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火锅种类大全不同火锅的风味特色及材料做法

民以食为天，火锅是一款家喻户晓的饮食种类了，老少皆宜，从古至今传承了几千年时间，一直深受大众人民的喜爱，那么你知道火锅的种类有哪些吗？常见的火锅种类有重庆火锅、四川火锅、老北京火锅、广东火锅、云南火锅、港台火锅……不同的火锅有不同的特色，下面，一起来了解下吧！

火锅饮食健康 ★★★

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十大四川最出名的火锅种类最好吃的10种川味特色火锅推荐

火锅是四川省的代表美食，以麻、辣、鲜、香著称，四川火锅不仅风靡全国，还走向国际，在全球都很受欢迎，那么四川有哪些火锅呢？MaiGoo网小编整理了十大四川火锅品种，分别是冒菜、火锅鱼、羊肉汤锅、九尺鹅肠火锅、清油火锅、牛油火锅、连锅、山珍火锅、腊肉火锅、药膳火锅等，一起来看看川系火锅及相关内容吧。

火锅种类火锅 ★★★

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十大受欢迎的重庆火锅排名必吃的重庆十大名火锅推荐

摘要：火锅是重庆市的代表美食，重庆是火锅的发源地之一，是我国有名的火锅之都，重庆火锅以麻辣、鲜香和多样化的特点而闻名，那么重庆有哪些好吃的火锅呢？MaiGoo网小编整理了重庆10大火锅排名，分别是串串香、九宫格火锅、麻辣火锅、清汤火锅、毛肚火锅、冰火锅、鸳鸯火锅、血旺火锅、美蛙鱼头火锅、油炸火锅，一起来看看重庆火锅种类及相关内容吧。

火锅种类重庆火锅 ★★★

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十大好吃的广东特色火锅广东打边炉10种经典汤底

在广东，人们把火锅叫做“打边炉”，极其讲究汤底与涮品的鲜美程度，注重食材的原汁原味，还有各种配好的蘸料，是南派火锅的代表，那么广式打边炉有哪些呢？MaiGoo网小编整理了十大好吃的广式火锅，分别是潮汕牛肉火锅、顺德粥底火锅、椰子鸡火锅、清水打边炉、猪肚鸡火锅、豆捞火锅、雷州羊肉煲、潮汕卤水火锅、顺德豉汁边炉、打蛇窝等，一起来看看广东火锅的种类和特点吧。

火锅种类火锅 ★★★

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十大云南最出名的特色火锅云南好吃的10大火锅种类推荐

地处西南边陲的云南，因为地理位置和气候原因，各地都有吃火锅的习惯，各种特色的火锅料理，组成了一张内容丰富的火锅地图，那么云南火锅哪里最正宗呢？比较受欢迎的有腊排骨火锅、野生菌火锅、昆明老炊锅、锅奔火锅、火瓢牛肉、酸猪脚火锅、天麻火腿鸡火锅、煳辣鱼火锅、漆油鸡火锅、撒撇火锅。以下，MaiGoo网小编整理了云南最出名的火锅top10，一起来看看云南火锅品种及相关内容吧。

火锅种类火锅 ★★★

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十大必吃的贵州火锅种类到贵州不可错过的10种特色火锅

火锅是我国最受欢迎的美食之一，各地都有特色火锅，而贵州火锅独树一帜，以酸出名，花样非常多，除了大名鼎鼎的酸汤鱼火锅，还有赤水腊猪脚火锅、豆米火锅、茨冲鸡火锅、黑山羊汤锅、牛羊瘪火锅、酸辣烫、习水豆腐皮火锅、安顺夺夺粉、独山虾酸火锅等特色火锅。以下，MaiGoo网小编整理了来贵州必尝的10大火锅，一起来看看贵州经典火锅及相关内容吧。

火锅种类火锅 ★★★

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十大受欢迎的经典湘菜火锅湖南最好吃的10大火锅盘点

湘菜是我国八大菜系之一，以麻辣、鲜香、爽口而著称，湘菜中除了由各种美食、小吃，还有种类丰富的火锅，一年四季都很受欢迎，那么湖南有什么火锅好吃呢？小龙虾火锅、鱼头火锅、鸭霸王火锅、湘西枞菌火锅、鱼杂火锅、腊味火锅、芙蓉三鲜火锅、四生片火锅、常德小钵子火锅、益阳麻辣烫等都是有名的火锅。以下，MaiGoo网小编整理了十大湖南人气火锅，一起来看看湖南特色火锅及相关内容吧。

火锅种类火锅 ★★★

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成都十大火锅品种成都火锅种类有哪些四川成都蓉派最好吃的火锅菜品

四川火锅以麻，辣，鲜，香著称，深受广大食客的喜爱，一般分为重庆火锅（渝派火锅）和成都火锅（即蓉派火锅）两种，那么，成都蓉派火锅有哪些？成都火锅品种有哪些呢？本文就为你整理了成都十大火锅品种，其中就包含了成都清油火锅、田鸡火锅、鸵鸟火锅、火锅冒菜、串串香等成都特色火锅菜，一起随我们来看看吧。

最好吃成都市

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肥牛火锅底料的做法肥牛火锅吃法及注意事项

随着现在寒冷冬季的越来越临近，很多好吃嘴都希望吃一些温和暖身的食物来抵御严寒，而最近火锅就是很多人的一个首要选择了，特别是很多人喜欢吃肥牛火锅，不但能及时地驱赶严寒，还能品尝美味，可谓是一举两得。那么，如何自制肥牛火锅呢？下面，一起来看看吧！

火锅牛肉

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潮汕牛肉火锅的做法潮汕牛肉火锅牛肉什么部位好吃

广东的潮汕和福建的诏安云霄接壤，自然在美食风格上相近，福建闽南的牛肉远播台湾闻名，潮汕的牛肉火锅更是家喻户晓，几乎成了潮汕美食的代言词。今天，就来看看潮汕牛肉火锅的做法。潮汕牛肉火锅的汤底，一般都是清汤，符合潮汕人喜欢本位，追求新鲜的饮食理念！汤底一般都是牛骨汤，加入一两片南姜和白萝卜、玉米。牛肉最好吃的自然是胸口油、五花趾、脖仁这些牛肉中的精华。

火锅广东省

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牛排火锅的做法及配料牛排火锅的家常做法

牛排火锅是用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤，汤的口味醇厚香浓，再把提前入过味的牛肉骨，牛排等放入锅中第二次入味就可食用了。牛排火锅既符合国人饮食习俗，又迎合了各阶层消费者的个性消费需求。冬天吃这道牛排火锅在适合不过了，暖暖的非常舒服。

火锅牛肉

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老北京涮羊肉怎么样？老北京涮羊肉蘸料做法

老北京涮羊肉，是正宗的老北京火锅的风味，采用的是铜锅炭火，传承了老北京涮羊肉的特点，羊肉讲究肉质细，而且无膻味，鲜嫩无比。再加上搭配其他的新鲜食材，味道鲜美无极。那么，自己怎么才能做老北京涮羊肉火锅呢？其实，老北京涮羊肉的制作方法和我们平时自己在家做的火锅的方法基本上是差不多的。只不过涮羊肉的蘸料有它独特的特点。下面，一起来看看吧！

火锅火锅蘸料

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日式火锅汤底的做法日式火锅底料有哪些

日式火锅清淡鲜甜，美味可口，在日本本土及韩国等地都十分受欢迎，有着很多的吃货粉丝。当然，爱下厨的小伙伴也想知道日式火锅做法。那么，日本火锅做法有哪些？需要怎么烹饪呢？让我们一起来看看日本火锅制作方法吧。

火锅日式

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【港式火锅】港式火锅的特点港式火锅和台湾火锅的区别

火锅还分港式、台式、大陆？如果你只知道一种火锅那你就OUT啦！火锅不同地方的调料搭配、涮法都不同，所以，不同地区火锅也有区别噢。本文为大家介绍的就是港式火锅，去香港一定不能错过噢！

港式火锅底料

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韩式部队火锅的由来和制作方法三种韩式火锅的做法

经常看韩剧的小伙伴们肯定会被剧终吃火锅的各种热腾场面所吸引，诸如韩式年糕火锅，韩式部队火锅等。其实呀，自己动手做一次韩式火锅，你会发现原来就这么简单的！那么，韩式火锅做法是什么样的呢？在家中自制的韩式火锅，只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。下面一起来详细看看吧。

火锅美食DIY

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三鲜火锅底料怎么做三鲜火锅的做法

三鲜火锅是菜谱里的常见菜，三鲜火锅口味属于，做法属火锅煮菜类，但怎么做三鲜火锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。下面给大家带来三鲜火锅的做法，大家有空就在家里尝试一下吧。

火锅种类火锅

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冰淇淋火锅是什么样的冰淇淋火锅怎么吃怎么做

冰淇淋火锅其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。要吃冰淇淋火锅时，服务小姐先端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接着服务小姐端上来三个小盘：三种口味的冰淇淋，还有水果盘和一个装有小甜点的拼盘。下面就来告诉您冰淇淋火锅怎么吃，冰淇淋火锅的吃法。

火锅冰激凌

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火锅鱼底料的做法鱼火锅怎么做才好吃

鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。鱼火锅的做法很简单，将鲜活鱼宰杀治净切块，加适量精盐、料酒拌匀码味片刻。子弹头泡椒去蒂，去籽。泡青菜梗切成块。锅底置炉具上点火，味碟上桌，一人一碟，舀少许锅中卤汁入味碟中搅匀，鱼块下入锅底煮熟而食，待食完后，烫食原料经加工后分别整齐入盘，围在锅的四周，入锅涮烫，熟后蘸碟而食。

火锅鱼火锅

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清汤火锅底料如何制作 4种营养美味的清汤火锅做法

火锅对于川渝地区的人来说简直是生活的一部分，如果没有了火锅的陪伴，人们的生活可能就不再这样多彩。红彤彤的火锅让人看了就食欲大开！但是对于不能吃辣的人来说简直就是噩梦！没关系，让清汤火锅来拯救你的味蕾吧！清汤火锅的底料最大的不同是清淡，多以葱姜为主，配以红枣、蔬菜等调料制成。下面一起来看看具体的做法吧！

火锅底料火锅

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【牛肉火锅】牛肉火锅的做法牛肉火锅怎么做好吃

脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉火锅是最一种常见的牛肉火锅做法之一,那么牛肉火锅怎么做呢？下面向大家介绍一下牛肉火锅的做法。

火锅牛肉干

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