民以食为天，特别是对于像京津冀这样有着古朴历史文化风味的城市群，这里不仅经济发达，而且还有着让人欲罢不能的特色美食小吃和特产。下面maigoo网编将为您盘点一下京津冀十大美食和小吃、特产等，并分享一些京津冀老字号餐馆、小吃街，快一起来看看吧！

塞北在古代指中国长城以北地区，现今指今山西西北部、内蒙古大部、甘肃、宁夏、陕西及河北外长城以北一带。塞北地区是以塞外游牧文明为主，饮食方面也颇具特色，那么有哪些塞外美食值得推荐？为大家介绍手把羊肉、烤全羊、风干牛肉干、蒙古奶茶、涮羊肉、猪肉烩酸菜、羊肉烧麦、雪山驼掌、酿皮、莜面食品等以下，请看MAIGOO小编带来的最受欢迎的10大塞北风味美食排行，了解更多有名的塞北美食小吃及相关情况。

江南地区是中国南部地区的一个文化区域，是中国的鱼米之乡。江南地区的美食文化博大精深，各种名菜小吃、糕点都非常著名。那么江南有什么特色美食？东坡肉、江南糕点、小笼包、西湖牛肉羹、松鼠鳜鱼、响油鳝糊、蟹粉狮子头、南京盐水鸭、清汤越鸡、秦淮八绝等都是江南一带的特色美食。以下，请看MAIGOO小编带来的江南十大特色美食小吃排行，了解更多江南名吃及相关情况。

江淮地区是中国南北地理和气候分界线重要组成部分，也是中国经济最具活力板块，那么江淮地区有什么好吃的？江淮菜是指哪里的菜？中国江淮地区，也就是长江与淮河之间的区域。江淮十大美食包括淮南牛肉汤、大煮干丝、盱眙十三香龙虾、李鸿章大杂烩、蟹粉狮子头、洪武豆腐、固始鹅块、孝感米酒、淮安蒲菜、高邮咸鸭蛋等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大好吃的江淮美食小吃盘点，了解更多有名的江淮美食及相关情况。

中国南方地区是一个美食众多的地方，拥有丰富的烹饪传统和独特的风味，美食文化博大精深。那么我国南方有哪些好吃的呢？十大南方最有特色的小吃美食包括重庆火锅、广式早茶、佛跳墙、蟹粉狮子头、海南文昌鸡、上海小笼包、湖南酱板鸭、柳州螺蛳粉、过桥米线、贵州酸汤鱼等，下面来跟MAIGOO小编一起详细了解一下这些南方常见的特色美食吧！

中国北方地区不仅拥有悠久的历史文化，也有丰富的美食。那么北方经典美食有哪些？北方饮食以面食和肉类占据主要地位，像北京烤鸭、涮羊肉、牛肉面、铁锅炖、肉夹馍、煎饼果子、烤全羊、手抓羊肉、东北烧烤、凉皮等都是享誉全国的美味。以下，请看MAIGOO小编带来的10大北方最受欢迎的美食小吃排行，了解更多北方名小吃及相关情况。

青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原是中国四大高原，其特殊的地理位置和气候特点构成了高原地区独特的膳食习惯。那么我国高原地区特色美食有哪些呢？为大家介绍藏族酥油茶、手抓羊肉、风干牛肉干、高原名酒、羊杂碎、云南野生菌、酸汤鱼、武川莜面、奶皮子、血肠等。以下，请看MAIGOO小编带来的国内有名的10种高原风味美食排行，了解更多高原有名的美食小吃及相关情况。

中国西域地区除了有独特的异域风情和美景外，还有不少美食值得品尝。那么舌尖上的西域美食有哪些？为大家介绍新疆大盘鸡、新疆羊肉串、手抓饭、馕、玛仁糖、新疆葡萄酒、新疆炒米粉、驴肉黄面、新疆奶茶、西域水果等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大值得打卡的西域美食排行，了解更多经典西域美食及相关情况。

万物皆可冻，特别是在东北，冻水果是东北人的过冬硬货，那么，东北十大冷冻水果品种是什么？Mai goo网编给大家整理了十大东北独特的冷冻水果，包括了冻梨、冻柿子、冻花红、冰糖葫芦、冻黄桃、冻葡萄、冻苹果、冻香蕉、冻草莓、冻榴莲。下面，一起来看下，10种最受欢迎的东北冰冻水果的相关知识吧！

在东北冬天的时候，有一些别的地方吃不到的美食，那就是“冰冻美食”。那么，东北人的过冬硬货美食有哪些？MAIGOO网编整理了一份东北人冬吃冰冻美食名单，包括冻梨、冻柿子、冻花红为主的冻水果，还有冻豆腐、冻白菜、冰棍儿、冻饺子、冻豆包、粘火勺、冻鱼、冻肉、冰溜子。下面一起来看更多详细的东北冰冻美食及相关情况吧！

众所周知，香港的美食小吃、台湾夜市小吃在国内外是闻名遐迩，吸引了很多内地游客前往品尝，那么，港澳台最具有代表的特色美食小吃有哪些呢？Maigoo小编为你整理了港澳台十大美食小吃，有台湾蚵仔煎、台湾卤肉饭、港式鱼蛋、台湾珍珠奶茶、香港车仔面、香港鸡蛋仔、台湾凤梨酥、葡式蛋挞、澳门杏仁饼等港澳台著名特色小吃，一起来看看港澳台必吃的美食吧。

赣菜，又称江西菜，其历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西人的饮食习惯中多喜香辣和偏爱咸鲜，口味注重浓郁，菜肴形成的特色颇具鲜明。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。

海南菜，又称琼菜，是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一。海南菜历经两千余年的发展历程，既有福建、广东沿海各省的烹饪之法，又吸收黎族、苗族和当地原住民的饮食文化，引进东南亚等地的特色佳肴，形成了特色鲜明、风味百变的海南菜系，素有"海产万类，陆产千名"的美誉。

河南菜又名豫菜，历史悠久，风味独特，早在宋代就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴。豫菜借着中原的地利，包容调和周边的菜肴，集和众家之长，兼具南北特色，具有浓厚的当地特色和传统的烹调技艺，美味脍炙人口。maigoo美食小编在本期专题为大家搜集了河南菜的美味菜谱。

香港向有“美食天堂”之誉，因为这个小岛，集中了世界各地美食。香港的道地饮食文化，不但承传中国传统，而且也深受外来饮食文化影响，可以说荟萃中外特色。无论是经典的港式茶餐厅美食还是著名的小吃甜点，都是香港饮食文化的重要组成部分。maigoo小编为大家总结了香港各类美食，让你足不出户尽享港城美味。

台湾菜是台湾料理的统称，口味清淡，菜品精致。主体为福建菜，也就是常说的闽菜，融合了客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本等国的文化影响，再结合台湾当地物产及饮食风俗而发展起来的一种菜肴。每一个菜系都有它不同的特色，台湾菜因其特殊的历史背景更是呈现出多元化的特点。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关台湾菜的食谱，一起来学习下吧！

素有“塞上江南”之称的宁夏各族人民，以西北面食为主，清真特色居多。因为农业发达，蔬菜水果较甘肃地区丰富，而黄河等河流分布于区内各地。牛羊肉是主要的食用肉类。那么宁夏的美食有哪些？宁夏特色小吃有多好吃？下面一起来看看宁夏特色菜食谱做法，尝尝塞上江南的风味。

冀菜包括京北风味菜、京东风味菜、京南风味菜这三大流派。自然环境造就饮食的基础，人文环境造就饮食的性格，因地理条件的关系，河北菜在发展演变过程中，既受到北京菜系的影响，又受到山东菜系潜移默化的渗入，结合本地区人民的生活习惯和物产资源，进而形成了自己的独特风格。

闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成，既继承了中国烹饪技艺的优良传统，又具有浓厚的南国地方特色。闽菜在继承传统技艺的基础上，博采各路菜肴之精华，对粗糙、滑腻的习俗，加以调整变易，逐渐朝着精细、清淡、典雅的品格演变，以至发展成为格调甚高的闽菜体系。

徽菜即安徽菜，是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。最为八大菜系之一，徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出，如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴，逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名莱系，在中国菜系中独树一帜。