扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分，2019年扬州荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号，是继成都、顺德、澳门后第四座入选的城市。那么扬州著名的小吃有哪些？本文MAIGOO小编盘点了扬州十大小吃排行榜，有扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、四喜汤圆等扬州有名的小吃，其中扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子更是被评为江苏省“中国地域十大名小吃”，而翡翠烧麦、扬州千层油糕被评为扬州糕点双绝，去扬州旅游推荐大家可以尝尝这些特色美食小吃。

扬州历史悠久、文化昌盛，是全国首批24座历史文化名城之一。扬州的美景与美食俱佳，扬州菜又称淮扬菜、维扬菜，其选材讲究、制作精细、口味南北皆宜，是中国传统四大菜系之一的淮扬菜重要组成部分，那么扬州代表性菜品有哪些呢？扬州十大特色菜包括狮子头、大煮干丝、三套鸭、文思豆腐、烤方、炒虾蟹、炝虎尾、扬州炒饭、火腿酥腰、拆烩鲢鱼头等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大有名的特色维扬菜排行，了解去扬州必吃的十大美食名菜都有哪些吧。

江都区归扬州市管辖，这里历史悠久，美食也极富特色，十分多元，让众多旅客流连忘返。MAIGO O网小编整理了一份十大受欢迎的江都经典名菜盘点，包括了龙抱凤蛋、宜陵香辣螺蛳、嘶马拉豆腐、永安红烧肉、邵伯龙虾、昭关盐水鹅、大桥烧河豚、吴堡烧全鹅、武坚泥鳅、樊川小肚等。下面，一起来看扬州江都十大名菜名单及其相关知识吧！

扬州，是一个充满诗情画意的城市，其淮扬菜享誉全国，曾多次作为国宴代表菜，那么，扬州淮扬菜哪里好吃又正宗？MAIGOO小编为你盘点了扬州十大人气餐厅排行榜，包括扬州必吃榜、黑珍珠榜、热门榜、好评榜、口味榜等，其中，趣园茶社(长春路店)、冶春茶社(御马头店)、扬州宴(瘦西湖店)、香园茶社旗舰店、山·餐厅、永春茶社(瘦西湖店)、7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)等扬州好吃的餐厅上榜，一起来看看吧。

淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。不像川菜的麻辣和鲁菜的醇厚，淮扬菜似一个大家闺秀，形态精致，滋味醇和，细致精美，格调高雅。下面MAIGOO美食小编为大家盘点了经典淮扬菜代表菜做法大全，学会了饭店都不去了。