茴香糖是法国的一种特色糖果，但其他国家人可能无法接受其味道，2023年味觉地图集Taste Atlas评选出了“世界上最难吃的食物榜”，法国特产茴香糖高居第4名。据了解，茴香糖产自法国勃艮第地区的古老修道院弗拉维尼-苏尔-奥泽兰（Flavigny-sur-Ozerain），糖果有多种口味，制作者会将多层香味糖浆包裹在绿茴香籽外，制作过程需要花费两周左右的时间。自1591年以来，这些糖果就是该法国中东部地区的传统特产。