荆州美食
小编精选
关注TOP
热评
荆州十大小吃 荆州特色小吃排行 荆州有什么名小吃
荆州作为楚文化发源地,悠久的历史哺育了灿烂的荆楚饮食文化,是楚菜的主流,湖北菜的发源地,荆州人利用得天独厚的食材,巧做、细做出的一道道美味小吃,那么,荆州美食小吃有哪些?MAIGOO小编为你整理了荆州十大小吃及排行榜,包括荆州鱼糕、公安锅盔、荆州八宝饭、早堂面、欢喜坨、九黄饼、荆州团子、糯米包油条、荆州锅块等荆州著名小吃,一起来看看荆州特色美食小吃吧。
荆州市 荆州美食 ★★★
1.7万+ 44
荆州十大名菜 荆州经典名菜有哪些 荆州特色菜你吃过几道?
荆州是鱼米之乡,食俗重鱼,素有“无鱼不成席,无鱼不成礼仪”之说。那么,荆州名菜有哪些呢?MAIGOO小编整理了荆州十大名菜,有荆沙甲鱼、荆州鱼糕、洪湖鸭焖莲藕、鸡茸笔架鱼肚、荆州龙凤配、皮条鳝鱼、冬瓜鳖裙羹、荆州千张扣肉、荆州八宝饭等荆州著名的特色菜,其中,荆沙甲鱼被评为“中国菜之湖北十大经典名菜”,而洪湖鸭焖莲藕、鸡茸笔架鱼肚代表荆州入选首批21道《楚菜标准》名单,一起来看看吧。
特色名菜 荆州市 ★★★
1.2万+ 41
荆州十大特产 荆州特产有哪些 荆州有什么特产值得买
荆州市,古称江陵,地处长江中游,独特的地理位置和生态条件,使这里物产丰富,拥有很多土特产。那么,荆州著名的特产有哪些?MAIGOO小编整理了荆州十大特产,有农产品特产洪湖莲藕、中国十大名绣荆州刺绣(汉绣)、特产名酒白云边酒、荆州三宝荆州鱼糕、美食特产公安牛肉、特产水果松滋蜜柚、水产特产洪湖大闸蟹、特产茶叶洪湖荷叶茶等荆州有名的特产,一起来看看荆州值得带走和购买的特产吧。
中国特产 荆州市 ★★★
1.6万+ 108
湖北小吃荆州锅块 荆州锅块简介
荆州锅块是荆州著名的面食小吃,遍及荆州的街巷里弄。荆州锅块其制作原料与工艺,与锅盔、烧饼大同小异,锅块香、脆,锅块种类繁多,有“鞋板锅块”、“牙子锅块”、猪油锅块、豆豉锅块、糖锅块等,又分子面锅块与老面锅块,两种做法和配料都不一样。
湖北美食荆州团子 荆州团子简介
米团子简称“团子”,又称粘米团子,是湖北荆州一带一种特色风味小吃,取其团团圆园之寓意,故名,是荆州人民过年时一种特色传统美食。米团子历经洗、沥、磨、炒、和、包、蒸等工序,团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成,里面包的主要材料是白糖或胡萝卜、腊肉、腊豆腐等各种馅料。荆州团子吃法有蒸、炸、煮、烤等。
湖北美食荆州八宝饭 荆州八宝饭简介
荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点,人称“御膳八宝”、“散烩八宝”。荆州八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成,其特点是色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,在全国八宝饭中独树一帜。
荆州小吃欢喜坨好吃吗 欢喜坨怎么做
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北武汉、荆州,沔阳(今仙桃市),天门,江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻,炸熟后外脆内软,外焦里嫩,色泽鲜艳,咬一口,一声脆响后糖汁四溢,满嘴芝麻香。
八岭山朱橘怎么样 八岭山朱橘的特点介绍
八岭山朱橘是湖北省荆州市的特色水果,颜色鲜、果形好、多汁、味甜,受到很多消费者的喜爱。据了解,八岭山朱橘的种植历史非常悠久,最早可以追溯到春秋战国时期,而在那时的《吕氏春秋》中也有关于八岭山朱橘的记载,屈原的《橘颂》中称赞其“圜果博兮”。
湖北美食荆州鱼糕 荆州鱼糕简介
荆州鱼糕,又叫荆州花糕、百合糕、荆沙鱼糕,是荆沙一带的著名的传统名吃,素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道,是荆州的八大名肴之一。现代用鱼和肥膘肉做糕,再用猪肉、山药等制成肉丸垫底,鱼糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒盖帽,多菜共碗,是荆州一带的红白喜事宴席上的头道菜。
荆州特产 小吃
2768 110