三十六行行行出状元，厨师一直是门热门职业，毕业季也有很多家长和学生都在其中纠结该怎么选。从古代的宫廷御厨到现在的米其林星级餐厅厨师，食物、味蕾、胃都是让我们感觉舒适的因素。学好厨艺不一定要以其作为工作资本，家庭厨师也是门很享受的“头衔”。厨艺在哪里学好呢？自学厨艺有哪些方法？世界厨艺大赛、美食节各有哪些？一起来了解了解厨艺与美食的那些事儿。

现在人们的生活条件比以前好很多，下馆子成了常事，所以如果要创业，经营一家餐饮店是一个比较有前景的选择。餐饮店的种类很多，有中餐厅、西餐厅、火锅店、日式料理、自助餐、小吃店、饮品店、甜品店等。不同的餐饮店的定位、经营、装修、设计、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投资餐饮店，不妨看看小编准备的开餐饮店知识大全。

人生在世，吃喝二字，口腹之欲一直是人们所追求的享受之一。餐饮饮食知识体系为大家系统讲解各式各样的美食美味，包括各类餐饮美食、各地美食、食材料理、菜系菜谱、聚餐请客、健康饮食、厨艺、餐饮业等与美食相关的知识，一饱大家的口福。

吃什么是每天都会遇到的问题，俗话说的好：民以食为天。有关于吃的东西是人类社会永恒的话题，好在劳动人民的智慧也是无穷的，在社会文明的进程中发明了各种各样好吃与好喝的东西，可以说没有你吃不到的，只有想不到的。今天就给大家介绍一些非常知名的餐饮美食，供吃货们详细了解。

在家请客做什么菜好？家里经常宴请一些亲戚朋友过来聚会，不仅可以增加感情，而且还能锻炼自己的厨艺，家宴不一定要规模很大，也不一定很丰盛，但是尽量照顾周到，朋友也会感觉舒服，像在自己家一样，你来我往，自然感情会更加深厚。除了一些日常的小聚，还有很多人会在家宴设生日宴、婚宴、寿宴等等，这时候就需要提前规划好了。那么宴席都有哪些礼仪呢？烹饪工具有哪些？请不同的人吃饭有什么食谱推荐？一起来看看在家宴请相关知识汇总。

民以食为天，食物是人体营养最主要最重要的来源，食物除了关乎我们的生活质量，更重要的是决定着我们一生的健康，所以吃好比什么都重要。吃货肯定对美食文化了如指掌，除了中国的美食文化博大精深，世界各国的美食都是包罗万象，不同人的喜爱也风味各异。具体的菜式菜谱有哪些呢？食物烹饪怎么样最新鲜好吃？作为吃货，这些厨师资深干货一定要了解，一起来看看最实用的菜式菜谱大汇总，不管是宴请还是日常下厨都很实用噢！

一日三餐虽然平常但是绝对不能敷衍。本文为大家搜罗了各色菜谱，一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最适合的三餐家常菜谱。食补也是常见的养生方式，有些菜谱能够促进身体各方面的健康。不同厨具也有相应特色菜谱，平日里节日佳肴、野餐、素食等等也有许多美味做法。大家在做菜的时候别忘了各种食材的搭配禁忌哦。

聚餐是一种在工作之余同事朋友之间联络感情、放松的一种方式，常见的聚餐形式有烧烤、自助、火锅和饭店等等。一般来说聚餐都不能算是很正式的场合，不过在一些特殊的场合仍有一些礼仪是需要注意的。今天给大家介绍的是不同档次场合聚餐礼仪以及需要注意的一些事项，供大家参考。

随着移动互联网的发展，外卖已经成为了我们生活中的一部分。打包是最早时期的外卖形式，现在人们利用电话、手机、网络等媒介，在家轻松就可以吃上热腾腾的食物。外卖行业的发展，也让市场出现了很多商机，外卖店不断增长、外卖骑士也有了好的就业机会，订外卖有哪些注意事项呢？如何配送外卖？外卖除了有日常餐饮，宴会、火锅外卖如何操作？让我们一起来看看外卖相关知识大汇总。

烤箱这一简单方便的现代化厨房电器，不光满足了吃货们对烤制美味的向往，而且提供了更好的创意平台，可以让各位美食家们更好的去发挥自己对于烤制美味自古以来的神秘探索欲望，烹制出一道道让我们垂涎欲滴的美味。今天小编就为大家带来了烤箱食谱大全及做法，通过图文介绍的方式为大家提供了电烤箱食谱，烤箱菜谱等美食做法，希望大家能够喜欢。

随着经济的发展，生活水平的提高，人们早就过了吃饱的年代，取而代之的是吃好，如何吃好？不同人群所需要的营养元素不一样，所以不同年龄段，不同人群的食谱菜谱也不一样。婴幼儿主要以母乳为主，也可以适当增添辅食；青少年学生需要补脑抗疲劳，护肝明目；老年人更要格外注意，保障器官衰退需要的营养。健康生活，从饮食开始，本文跟着小编一起来制定不同人群营养均衡食谱吧。

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。

中国面食文化博大精深，不仅种类多，制作方法全，而且因不同的饮食习惯，造就了不同风味的特色饼类点心。市场上常见的面食点心有面包、蛋糕、派类、糕点、饼干等，对于吃货们来说，当然不会放过任何一类美味的糕点小吃，那么面食点心如何挑选好呢？别急，下面maigoo小编就分享各种面食点心选购技巧，并教大家如何保存开过封的糕点，一起来看看吧。

闷热的夏日午后，小编最爱的事情就是喝一杯透心凉的解暑饮料，可是最近打开冰箱总觉得买来的饮料有些乏味。如果你也对市面上能买到的饮料有了倦意，那就尝尝自制饮品吧！自制饮品不仅经济实惠，更重要的是安全健康，没有任何添加剂。下面，就跟随小编来学习各类饮品的制作方法吧！

开外卖快餐店需要什么条件？随着科技的发展，外卖占到了整个餐饮市场的很大一部分，人们越来越倾向于选择这种足不出户方便快捷的饮食方式。而且外卖快餐店解决了商家高房租、高人工、高食材、高能源、低利润的问题，许多新兴投资者都想投资。开外卖店不可盲目，对于选址、选产品、宣传运营方式都需多加了解。开外卖店有哪些注意事项呢？本文就为大家介绍外卖店知识大全。

炎炎夏日的到来，气温升高，天气干燥，很容易引火上身，人很容易感到烦躁，而且胃口变差，这个时节如何降火是养生重头戏。夏季败火除了多喝水外在饮食上还要都是夏季清热消暑的家庭必备食材，有清热降火、清肺补虚之功效，那么该如何将这些食材变出美味的消暑汤呢?今天小编为您推荐夏季降火食谱大全，帮助大家度过一个健康的炎夏。

食补吃什么好？药补不如食补，食疗养生是最好最安全预防治疗疾病的方法，利用食物来影响身体各方面功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。感冒、便秘、没有食欲、免疫力低下、咳嗽等，这些小疾病很多都可以从日常食物中去预防。癌症防范于未然比治疗要重要得多，像玉米、红薯、洋葱、香菇等都是抗癌好伴侣。那么，到底不同情况食补菜谱有哪些呢？本文一起来看看防癌、提升免疫力、开胃、熬夜、御寒、消暑等食谱大全，在这里需要进行功能性调理的人群可以根据自己的需求进行合理的饮食选择。

中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。你知道中国菜系有哪些吗？本文整理了中国八大菜系，包括鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等，下面小编为大家具体介绍这些中国菜系的特点和代表菜，一起来了解下吧。

五谷杂粮一般有小米、大米、小麦、大豆、高粱。小米、大米、小麦、大豆、高粱。而现代人心脑血管疾病多发，经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。那么五谷杂粮有哪些？五谷杂粮养生怎么吃健康？下面小编就详细为您介绍。下面跟买购网小编来看看五谷杂粮的相关知识。