荆州美食
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荆州十大小吃 荆州特色小吃排行 荆州有什么名小吃
荆州作为楚文化发源地，悠久的历史哺育了灿烂的荆楚饮食文化，是楚菜的主流，湖北菜的发源地，荆州人利用得天独厚的食材，巧做、细做出的一道道美味小吃，那么，荆州美食小吃有哪些？MAIGOO小编为你整理了荆州十大小吃及排行榜，包括荆州鱼糕、公安锅盔、荆州八宝饭、早堂面、欢喜坨、九黄饼、荆州团子、糯米包油条、荆州锅块等荆州著名小吃，一起来看看荆州特色美食小吃吧。
荆州市 荆州美食 ★★★
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荆州十大名菜 荆州经典名菜有哪些 荆州特色菜你吃过几道？
荆州是鱼米之乡，食俗重鱼，素有“无鱼不成席，无鱼不成礼仪”之说。那么，荆州名菜有哪些呢？MAIGOO小编整理了荆州十大名菜，有荆沙甲鱼、荆州鱼糕、洪湖鸭焖莲藕、鸡茸笔架鱼肚、荆州龙凤配、皮条鳝鱼、冬瓜鳖裙羹、荆州千张扣肉、荆州八宝饭等荆州著名的特色菜，其中，荆沙甲鱼被评为“中国菜之湖北十大经典名菜”，而洪湖鸭焖莲藕、鸡茸笔架鱼肚代表荆州入选首批21道《楚菜标准》名单，一起来看看吧。
特色名菜 荆州市 ★★★
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荆州十大特产 荆州特产有哪些 荆州有什么特产值得买
荆州市，古称江陵，地处长江中游，独特的地理位置和生态条件，使这里物产丰富，拥有很多土特产。那么，荆州著名的特产有哪些？MAIGOO小编整理了荆州十大特产，有农产品特产洪湖莲藕、中国十大名绣荆州刺绣（汉绣）、特产名酒白云边酒、荆州三宝荆州鱼糕、美食特产公安牛肉、特产水果松滋蜜柚、水产特产洪湖大闸蟹、特产茶叶洪湖荷叶茶等荆州有名的特产，一起来看看荆州值得带走和购买的特产吧。
荆州市 荆州美食 ★★★
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湖北小吃荆州锅块 荆州锅块简介
荆州锅块是荆州著名的面食小吃，遍及荆州的街巷里弄。荆州锅块其制作原料与工艺，与锅盔、烧饼大同小异，锅块香、脆，锅块种类繁多，有“鞋板锅块”、“牙子锅块”、猪油锅块、豆豉锅块、糖锅块等，又分子面锅块与老面锅块，两种做法和配料都不一样。
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湖北美食荆州团子 荆州团子简介
米团子简称“团子”，又称粘米团子，是湖北荆州一带一种特色风味小吃，取其团团圆园之寓意，故名，是荆州人民过年时一种特色传统美食。米团子历经洗、沥、磨、炒、和、包、蒸等工序，团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成，里面包的主要材料是白糖或胡萝卜、腊肉、腊豆腐等各种馅料。荆州团子吃法有蒸、炸、煮、烤等。
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湖北美食荆州八宝饭 荆州八宝饭简介
荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点，人称“御膳八宝”、“散烩八宝”。荆州八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成，其特点是色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌，在全国八宝饭中独树一帜。
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荆州小吃欢喜坨好吃吗 欢喜坨怎么做
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北武汉、荆州，沔阳（今仙桃市），天门，江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，咬一口，一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。
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八岭山朱橘怎么样 八岭山朱橘的特点介绍
八岭山朱橘是湖北省荆州市的特色水果，颜色鲜、果形好、多汁、味甜，受到很多消费者的喜爱。据了解，八岭山朱橘的种植历史非常悠久，最早可以追溯到春秋战国时期，而在那时的《吕氏春秋》中也有关于八岭山朱橘的记载，屈原的《橘颂》中称赞其“圜果博兮”。
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洪湖大闸蟹品质怎么样 洪湖大闸蟹的特点介绍
洪湖大闸蟹，又叫洪湖清水螃蟹，是湖北省洪湖市地方特产，中国国家地理标志产品。正宗的洪湖特产洪湖大闸蟹的特点是蟹壳为青泥色，平滑而富有光泽，脐部洁白晶莹，如白玉一般；蟹足金黄，坚实有力；个体肥硕，头胸甲相对较厚，肉质致密，甲壳坚硬丰满有光泽，蟹黄酱紫色或豆沙色，脂膏呈现乳白色，可谓是蟹中珍品。2008年12月，原国家质检总局批准对“洪湖大闸蟹”实施地理标志产品保护。
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湖北美食荆州鱼糕 荆州鱼糕简介
荆州鱼糕，又叫荆州花糕、百合糕、荆沙鱼糕，是荆沙一带的著名的传统名吃，素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道，是荆州的八大名肴之一。现代用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，多菜共碗，是荆州一带的红白喜事宴席上的头道菜。
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