统名菜有哪些你知道这些川菜传统名菜背后的故事吗

川菜作为中国四大传统菜系之一，自古就有很多耳熟能详的经典传统名菜，如闻名遐迩的麻婆豆腐、东坡肘子、宫保鸡丁等等四川传统名菜，这些经典传统名菜背后都有一个精彩的故事；那么，川菜传统名菜还有哪些呢？四川传统代表菜还有哪些呢？本文为你整理了川菜十大传统名菜，包含麻婆豆腐、夫妻肺片、太白鸭、东坡肘子、东坡墨鱼、宫保鸡丁、东坡肉等等传统代表菜，一起随我们来赏析经典川菜典故背后的故事吧。

四川美食四川省 ★★★

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湘菜十大传统代表菜湘菜传统名菜盘点原来80%湖南人都没有吃过

一说起湘菜，很多人都说过我吃过湖南经典名菜剁椒鱼头，然而很多人却没有吃过如东安子鸡、腊味合蒸这样的湘菜传统名菜，那么，传统湘菜代表菜有哪些呢？湖南传统名菜有哪些？本文为你整理了湘菜十大传统代表菜，它们包含了东安子鸡、腊味合蒸、霸王别姬、百鸟朝凤、组庵鱼翅、湘西酸肉、传统全家福菜等等湖南传统名菜，详情点击查看本文；

特色名菜湖南省 ★★★

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苏菜十大传统名菜江苏传统名菜苏菜传统代表菜典故赏析

苏菜作为中国四大传统菜系之一，有很多耳熟能详的传统名菜，其中闻名遐迩的大煮干丝、松鼠鳜鱼、霸王别姬等经典江苏传统名菜，那么，苏菜传统名菜还有哪些呢？江苏省有哪些传统名菜呢？小编为你收集了苏菜十大传统名菜，例如：松鼠桂鱼、大煮干丝、蟹粉狮子头、叫花鸡、羊方藏鱼、霸王别姬、文思豆腐、平桥豆腐等等，一起随小编来赏析苏菜传统名菜背后的典故吧。

江苏美食江苏省 ★★★

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【鲁菜文化】鲁菜的特点历史发展派系名菜烹调技艺

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外，是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）之一。鲁菜起源于春秋战国时期，至今已有二千多年历史，鲁菜分为济南菜、胶东菜、鲁西南菜及孔府菜，本文就为你分享了鲁菜的起源、发展历史、特点、技艺特长及鲁菜的代表名菜等，一起来看看吧。

鲁菜山东省 ★★★

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【名人名菜】鲁菜十大名人名菜鲁菜传统名菜背后的名人故事你知道吗

鲁菜是中国历史最悠久、影响力最广泛的传统四大菜系之一，起源于齐鲁大地风味，而中国圣人孔子就出生在山东，因此，鲁菜有很多关于名人的名菜，其中以孔府菜最为代表，最具有历史文化气息。鲁菜有哪些传统名菜呢？鲁菜传统名菜背后的名人故事你知道吗？小编为你分享了鲁菜十大名人名菜，如孔府名人名菜就有诗礼银杏、怀抱鲤鱼、神仙鸭子、烧秦皇鱼骨等，以及和苏轼有关的扒原壳鲍鱼、清代山东巡抚丁宝桢首创的宫保鸡丁等等，一起来看看吧。

特色名菜山东省 ★★★

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