我们吃过很多配菜，最常见的当然是各种葱蒜韭菜。这些鳞茎类的蔬菜，都有着圆滚滚发达的变异茎部，有些是吃它们的茎，有些吃它们的叶子，但是无一例外这些蔬菜都有着浓重的辛辣味道。很多人觉得葱蒜韭菜长得差不多，分不清楚。它们有着不同的味道和吃法。作为配菜，它们能使一份菜肴味道更加丰富，而且有着很高的营养价值。那么，葱蒜类蔬菜有哪些？看完终于分清葱蒜韭了！

芹菜在我国的种植范围较广，种类主要有旱芹、水芹、西芹等，通常来说芹菜喜欢生长在冷凉的环境中，春季一般在三四月份进行种植，而秋季的话则以九十月份为主。那么我国哪些地方产的芹菜好？我国十大芹菜产地包括马家沟芹菜、鲍家芹菜、弄里芹菜、西吉芹菜、万石水芹、桐城水芹、鹿邑芹菜、新泰芹菜、蕲春芹菜、封丘芹菜等。以下，请看MAIGOO小编带来的中国十大芹菜产地排行榜，了解更多芹菜产地及相关情况。

生活中叶类蔬菜种类很多，一年四季均可见到不同品种的具有较高营养价值的叶菜，那么什么叶菜最有营养？如菠菜、菜心、油麦菜、枸杞叶、韭菜、白菜、芹菜、香菜、生菜、芥蓝等。以下，请看MAIGOO小编带来的营养最佳的10种叶类蔬菜排行，了解更多叶菜类蔬菜营养价值及相关情况。

韭菜是百合科葱属植物，叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培，那么我国哪里盛产韭菜呢？比较知名的就有寿光独根红韭菜、武山韭菜、五色韭菜、灵山韭菜、宜阳韭菜、肃宁韭菜、赤金韭菜、连伯韭菜、呼兰韭菜、新华韭菜。接下来maigoo网小编带大家了解全国韭菜十大产区，一起看看韭菜主要产地及相关情况吧。

芦笋是石刁柏的幼苗，可供蔬食，未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋，含有丰富的营养物质，从整体上看，绿笋的营养价值高于白笋。中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地，那么哪里的芦笋最好呢？比较知名的就有曹县芦笋、东山芦笋、永济芦笋、沅江芦笋、恩阳芦笋、娄店芦笋、丰县芦笋、莒县绿芦笋、黄陂芦笋、容城绿芦笋。接下来MAIGOO网小编为您介绍全国十大芦笋产地，一起来看看芦笋主要产地及相关情况吧。

大葱是百合科葱属植物，是葱种变种，葱白是主要食用部分，是很常见的配料，适量食葱壮阳补阴。大葱的原产地是中国，在我国很多省份地区都有广泛种植，那么中国大葱哪里产的最好呢？大葱主要产地有章丘大葱、正宁大葱、甘谷大葱、道孚大葱、宝坻大葱、寿光大葱、隆尧大葱、莱芜大葱、巴公大葱、华县大葱。接下来Maigoo网编为您介绍全国大葱主产区，一起了解中国大葱产地及相关情况吧。

芹菜是一种常见的蔬菜，不仅叶绿茎黄，空心无筋，鲜嫩酥脆，味道鲜美，而且营养丰富，山东盛产芹菜，那么山东哪里的芹菜有名呢？MaiGoo网小编整理了山东十大好吃的芹菜，分别是马家沟芹菜、鲍家芹菜、新泰芹菜、朱虚城芹菜、涛雒芹菜、桂河芹菜、高庄芹菜、祁家芹菜、跋山芹菜、金口芹菜等，一起来看看山东最好的芹菜及相关情况吧。

菜心又名菜薹，是中国南方的特产蔬菜之一。菜心的吃法多样，可以水煮，净炒，凉拌，煮面等等，那么家常菜心怎么做好吃呢？接下来MAigoo小编为大家推荐菜心十大做法，包括蒜蓉菜心、蚝油菜心、白灼菜心、菜心炒牛肉、腊肉炒菜苔、蟹粉菜心面、猪茸菜心粥、菜心烩双菇、海米油菜苔、凉拌菜心等。以下，请看MAIGOO小编带来的菜心十大做法排行，了解更多菜薹的家常做法吧。

红薯叶也叫番薯叶、地瓜叶、苕尖叶，红薯叶营养丰富，脆绿鲜嫩，香滑爽口，是一种高营养蔬菜品种。那么红薯叶怎么做好吃呢？接下来Maigoo网小编推荐红薯叶十大做法：凉拌红薯叶、清炒红薯叶、蒸红薯叶、红薯叶炒肉片、红薯叶窝窝头、红薯叶炒豆干、红薯叶肉片汤、蒜蓉红薯叶、红薯叶饼、肉丸煮番薯叶，这几种番薯叶家常做法好吃又简单，不妨来尝试一下！