印度香米的基本介绍 印度香米的功效与作用
印度香米是产于印度北部地区,以细长的形状和浓郁的香味而闻名的一种香米,属于籼米的一种。据了解,印度香米栽培历史悠久,米粒细长,外观透明,带有一股浓郁的坚果般香气;煮成米饭后米粒会增长2-3倍,米饭口感干硬、松,粘性低,易于消化。印度香米的种植主要局限于喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处,地理环境优越,品质优良,营养价值高,含丰富的维他命B和纤维素,直链淀粉含量较高,如未经打磨的糙米的蛋白质和纤维更丰富,是优秀的健康食品。买 购编辑了解到,印度香米也是世界上最为昂贵的稻米之一。