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北海十大名小吃北海有名的小吃有哪些去北海一定不要错过这些特色美食小吃

北海是一座滨海旅游城市，有很多有关海鲜特色小吃，如北海虾仔饼，更是被评为广西榜“中国地域十大名小吃”，那么，北海特色小吃有哪些呢？MAIGOO小编就为你整理了北海十大名小吃，除了虾仔籺，还有水籺、北海猪脚粉、蟹仔粉、鸡丝粉、合浦大月饼等广西北海有名的小吃，一起来看看吧。

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十大最具特色的北海名菜到广西北海必吃10大特色菜

北海是我国著名的海滨旅游城市，这里优美的风光每年都吸引着广大游客前来游玩。除了有美景之外，北海的美食也是不容小觑的。MAIGO O网小编整理了一份到广西北海必吃10大特色菜盘点，包括了瓜皮醋、猪皮爽、沙蟹汁焖豆角、梅香鱼、香煎鱿鱼筒、白灼中虾、海味扣肉丸、青蟹生地汤、莲南萝卜干、北海鸡饭等。下面，一起来看十大最具特色的北海名菜推荐及其相关知识吧！

地方菜菜系/中餐 ★★★

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北海十大特产北海特产有哪些北海特产有什么值得带

北海位于广西南端，是有名的沿海城市之一，濒临北部湾，占据得天独厚资源，物产丰富，尤其是海鲜特产众多。那么，北海著名特产有哪些？北海特产有什么值得带？MAIGOO小编整理了北海十大特产，包括工艺品特产合浦南珠、北部湾海鸭蛋、海产品特产北海沙虫、水果特产北海沙虫、特产名酒东园家酒、特产糕点合浦大月饼、农产品特产涠洲黄牛等北海有名的特产，一起来看看北海值得带回家的特产手信。

北海市北海美食 ★★★

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北海海鸭蛋怎么样北海海鸭蛋的特点介绍

北海海鸭蛋是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋，每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。其中，蛋黄颜色越红，蛋清越浓稠，蛋壳越坚厚为越好，反则次之。

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北海罗卜糕简介北海罗卜糕好吃吗

北海罗卜糕是广式萝卜糕的一种，是北海传统糕点类小吃，萝卜又称菜头，取其好彩头的谐音，是过年时最应季又最讨好的蔬菜。此糕趁热进食，软滑无比，如要煎吃，可将糕搁置一夜，待糕质结实，再入锅煎制，食之别有风味。采用在来米粉，又称再来米粉，然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。

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北海卷粉简介北海卷粉好吃吗

北海卷粉是北海特色小吃，卷粉其实就是肠粉，肠粉在广东到处都有得吃，但北海的肠粉只能在北海才能吃到最正宗的。北海的卷粉粉皮非常的薄，甚至薄到有点透明，而且这种卷粉的馅是非常多非常丰富的，透过薄薄的粉皮都可以隐约看到里面丰富饱满的食材了，北海人喜欢将猪瘦肉、木耳、凉薯都放进卷粉里面，而且料还很多很足呢！万万没想到，一条如此有料的卷粉，竟然才卖一块钱？真是非常有良心了，吃北海卷粉的时候一定要加上北海风味的特调酱汁，简直完美！吃过一次就让人难以忘却。

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广西美食简介北海猪脚粉做法

猪脚粉是广西特有的美食，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。香辣鲜爽，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要数钦州和北海，一般用的粉是细米粉和薄河粉。来到北海，不吃一次猪脚粉，你肯定会后悔，在北海的大街小巷都有猪脚粉的身影。猪脚粉可以说是北海众多好吃汤粉当中评分最高的一种了，猪脚肥而不腻，而且营养价值还非常高，经过长时间的炖煮，连猪脚皮都变得特别香软，爱吃肉星人绝对不能错过，而且叫上一碗猪脚粉，猪脚会多到你啃不完呢，而且价格还非常平民，你绝对吃完还想再吃一碗的。

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北海虾仔饼好吃吗虾仔饼的制作方法

北海虾仔饼好吃吗？北海虾仔饼又叫虾仔籺或虾公籺，其口味非常独特，有着炸面的香脆，也有着虾仁的鲜味，吃起来外酥里嫩，满口葱香，以山口虾公籺最为出名。虾仔籺中的虾仔是北海产的小虾，油炸以后，虾壳十分酥脆，甚至可以直接吃下去。虾仔饼怎么做好吃呢？和小编一起来看看吧。

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北海生蚝什么时候吃最肥北海生蚝的特点介绍

北海生蚝是广西壮族自治区北海市的特色产品，外壳坚硬，蛎体饱满或稍软，呈乳白色，体液澄清，有弹性，肥厚爽滑，滋味鲜香，有淡淡的海腥味。北海生蚝什么时候吃口感好？冬至至来年清明期间，因为生蚝在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用。

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北海鸡饭好吃吗怎么样北海鸡饭怎么做好吃

鸡饭，顾名思义，是以鸡肉和大米饭为主料制作的一道佳肴，将杀完鸡后取出的脂肪加点盐，然后放进大米饭一起煮，这就是北海鸡饭的基本制作方法。在煮饭的过程中，鸡肉的鲜香和米饭的甜味相互交融，加入各种调味料，如葱、姜、胡萝卜丁等，更是让这道菜的口感更加丰富，层次更加鲜明。尽管鸡饭的味道鲜美可口，但并不是所有人都适合食用，如高血压患者、便秘患者、上火发炎者以及肥胖人士应该尽量少吃或不吃，因为鸡饭中的脂肪和盐分含量较高，如果摄入过多，可能会对这类人群的健康产生不利影响。

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北海海鲜粉的做法北海海鲜粉介绍

广西北海的海鲜资源丰富，用海鲜做的海鲜粉在北海相当流行。北海海鲜粉是用海鲜来做配菜或者汤底煮出来的米粉，以其鲜美可口、汤底浓郁而著名，一般到过北海的游客都会吃上一碗海鲜粉，既过了一把海鲜瘾，又能填饱肚子。北海海鲜粉除了主料海鲜外，其它的配菜也是很关键的，芥菜、黄豆、酸笋、酸豆角、酸菜等让汤汁酸香十足，米粉嫩爽，汤汁酸辣可口，非常开胃，所以到了北海一定要尝尝这道改良版的米粉。

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