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风肉蒸着吃还是炒着吃？十大美味风肉的吃法分享

风肉也叫风吹肉、南风肉，是一种加盐腌制、自然风干的腌肉制品，肉质细嫩，香味浓郁，脂肪丰满，爽口不腻，那么风肉怎么做好吃又简单？风肉蒸千张、小炒风吹肉、风吹肉炒香干、风肉炖豆腐、南风肉蒸黄鳝、风肉冬瓜汤、石笋风肉、蜜汁风肉、梅菜扣风肉、上汤风肉芋儿煲等都很受欢迎。以下，MaiGoo网小编整理了十大风吹肉的吃法，一起来看看风干肉菜谱食谱吧。

菜系/中餐肉类 ★★★

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【肉类知识体系】肉类十大主题

肉类富含蛋白质，是人们每天必须摄入的营养，吃什么肉好，怎么吃肉健康？肉类知识体系介绍了肉类食物的品种、营养及食谱做法等，包括，禽肉畜肉种类大全，海鲜种类，淡水水产，肉类零食，加工肉制品，地区特色知名肉类品种，肉类选购，健康吃肉，荤素搭配，生鲜肉类食用保鲜等十大主题知识。

肉禽蛋名菜/菜谱食谱 ★★★

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【培根】培根的做法培根是什么肉培根是什么

培根是什么肉？烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉，是西式三大肉制品之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根是很多喜爱烤肉的朋友的必点菜品。培根的做法是什么呢？如何正确享用美味的培根呢？

培根生活百科 ★★★

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狗肉的营养价值与功效狗肉怎么做好吃？

狗肉又称香肉，是犬科动物狗的肉，狗肉含有蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等营养物质，是一道滋补佳品，具有健脾养胃、补肾壮阳、补气益血、强筋健骨等功效作用。俗话说“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，狗肉的做法常见的有狗肉火锅、狗肉干锅、狗肉汤、炖狗肉等等，吃狗肉要注意避免与鲤鱼、大蒜、茶等同食。下面maigoo网知识编辑为大家详细介绍狗肉知识百科。

肉禽蛋狗

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【西式肉制品】熏煮火腿香肠培根……美味西式肉制品加工制作方法

西式肉制品是指以欧美为代表，主要是指采用注射，滚揉等工艺生产的肉制品，以口味纯正、安全卫生、营养丰富、食用简单、携带方便而深受消费者欢迎。那么，西式肉制品种类有哪些？下面，一起来看看吧！

肉禽蛋培根

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肉制品包装材料有哪些肠衣是什么做的有哪些

肉制品的包装主要是依据产品各自不同的形态、规格、种类决定着不同的包装形式。那么，肉制品包装材料有哪些？各自有哪些特点？天然肠衣是用山羊、绵羊、猪、牛的肠子加工制成的；胶原肠衣用牛的胶原蛋白制成；纤维素肠衣是用纤维素黏胶直接吹成的肠衣……下面，来看详细介绍。

肉干肉脯生活小常识

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【中式肉制品】腌腊肉酱卤肉肉干……好吃的传统肉制品加工制作方法

以形美、色艳、香醇、味鲜和滋补等特点而著称于世的中式肉制品，是我国是劳动人民为了便于贮藏、改善风味、提高可口性、增加品种等目的而世代相传发展起来的肉类制品。那么，中式肉制品有哪些常见种类？下面，一起来看看吧！

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【肉制品禁忌】肉制品加工注意事项不同肉制品食用禁忌

随着人们生活水平的提高，肉类食品越来越多的出现在人们的餐桌上。肉的种类多，加工技术也各式各样，其加工技术直接影响肉的口感、营养价值等。那么，我们在肉制品加工时需要注意哪些问题呢？不同的肉制品有哪些食用禁忌？下面，一起来了解一下肉制品的相关知识吧！

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人工养殖蛇肉算野味吗？蛇肉的功效与作用蛇肉的做法

蛇肉又称蟒肉，是蛇类动物的肉，属于野生动物之一，可供食用的蛇肉大多是人工养殖的。蛇的肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用，适量食用蛇肉有健脑益智、保护心血管、补精益血等功效，不过需要注意蛇肉体内携带有寄生虫，需要彻底烹熟才可食用。蛇肉的做法广泛，有煮汤、清炖、红烧等多种做法。下面maigoo网知识编辑为大家详细介绍蛇肉知识百科。

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狗肉的做法有哪些狗肉如何去腥味

狗肉是一种暖身、补身的肉类食品，我们平时吃狗肉通常是做成狗肉火锅吃，除了火锅以外，狗肉还能制成干锅，与胡萝卜一起清炖、与其他滋补药材一起炖汤，还能做成腊狗肉食用，种类多多。不过，狗肉虽好，在食材处理时没有做好就容易有腥味，我们平时可以采用香料、料酒或者是白酒对狗肉进行去腥处理。下面来了解一下狗肉如何去腥味吧！

肉禽蛋狗

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狗肉的功效与作用狗肉的热量高吗吃狗肉的禁忌有哪些

狗肉是一种味道鲜美的滋补食品，具有健脾养胃、补肾虚壮阳、补血益气、强筋健骨等功效，而且，狗肉含有丰富的蛋白质，而脂肪含量较低，因此其热量比较低，适量食用是不会发胖的。当然，吃狗肉也有一定的禁忌，例如狗肉不能和新鲜大蒜、鲤鱼一起吃，吃完狗肉后不宜喝茶等；此外，狗肉属于发物，皮肤过敏者、痛风病人和发烧患者不宜食用。下面来了解一下狗肉的功效与作用吧！

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非洲猪瘟是什么？传染人吗？人吃了会怎样？答案在这里！

2018年8月以来，辽宁沈阳沈北新区、河南郑州经济开发区、江苏连云港海州区、浙江温州乐清市、安徽芜湖南陵县先后发生5起非洲猪瘟疫情，这是非洲猪瘟首次传入我国，引发了网友的高度关注。我国目前的非洲猪瘟是哪里传来的？非洲猪瘟会传染给人吗？当前市场上的猪肉还能不能吃？非洲猪瘟疫情控制住了吗？非洲猪瘟会导致猪肉价格上涨吗……答案在这里！

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一图看懂人造肉人造肉优点有哪些人造肉概念股

素食主义者的不断增加，“人造肉”的概念也随之兴起。从母鸡的羽毛提取干细胞，不用多久，这个细胞就能培育成一块鸡排肉，你以为这是科幻小说里的情节吗？实际上，它正在离我们越来越近……

智能科技/数码一图读懂 ★★★★

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【五花肉的做法大全】五花肉怎么做好吃五花肉的家常做法

五花肉怎么做好吃？五花肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属。那么五花肉的家常做法有哪些呢？接下来为大家详细介绍五花肉的做法大全。

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人工饲养的蛇肉能吃吗蛇肉怎么做好吃又滋补

蛇肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类食物，一般人工饲养的蛇肉是可以吃的，还具有一定的药用价值，不过野生蛇肉属于野生保护动物，体内有大量寄生虫，且野生蛇具有一定的生态价值，因此不允许食用野生蛇。蛇肉的做法较多，有口味蛇、蛇羹、老蛇汤、红烧蛇肉等多种做法，烹调蛇肉时要注意完全烹熟才能杀死寄生虫。下面来了解一下蛇肉怎么做吧！

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【马肉干的做法大全】马肉干的制作方法马肉干怎么做好吃

马肉干怎么做好吃？马肉干是一种美食，选料于马肉精制而成。马肉干肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点。本文将分享烤箱版马肉干的做法。

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