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十大安徽铜陵名吃特产小吃 到铜陵必吃的10大小吃推荐
铜陵市别称铜都,是安徽省辖地级市,铜陵历史悠久,因铜得名、以铜而兴,素有“中国古铜都,当代铜基地”之称。但铜陵山水秀丽,也有不少美食,吸引着众多游客前往。那么铜陵有哪些有名的小吃?为大家介绍顺安酥糖、大通茶干、铜陵烧饼、铜陵鸡汤面、铜陵大肠面、澜溪米饼、铜陵白姜、铜陵酱鸭、椒盐猪手、铜陵臭干子等。以下,请看MAIGOO小编带来的到铜陵必吃的10大小吃推荐。
铜陵美食
铜陵市
★★★
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2
十大受欢迎的铜陵特色招牌菜 到安徽铜陵必吃10大经典名菜
铜陵市位于安徽省南部,是一座历史悠久的城市,拥有丰富多彩的美食文化,这种文化可追溯到古代,经过多年的发展,逐渐形成了自己独特的风味。MAIGO O网小编整理了一份十大受欢迎的铜陵特色招牌菜盘点,包括了钟鸣杀猪汤、生付烧肉、金榔油没鸭、丹皮熏鱼、枞阳粉蒸肉、铜陵烤鱿鱼、红烧华鱼、红汤鱼头、枞阳三炆汤、山粉圆子烧肉等。下面,一起来看到安徽铜陵必吃10大经典名菜推荐及其相关知识吧!
地方菜
菜系/中餐
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大通茶干制作工艺流程 大通茶干特点介绍
大通茶干,又称为铜陵茶干,是安徽铜陵大通镇地方传统名菜之一,形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,其口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用,饮茶待客馈亲赠友皆宜。以前,全国各地及印度等国朝拜佛教胜地九华山的香客,途经大通,都要买一些大通茶干,以解吃素之需。温馨提示,大通茶干不仅可以用来制作美味菜肴,还可以制作成可以携带的零食。
铜陵美食
美食小吃
840
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铜陵烧饼简介 铜陵烧饼做法
铜陵烧饼又称太平街头烧饼,是铜陵传统名点之一,铜陵太平街上的人大多都懂得做烧饼,学的都是祖辈相传的正宗手艺,在上个世纪三四十年代,太平街的烧饼装满铁箱,一箱箱运往芜湖和上海等地。它与一般的烧饼可不一样,只有茶杯口大小,黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳一样,亮光光的就像刚从油锅里捞出来差不多。里外共有十八层,层层酥透,外表黄中微带焦色,闻一闻面香扑鼻,咬一口又酥又脆。
铜陵美食
美食小吃
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臭干子是哪里的小吃 安徽铜陵臭干子怎么做好吃
臭干子是安徽省铜陵特产小吃,铜陵臭干子早在清朝时期就已远近闻名,现如今也算是铜陵的一道招牌风味小吃。臭干子,相信铜陵人都不陌生,铜陵臭干子的制作过程相对来说还是挺复杂的,用老卤水经过一系列过程制作而成。可以搭配各种食材做出不同风味的菜品,制作好的铜陵臭干子外表焦酥,内心鲜软,油炸的最好吃,入口香酥,越嚼越香,尤其是炸好的臭干子蘸着些许的麻油或者辣椒酱吃上一口别提多美了,真是让人回味无穷。
美食小吃
饮食/特产美食
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铜陵酱鸭是哪里的土特产 安徽铜陵酱鸭怎么做好吃
酱鸭是安徽铜陵当地一道传统名菜,也是能带走的铜陵名吃特产之一。铜陵酱鸭的特色在于选用新鲜鸭肉,配以特制的酱料腌制而成,腌制后的鸭肉酱香浓郁,肉质鲜嫩。食用时将酱鸭放在大盘内,把绍酒淋在鸭身上,放上白糖、葱段、姜块,上蒸笼用旺火蒸至鸭翅上有细裂缝时即熟,倒出腹内卤水,冷却后切块装盘即成。
地方菜
鸭肉
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