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莴苣怎么做好吃又简单 莴苣的功效与作用禁忌
莴苣是较为普及的一种蔬菜,味道鲜美、口感爽脆,莴苣的茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍。莴苣的营养价值丰富,常食莴苣能通乳汁,利小便,消食,醒酒,补筋骨,洁牙齿,除口气。那么莴苣和莴苣一样吗?莴苣怎么做好吃?如何挑选莴苣?下面maigoo网编辑为大家详细介绍莴苣的相关内容,一起来看看莴苣知识百科吧。
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酱酸莴苣的做法 酱酸莴苣怎么做
莴苣可分为叶用和茎用两类,叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。下面和大家分享一道酱酸莴苣的做法,看完你就知道酱酸莴苣怎么做啦。
酱香
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蔬菜莴苣图片高清 莴苣图片实拍素材
莴苣清香爽口,肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装,是一种常见的蔬菜。莴苣中含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,可做家常菜食用。很多人不知道莴苣长什么样子,下面为大家展示一组高清蔬菜莴苣图片。
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