讲到螃蟹，大家就会不由自主的想起了其肥厚嫩滑的肉质，鲜香回味的膏黄。常见食用蟹的品种有哪些？螃蟹的种类有很多种，其中我们饭桌上比较常见的就是大闸蟹、梭子蟹、青蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、晶莹蟹等十多种。这么多种螃蟹，它们的特点是什么呢？螃蟹怎么做好吃？下面买购网小编为大家介绍常见的食用蟹的品种以及做法，让你口水流不停。

广东省沿海地区有很多好吃的螃蟹，最常见的品种是青蟹和梭子蟹，广东本地出名的青蟹几乎都以产地命名。那么广东哪里的螃蟹最好吃？下面为大家介绍南沙青蟹、吴川芷寮蟹、台山青蟹、雅韶尖山蟹、斗门五山蟹、汕尾梭子蟹、崖口蟹、地都青屿蟹、牛田洋青蟹、潮汕膏蟹等。以下，请看MAIGOO小编带来的广东10大特色螃蟹盘点。

螃蟹是生活中常见的水产之一，有很多种类，大部分蟹类可以食用，吃得最多的都来源于大海或者淡水湖泊区域，那么什么螃蟹最好吃呢？最大最好的螃蟹有大闸蟹、帝王蟹、梭子蟹、青蟹、面包蟹、花蟹、皇帝蟹、黄油蟹、雪蟹、蛙蟹等。以下，MaiGoo网小编整理了全球十大螃蟹品种，一起来看看世界十大著名螃蟹及相关情况吧。

每年的9、10月正是螃蟹黄多油满之时。本期专题为您介绍螃蟹的种类、螃蟹选购、螃蟹的做法、螃蟹怎么洗、螃蟹蒸多长时间、螃蟹不能和什么一起吃、螃蟹怎么吃、孕妇能吃螃蟹吗、螃蟹死了能吃吗、螃蟹怎么保存等买蟹吃蟹的知识大全。

稻田养河蟹是一种集约经营的方式，它可使水稻少施1次肥料，又可拉加稻谷产量，使蟹、稻获得双丰收。那么，稻田蟹如何养殖？稻田蟹和大闸蟹的区别是什么？稻田蟹怎么做好吃呢？

在我们日常生活中，湖蟹一般是指生活在湖水里面的螃蟹。很多人分不清湖蟹和河蟹有什么区别，其实湖蟹就说河蟹中的一种。那么湖蟹怎么保存？湖蟹应该怎么吃？我们一起来看看。

据国外媒体报道，地球上大约生活着5千多种螃蟹，它们生活在海洋、淡水和陆地上。在这么多种类的螃蟹中，你们知道最奇特的螃蟹有哪些吗？你们知道神秘螃蟹最奇怪吗？他们又奇怪在哪里呢？今天小编就为大家整理了最奇特的七种螃蟹，快跟着小编一起来看看这七种螃蟹都有多奇特吧。

海蟹是相对淡水蟹而言，生长在海里的螃蟹品种，餐桌上的螃蟹美味大多都是海蟹，海蟹的种类有花蟹、梭子蟹、青蟹等。海蟹蕴含大量的营养物质，海蟹肉富含丰富的矿物元素，富含丰富的维生素，对于高血压以及脑血栓等疾病有一定的疗效，下面我们来具体的了解一下海蟹的种类以及海蟹的做法。

喜欢吃海鲜的人很多，其中螃蟹是不少人的最爱。螃蟹在我国饮食文化中也有着重要的地位，各式各样的螃蟹是美食爱好者餐桌上的常见客。那么你知道世界上最大的螃蟹叫什么吗？本文MAIgoo小编就为大家盘点下世界上十种最大的螃蟹，有巨螯蟹、巨大拟滨蟹、阿拉斯加帝王蟹、椰子蟹、锯缘青蟹、普通黄道蟹等，一起来详细了解下吧。

螃蟹是餐桌上常见的美食，因其肉质鲜嫩，营养价值高而深受人们的青睐。那么，螃蟹的正确食用方式是什么？MaiGoo网小编整理了螃蟹的各种做法，包括肉蟹煲、醉蟹、香辣蟹、避风塘炒蟹、清蒸螃蟹、咖喱蟹、煮螃蟹、红膏炝蟹、韩国酱蟹、蟹黄小笼包等，一起来看看螃蟹怎么做好吃又简单吧。

皇帝蟹是世界上最大的螃蟹之一，甲壳较为坚硬，呈红白色，甲壳形状是扇形，螯足比较粗壮，钳一般是黑色。皇帝蟹的蟹肉结实，口感鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养素，对身体有很好的滋补作用。皇帝蟹原产于澳大利亚，但已在全球范围内进行商业养殖和捕捞，下面一起来详细了解一下皇帝蟹产地的相关内容吧。

石夹红螃蟹是一种海产食用蟹，其肉质细嫩，味道鲜美，常见的做法有清蒸蟹、香辣蟹、姜葱炒蟹，其中清蒸是最简单的，但是要想蒸得好吃，需要把握好时间，小编提醒，可以通过大小来确定，小型蟹6-8分钟，中型蟹10-12分钟，大型蟹15-20分钟，一定要保证蒸熟蒸透后再吃。

日本蟳(xún)，学名：Charybdis japonica，属于甲壳纲、梭子蟹科、蟳属，是一种中型海产食用蟹。日本蟳广泛分布于中国渤海、黄海、东海等浅海水域，以及日本、马来西亚、红海、台湾岛和广东、福建、浙江、山东半岛等地的海域。下面一起来详细了解一下日本蟳的相关内容吧。

蛙形蟹因外形似蛙而得名，是十足目蛙形蟹科蛙形蟹属甲壳纲动物。蛙形蟹虽然长相奇怪，但是肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，熟后体色艳红，为宴席中上品佳肴；蛙形蟹膏质丰富，肉质鲜甜，吃起来口感和龙虾差不多。蛙形蟹分布于热带海区，在中国广东、广西和台湾海域，日本、澳大利亚和东非、南非沿海也有。下面一起来详细了解一下蛙蟹产地的相关内容吧。

灰眼雪蟹（Chionoecetes opilio）是一种知名的海鲜，与红眼雪蟹同属于雪蟹的一种。灰眼雪蟹的主要产地包括加拿大、美国、澳大利亚、俄罗斯、北朝鲜和日本。灰眼雪蟹长着坚硬的甲壳，近三角形，甲壳顶部是褐色的，腹部颜色为浅黄。另外雪蟹有4对细长的步足和一对短而笨拙的蟹螯，蟹钳上长了短短的小硬刺，看上去有点像毛钳。下面一起来详细了解一下灰眼雪蟹品种，以及灰眼雪蟹产地的相关内容。

花盖蟹因蟹壳上布满了五彩斑斓的花纹而得名，是一种常见的海蟹，那么花盖蟹什么时候最好吃？9-12月初秋到初冬这段时间，花盖蟹不仅体型饱满，且蟹黄蟹膏丰富，肉质鲜美至极，此时品尝，无论是清蒸保留原汁原味，还是红烧增添风味，都能让人尽情领略花盖蟹的美味。

短指和尚蟹是软甲纲十足目和尚蟹科和尚蟹属的一种螃蟹，在有些地方也被称为沙蟹。短指和尚蟹颜色为淡蓝色，平时会成群结队在海滩上活动，如同行军一般，因此英文得名“兵蟹”。一旦遇到危险，它们便会一边旋转身体，一边用脚挖洞，将自己像拧螺丝一样“转”入沙中躲藏。下面一起来详细了解一下短指和尚蟹的相关内容吧。

石夹红螃蟹是9-12月之间的时令海蟹品种，肉质鲜美，口感细腻，在选购时，要关注螃蟹的外观活力，壳色需鲜亮，腹部饱满，蟹爪强劲有力，那么石夹红螃蟹价格贵不贵？一般来说，越大的赤甲红螃蟹价格越高，此外还会受到品质和地区等因素的影响，市场价在13-40元/斤之间。

作为一种海蟹，花盖蟹特别适合蒸着吃，那么花盖蟹怎么蒸？小编提醒，首先要将花盖蟹彻底清洗干净，然后将其用绳子捆好，锅中倒入适量的水烧开，将螃蟹腹部朝上放在盘子中，上面再放些葱和姜，撒一点点盐，最后盖上锅盖，蒸10-15分钟，出锅后搭配调制好的蘸料即可食用。

正直爱洁蟹是一种节肢动物，属于扇蟹科爱洁蟹属。正直爱洁蟹主要分布在浅海的具有岩石的海底，是典型的穴居生活动物。正直爱洁蟹分布于日本、菲律宾、新加坡、印度、斯里兰卡、毛里求斯、东非以及中国大陆的广东、海南岛等地。需要注意的是，正直爱洁蟹体内含有毒素，不宜食用。