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十大好吃且营养丰富的藻类排名 10种常见的食用藻类盘点

藻类是海洋和内陆水域中有机物的原始生产者和无机物的天然富集者，目前可食用藻类比较多，而且营养丰富，那么，营养丰富的藻类食物有哪些？MAIGOO网编整理了一份营养价值高的藻类名单，包括海带、紫菜、裙带菜、发菜、海发菜、石花菜、海葡萄、葛仙米、麒麟菜、地木耳等，下面一起来看看世界上最常见的十大食用藻类吧！

食材藻类 ★★★

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葛仙米是怎样长出来的葛仙米产地在哪里

葛仙米俗称天仙菜、珍珠菜，是我国传统的可食用蓝藻之一。葛仙米是一种非常神奇的生物，附生在水中的沙石间或潮湿的泥土上，借着水流的流动和外界环境的调节来满足自身的生长需求。那么葛仙米是哪里的特产？葛仙米主要生长在南方地区，对自然环境的要求十分苛刻，葛仙米中的鹤峰葛仙米最为出名，为湖北省的著名特产，下面一起来详细了解一下葛仙米产地及生长的相关内容吧。

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海青菜的基本介绍海青菜的常见吃法

海青菜，学名石莼，是大海里的一种藻类，藻体亮绿色，基部分枝较密，上部较疏，分枝基部略缢缩，上部粗大，形状和主干相似，营养丰富，含有大量维生素和微量元素，是天然绿色食品。海青菜颜色鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上，中国沿海多有分布。海青菜的常见吃法？海青菜可以做成海青菜鸡蛋汤、海青菜馄饨等，并且海青菜一般都在冬、春天比较嫩，这时候尝试更更佳美味哦。

藻类饮食/特产美食

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螺旋藻是海产品吗螺旋藻产地哪里最好

螺旋藻是一种多细胞的丝状微藻，属于蓝藻门、颤藻目、颤藻科，不属于海产品。螺旋藻可以生长在淡水和海水中，不过螺旋藻的分布有限，主要分布于光照充足、温度适宜的盐碱湖中，最早发现于非洲乍得湖，中国鄂尔多斯盐碱湖也有分布。下面一起来了解一下螺旋藻是什么，以及螺旋藻产地的相关内容吧。

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螺旋藻是什么藻类螺旋藻有哪些品种分类

螺旋藻是一种单细胞低等植物，属于蓝藻，通常呈蓝绿色，也被叫做蓝细菌，分布于光照充足、温度适宜的盐碱湖中，螺旋藻有几种？全球有30多种，比较常见的是螺旋藻、巨螺旋藻、盐泽螺旋藻，它虽然结构简单，但富含多种营养物质，是一种天然食物，被广泛运用到保健品、食品、饲料中，来一起和小编了解一下吧。

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海发菜是什么东西海发菜的功效与作用

海发菜又叫龙须菜、江蓠菜、水晶藻，是野生天然深海植物，外观呈碧绿色，亮丽透明，口感细嫩酥脆，润滑爽口，而且烹调方便，炒、汤、凉拌、煲粥、甜品皆宜。海发菜属于高营养食材，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，还含钙、铁、碘等多种矿物质，并含多种对人体有益的成分，如氨基酸、海藻多糖、维生素A、维生素B1、维生素C等，其中精氨酸是猴头菇的5倍多。日本研究证明，海发菜有清肺通便、养颜瘦身，降血压血脂和调作身体机能等功效，在日本有“长寿菜”之誉。

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鹿角菜是什么鹿角菜的特点介绍

鹿角菜是鹿角菜科鹿角菜属的多年生草本植物，一种天然生长的海藻，藻体骨小，软骨质，叉状分枝角度较宽，生长托是长角果形；藻体呈黄绿色，干燥后呈深褐色；分布于中国山东、辽宁等地，为黄海特有种，很早以前就为我国沿海群众采集食用。鹿角菜含有丰富的氨基酸，纤维素及多种微量元素，还含有丰富的氨基酸，纤维素及多种微量元素，并含有钙、铁、磷、锌等多种微量元素，是一种唯独不含砷的纯天然绿色食品。那么，鹿角菜怎么做好吃？常见的做法有云片鹿角菜、鹿角菜蛤蚧水鱼汤都不错，下面来看看吧！

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石莼能吃吗石莼的特点介绍

石莼亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻，主要分布于海岸潮间带、海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。石莼出自海边，附石而生，茎长两三寸，颜色青而滑，又很光莹；茎间有桠，桠中生花；石莼的形状像豆，叶子比铜钱大，像慈姑叶。石莼含蛋白质、粗纤维、二氧化硅、钠、钙、镁和酸性多糖、糖醛酸等；孔石莼含蛋白质、脂肪、戊聚糖、氨基酸、脂肪酸、香荚兰醛、生物素、维生素B12等成分；可用于瘿瘤，瘰疬；暑热烦渴，咽喉干痛；水肿，小便不利。

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地木耳是发物吗地木耳的功效与作用

地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳，为常见的固氮蓝藻，生于水中、土中或草地上等潮湿的环境。地木耳富含蛋白质、多种维生素、磷、锌、钙、氨基酸等多种营养物质，适量食用可起到清热解毒、美容减肥、养肝明目等作用，但脾胃虚寒泄泻者不可多食。那么，地木耳好吃吗？地木耳似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮微脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感；食用方法很多，可炒食、凉拌、熘、烩、作羹等。地木耳是发物吗？不属于。

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礁膜是绿藻吗礁膜的特点介绍

礁膜是藻类植物礁膜科礁膜的藻体，又名石菜、青苔菜、绿苔、绿紫菜等，俗名礁膜，在我国东南沿海均有分布，可供食用和作饮料。据了解，礁膜藻体为膜状，黄绿色或淡黄色，有一层细胞构成，边缘多皱褶，薄软黏滑有光泽，含有较多的碳水化合物、维生素、氨基酸、多种矿物质，性味咸寒，具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效；用于喉炎、咳嗽痰结、水肿等；药理研究知礁膜具有降胆固醇的作用；但脾胃虚寒者忌食。礁膜在我国东海、南海比较常见，最受欢迎的吃法就是鲜食或漂洗净晒成干品，属于比较受欢迎的食用藻类之一。

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麒麟菜和石花菜是一种吗麒麟菜的特点介绍

麒麟菜是红翎菜科麒麟菜属多年生海藻植物，肥厚多肉，藻体呈紫红色，藻体伏卧，呈圆柱形或扁平状，以盘状体固着器附着于其他物体上。麒麟菜广泛分布在世界暖温带和热带海域，中国海南及台湾地区可见，其主要营养成分为多糖、纤维素和矿物质，而蛋白质和脂肪含量非常低。此外，麒麟菜还含有丰富的矿物质，钙和锌的含量尤其高，属于一种高纤维，低脂肪，低热能，且富含矿物质，微量元素的食品原料，食用方法也比较简单，直接凉拌或者做成皮冻再凉拌。那么，麒麟菜和石花菜是一种吗？不一样，两者是两个品种，石花菜用于提取琼胶，而麒麟菜用于提取卡拉胶。

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海葡萄是什么味道海葡萄的特点介绍

海葡萄是一种营养丰富的食用绿藻，球形小藻体，大小如鱼籽，密密麻麻如一串串晶莹剔透的葡萄，所以被称为海葡萄。据了解，海葡萄的口感类似鱼卵的口感，晶莹剔透的绿色小颗粒散发出的咸鲜，颇有鱼子酱的感觉，因此又被誉为植物中的“绿色鱼子酱”。此外，海葡萄富含有人体所需的多种营养物质，如：钾、钙等，日常食用，可以抗氧化，延缓皮肤衰老，起到美容养颜的作用，并且还能提高机体抵抗力等。《雷公炮制药性解》中记载，海葡萄性寒，味咸，具有清热凉血、定惊的功效，用于治疗温毒、发斑、血热吐衄、胸痛咳血、口疮等病症。

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什么是海藻类食物深海藻类食物有哪些营养价值是什么

海藻是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，经常食用海藻食物可有效地调节血液的酸碱度。因为，海藻是含钙质极为丰富的碱性食物，有利于调节体液的偏酸性，避免体内的碱元素，如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗。下面详细介绍海藻类食物的相关内容，一起来了解一下吧。

海藻食材

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什么藻类含dha最高 DHA在什么食物里含量丰富

大脑发育可以通过多种营养成分的补充来使脑神经细胞活跃，思考及记忆力增强，为智能发展奠定良好的基础。然而面对诸多营养丰富的食物，究竟富含DHA的食物有哪些？藻类食物所含有的DHA比较丰富，核桃、杏仁、花生、芝麻等其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。下面就来详细说说富含DHA的食物和儿童补脑食品。

DHA藻油饮食常识

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