电陶炉是利用电流热效应将电能转为热能的炉灶设备，电陶炉原理就是红外线发热技术原理，在使用电陶炉时，炉盘的镍铬丝会进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线，使炉面达到设定的温度，然后加热锅体。下面为您介绍电陶炉哪个牌子好，告诉您什么牌子的电陶炉好。

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