宴席菜
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在家请客做什么菜好 在家宴请客人礼仪常识
在家请客做什么菜好?家里经常宴请一些亲戚朋友过来聚会,不仅可以增加感情,而且还能锻炼自己的厨艺,家宴不一定要规模很大,也不一定很丰盛,但是尽量照顾周到,朋友也会感觉舒服,像在自己家一样,你来我往,自然感情会更加深厚。除了一些日常的小聚,还有很多人会在家宴设生日宴、婚宴、寿宴等等,这时候就需要提前规划好了。那么宴席都有哪些礼仪呢?烹饪工具有哪些?请不同的人吃饭有什么食谱推荐?一起来看看在家宴请相关知识汇总。
家常菜 聚餐宴请 ★★★★
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外出聚餐吃什么好?不同档次场合宴会聚餐知识
聚餐是一种在工作之余同事朋友之间联络感情、放松的一种方式,常见的聚餐形式有烧烤、自助、火锅和饭店等等。一般来说聚餐都不能算是很正式的场合,不过在一些特殊的场合仍有一些礼仪是需要注意的。今天给大家介绍的是不同档次场合聚餐礼仪以及需要注意的一些事项,供大家参考。
聚餐宴请 美食攻略 ★★★★
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【硬菜菜谱大全】家庭宴请必备荤菜菜谱大全 带你秒变大厨
什么是硬菜?简单的来说就是能够镇得住场面,上档次,C位出道的菜,平时里比较少吃,只有在逢年过节或者宴请亲朋好友等场面才会吃到的菜。一般都是荤菜为主,像鸡鸭鹅,牛羊猪鱼等抗饿解馋的菜。东北人的豪爽就表现在这,朋友一来准吆喝着上硬菜来表示对客人的尊重。本期小编为您整理了一波硬菜食谱,像猪肉、鸭肉、鸡肉、牛羊、海鲜等硬菜菜谱,带您秒变大厨,在家也可以倍有面儿的宴请朋友吃饭!
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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农家十大碗是哪十大碗 农村喜宴十大碗盘点
在农村,无论红白喜事,都有“十大碗”的规矩,这不仅是恪守礼仪,更是一种待客习惯,那么农家十大碗是哪十大碗?丧宴和喜宴十大碗是哪些?香酥炸肉、金鸡抱蛋、节节高、和美豆腐、金镶玉、扣羊肉、千根丝、鲤鱼跃龙门、虎皮扣肉等这些菜究竟有什么特色,能常年位居“农村十大碗”之列,下面来看看!
中国古今十大名宴 中国十大宴席 著名宴席除了满汉全席还有哪些
我国的文化向来推崇”民以食为天“,吃从来都是不可轻视的大事,从古至今自然诞生了许多有名的宴席,这些宴席不只有着各种各样的美味佳肴,很多还有着重大的历史意义或是寓意,那你知道中国著名宴席除了满汉全席还有哪些吗?maigoo网小编为大家带来了中国古今十大名宴,其中还有周八珍、孔府宴、鹿鸣宴等等,一起来了解下吧。
聚餐宴请 历史文化 ★★★
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十大有名的陕西特色宴席 陕西非常好吃的10大名宴 流口水
陕菜或称秦菜,拥有悠久的历史,古代名宴周八珍和烧尾宴就出自陕西,发展到现在已经形成了用料广泛、选料严格、讲究刀功、注重火功的风味特色,那么有哪些知名秦宴呢?九品十三花、仓頡家宴三转席、陕西官府宴、丝路风情宴、仿唐宴、铜川养生宴、西安饺子宴、安康富硒宴、陕西小吃宴、陕西水果创新宴等都很受欢迎。以下,MaiGoo网小编整理了陕西十大主题名宴,一起来看看陕西宴席菜单及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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广东非常出名的十大宴席盘点 10大好吃的广东名宴推荐
广东简称“粤”,粤菜的特点是清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻,时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁,追求色、香、味、型,菜肴注重食材搭配,宴席注重菜品搭配,那么广东有什么特色宴席呢?MaiGoo网小编整理了广东十大主题名宴,分别是九大簋宴、五朝宴、南越王宴、岩前禅素宴、客家迎亲宴、薄科宴、顺德全鱼宴、新兴全羊宴、中山名宴、黄埔宴,一起来看看粤菜宴席菜及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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十大值得吃的四川名宴盘点 10大好吃的川菜名宴席排行
四川有“天府之国”的美誉,土地肥沃、物产富饶,美食种类繁多,川菜是中国菜风味体系中影响力最大的流派,特色佳肴美名远扬,那么天府名宴有哪些呢?安岳柠檬宴、四际宴、四川坝坝宴、峨眉山素席、鱼丽之宴、风雅宋宴、蜀山宴、川菜酵宴、酱酒宴、锦绣十样宴等都是四川传统名宴。以下,MaiGoo网小编整理了四川十大主题名宴,一起来看看四川宴席菜单及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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十大黑龙江最好吃的宴席 黑龙江10大传统名宴排名
黑龙江省物产丰富,菜肴以烹制山蔬,野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长,讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润、咸淡相宜,菜码大,分量足,那么黑龙江好吃的酒席有哪些呢?比较有名的有北派满汉全席、飞龙宴、满汉全猪宴、三花五罗宴、鳇鱼宴、鹤岗猴菇宴、白鱼养生宴、中俄双子宴、讷河白蜜宴、五大连池豆腐宴。以下,MaiGoo网小编整理了黑龙江十大主题名宴,一起来看看黑龙江宴席及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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十大安徽有名的宴席排名 10大值得品尝的安徽名宴推荐
徽菜是皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称,咸鲜为主,突出本味,讲究火功,注重食补,是一个雅俗共赏、南北咸宜的菜系,不仅名菜多,名宴也多,那么安徽特色名宴有哪些呢?MaiGoo网小编整理了安徽十大主题名宴,分别是九华素宴、安徽全羊宴、全鱼宴、大明洪武宴、禹王宴、包公宴、儒林宴、徽府宴、养生宴、安徽豆腐宴,一起来看看徽菜宴席及相关内容吧。
宴席菜 安徽省 ★★★
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十大受欢迎的湖北名宴席排名 湖北好吃的10大名宴席盘点
湖北因地处洞庭湖以北而得名,物产丰富、种类齐全,楚菜常见菜品千余款,特色宴席数百种,传统宴席讲究无鱼不成席、无圆不成席、无汤不成席和无蒸不成席,那么荆楚名宴有哪些呢?MaiGoo网小编整理了湖北十大经典名宴,分别是武昌全鱼宴、楚香莲藕宴、长江鮰鱼宴、天门九蒸宴、武当太极宴、原味养生宴、惟楚有才宴、白云黄鹤宴、香溪昭君宴、喜庆吉祥宴,一起来看看湖北传统名宴及相关内容吧。
宴席菜 湖北菜 ★★★
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十大最出名的湖南宴席排名 10大好吃的湘菜名宴盘点
湖南菜即湘菜,用料广泛,制作精细,重辣鲜香,以煨、炖、腊、蒸、炒见称,品种繁多,而湘菜汇聚而成的各种宴席,更是广受好评,那么湖南传统名宴有哪些呢?五福万寿宴、主席宴、武冈铜鹅宴、巴陵全鱼宴、浏阳蒸菜宴、湘中全牛宴、湖湘名菜宴、寻味三湘宴、苗家跳花长龙宴、芙蓉羽觞宴等都很受欢迎。以下,MaiGoo网小编整理了湖南十大主题名宴,一起来看看湖南宴席菜单及相关内容吧。
宴席菜 湘菜 ★★★
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十大有名的江苏宴席盘点 10大让人难忘的江苏名宴
苏菜是我国八大菜系之一,擅长炖、焖、蒸、炒,其味清鲜,咸中稍甜,注重本味,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味,在国内外享有盛誉,那么江苏特色宴席有哪些呢?MaiGoo网小编整理了江苏十大主题名宴,包括红楼宴、梅兰宴、三头宴、淮安长鱼宴、太湖船菜宴、彭祖养生宴、常熟蒸菜老八样、三国宴、江南运河宴、骆马湖鲜宴,一起来看看江苏酒席菜单及相关内容吧。
宴席菜 江苏省 ★★★
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十大好吃的新疆特色宴席 10大新疆菜名宴席美食推荐
新疆美食拥有自己的地域特色和浓郁的民族风情,菜肴以牛羊肉、奶制品、面食为主,烹饪方法以烤、煮、炖为主,那么新疆的筵席有哪些呢?MaiGoo网小编整理了新疆十大主题名宴,分别是九碗三行宴、天山盛宴、新疆全羊宴、奇台古城宴、金驼宴、哈萨克宴、江格尔宴、丝路盛宴、米泉大盘宴、维吾尔族割礼宴,一起来看看新疆传统名宴及相关内容吧。
宴席菜 新疆 ★★★
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十大出名的北京特色宴席 到北京一定要吃的10大名宴
北京有世界八大美食之城的美誉,美食文化博大精深,除了特色小吃和菜肴,还有集历史文化背景和美味为一体的筵席,那么北京传统名宴有哪些呢?比较受欢迎的有开国第一宴、满汉全席、全聚德全鸭席、中华宝鼎宴、北京全羊席、泰国公主宴、武吃烤肉宴、柳沟豆腐宴、平谷菊花宴、延庆八八席等。以下,MaiGoo网小编整理了北京十大主题名宴,一起来看看北京宴席菜及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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十大好吃的河北宴席菜排名 10大有名的河北特色宴席盘点
河北位于我国华北,饮食文化源远流长,菜肴以北方风味为主,具有鲜、咸、酱、香的特点,宴席是冀菜浓郁地方特色的集中展示,那么河北省代表性的筵席有哪些呢?MaiGoo网小编整理了河北十大主题名宴,分别是一品直隶官府宴、河北满汉全席、河北民间八大碗、磁州宴、白洋淀全鱼宴、漕河全驴宴、凤凰宴、口蘑宴、百年跤王宴、金圆八珍宴,一起来看看冀菜盛宴及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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十大最出名的贵州宴席菜单 10大美味的贵州名宴菜推荐
贵州简称黔,黔宴是贵州酒席的统称,和黔菜一样,口味以酸、辣、咸为主,用料多取自当地天然新鲜食材,因此地方特色浓郁,那么贵州有名的宴席有哪些呢?MaiGoo网小编整理了贵州十大主题名宴,包括土司宴、酸汤鱼宴、全竹宴、平坝全牛席、遵义八大碗、仡佬族三幺台、长桌宴、庖汤宴、安龙荷花宴、兴仁薏仁宴等,一起来看看多彩贵州宴及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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十大出名的辽宁宴席排名 10大辽宁特色名宴盘点
辽宁省拥有“六山一水三分田”的地貌特征,区域内食材资源极为丰富,既有山珍又有海味,辽菜传统烹饪技艺还是国家级非物质文化遗产,宴席的发展有着得天独厚的条件,那么辽宁有哪些有名的筵席呢?满汉全席鹿鸣宴、清帝宴、百富源辽参宴、彰武沙泉鱼宴、辽河口渔家宴、海韵宴、满乡顺菜宴、襄平宴、半岛渔家海鲜宴、老边饺子宴等都很受欢迎。以下,MaiGoo网小编整理了辽宁十大主题名宴,一起来看看辽宁酒席菜单及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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十大值得一品的吉林传统名宴 10大吉林特色宴席盘点
吉林菜汲取鲁、川、粤菜之精华,融合了满、朝、蒙等民族菜点、宫廷菜点的传统技艺,讲究火候,擅长勺工,特点是油大、盐多、菜码大,那么吉林的名宴有哪些呢?MaiGoo网小编整理了吉林十大主题名宴,分别是长白山珍宴、一品全鹿宴、查干湖胖头鱼宴、《禅》素宴席、朝鲜民俗宴、满族八大碗、三套碗、前郭尔罗斯全羊席、满汉全席千禧宴、松花湖全鱼宴等,一起来看看吉林宴席菜及相关内容吧。
宴席菜 聚餐宴请 ★★★
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天津宴席菜单有哪些菜品 十大好吃的天津名宴席推荐
天津地方虽不大,但却拥有自己的饮食特色,口味以咸鲜、清淡为主,讲汁芡,重火候,质地多样,不仅体现在地方菜上,还体现在各种宴席中,那么天津传统名宴有哪些呢?主要有满汉全席、燕翅席、天津八大碗、天津全羊席、津菜品鉴宴、天津帅府宴、鸭翅席、目鱼宴、全素宴、面席等。以下,MaiGoo网小编整理了天津十大主题名宴,一起来看看天津酒席及相关内容吧。
宴席菜 名菜/菜谱食谱 ★★★
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