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黑河好吃的十大风味名吃排行黑河十大必吃小吃盘点

黑河位于黑龙江省北部，地处我国东北边陲，是一座古老的城市，这里不仅有美景还有美食，那么黑河特色小吃有哪些呢？MAI GOO网小编整理了黑河十大必吃小吃，分别是烤冷面、红星酸菜、冻梨、粘豆包、炉果、油炒面、酒心糖、粘火勺、打饭包、稠李子粥，一起来看看黑河小吃排行榜及相关情况吧。

黑河美食黑河市 ★★★

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黑河最出名的十大特色菜排行黑河最受欢迎的10大名菜推荐

黑河是黑龙江省辖地级市，是中俄边境规模最大、功能最全的城市，特产美食也很丰富，那么黑河有哪些好吃的菜呢？MAI GOO网小编整理了黑河美食前十名，分别是红星酸菜、鲫鱼汤、番茄豆腐、大烩菜、炸泥鳅、苏波汤、五大连池鸭蛋、黑河焖菜、茄汁草鱼片、豆瓣三文鱼头，一起来看看黑河的特色菜及相关情况吧。

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黑河焖菜的制作方法黑河名菜焖子的做法

焖子又称芡活，芡活是满族龙兴之地名菜“七碟八碗中”的一道凉菜,当地汉族人也称之为“焖子”。黑河焖子的原料包括大米饭、肉馅、葱、姜、熟油、老汤、淀粉和味精、食盐等，制作焖子关键在于蒸米八分熟，软硬适中，将米饭晾凉后和配料搅拌均匀拍成长条形，接着涂上蛋清和面粉，再上锅蒸熟，待凉后切薄片摆盘食用。做好的焖子色泽金黄、香味醇正、切下一片不粘刀、不散花，用筷子夹起一片不折，肉丝粉红，米粒透明，可以将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁，用小叉趁热醮调汁吃，润口、筋道、有嚼头。

地方菜特色名菜

北安大烩菜怎么做好吃黑河大烩菜的做法介绍

大烩菜是黑河有名的菜色之一，特点就是食材非常丰富，好吃而且实惠，老少皆宜。黑河大烩菜怎么做好吃？黑河的大烩菜制作，先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料，待菜烩至快熟时，将炒好的猪肉连汤油加入锅内，全熟后即可食用。大烩菜食材丰富，可以一次性享受多种美味，因为制作简单，味道鲜美，所以很受欢迎。

地方菜家常菜

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