瓜类蔬菜是夏秋季最为常见的蔬果，这时的瓜菜便宜，味道也是全年最好的。瓜类蔬菜自然清甜、充满了汁水，而且还有各种清火祛毒、减肥美容等功效，无论是烹煮、烩炖、清蒸，瓜菜都能成就一顿美味佳肴。常见的瓜类蔬菜有黄瓜、苦瓜、南瓜、蒲瓜、西葫芦……下面，就来盘点一下常见的瓜类蔬菜。

南瓜也就是大家常说的窝瓜，自明代传入中国，现南北各地广泛种植，已成为我国重要的菜粮兼用的传统作物，那你知道常见的南瓜品种有哪些吗？Maigoo小编为大家带来了南瓜十大品种，包括：蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、贝贝南瓜、砍瓜等等，你最喜欢吃哪种呢？

冬瓜作为喜温作物，最适宜生长在25～35℃，低于25℃将生长缓慢，低于10℃则会受冻。目前我国的冬瓜种植遍布全国，但国主要的冬瓜产区在华南、华中、华东及西南各地。那么中国哪里的冬瓜最好吃？全国十大冬瓜产地包括三水黑皮冬瓜、瓦西黑皮冬瓜、郸城黑皮冬瓜、斗湖堤冬瓜、武平青皮冬瓜、罗洲冬瓜、琼海青皮冬瓜、西乡塘黑皮冬瓜、许河冬瓜、冲蒌冬瓜等以下，请看MAIGOO小编带来的中国十大冬瓜产地排行榜，了解更多冬瓜产地及相关情况。

黄瓜又名胡瓜、刺瓜，是热量比较低的蔬菜之一，有除热，利水利尿，清热解毒的功效。黄瓜原产地是印度，目前我国大部分省份地区均有栽培，是夏季主要菜蔬之一，那么哪里盛产黄瓜呢？黄瓜主要产地有馆陶黄瓜、曲堤黄瓜、昌黎旱黄瓜、冠县黄瓜、沂南黄瓜、海阳白黄瓜、寿光小黄瓜、淮安黄瓜、高邑黄瓜、樟树港黄瓜。下面Maigoo网小编为您介绍我国十大黄瓜产地排名，一起了解中国黄瓜产地及相关情况吧。

黄瓜是一种比较独特的瓜类蔬菜，可生食可熟食，口感非常受大众欢迎，常食用能消炎、祛痰、镇痉。黄瓜在我国各地广泛栽培，而且品种众多，那么黄瓜什么时候好吃呢？根据成熟时间可以分为春黄瓜和秋黄瓜，所以每年的4-5月和9-10月是黄瓜比较好吃的时候，来和小编一起看看黄瓜成熟季节吧。

菜瓜是葫芦科、黄瓜属植物，是我国普遍栽培的一种蔬菜。菜瓜不仅可生食，爽脆多汁，消暑解渴；而且可腌吃，质地脆嫩，风味独特。果实为夏季的蔬菜，并多酱渍作酱瓜。菜瓜对土壤要求不甚严格，抗热耐湿，适应性强，下面为大家详细介绍菜瓜产地的相关内容，一起来了解一下吧。

丝瓜是夏时令常见的蔬菜之一，由于属于凉性蔬菜，因此在炎热的酷暑时节，适当吃上一些丝瓜所做的菜肴，如丝瓜炒鸡蛋、丝瓜汤、丝瓜蛋汤等，能有着消暑开胃的作用。同时丝瓜内富含的维生素C、维生素B等各种营养成分，也能很好的补充人体所需营养。一起来看看小编带来的丝瓜做法专题吧！

黄瓜，也称为胡瓜、青瓜。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有特殊芳香。黄瓜是很多人喜欢生吃的一种蔬菜，黄瓜不仅可以生吃，而且还可以炒各种家常菜。本次小编就给大家介绍下黄瓜的做法大全，以及黄瓜的营养价值和食用的禁忌。一起来看看吧！

冬瓜皮是蔬菜冬瓜的干燥外层果皮，能够作为中药材使用，也可以将其直接泡水饮用。冬瓜皮泡水喝的功效主要是利水化湿，适量饮用冬瓜皮荷叶茶还能缓解腹泻、痈肿等身体不适。冬瓜皮怎么喝才减肥？自制冬瓜皮干怎么制作？接下来和Maigoo网编一起来了解下吧！

相信大家对丝瓜这种蔬菜都不陌生，它是一种夏秋季节常见的蔬菜，果实内含有大量的维生素、植物纤维、皂甙、瓜氨酸、丝瓜苦味质等营养成分，适量食用能够提高人体免疫力，还能清热解烦、保护皮肤，有着很高的食用和药用价值。丝瓜的做法也有很多，Maigoo美食小编喜欢将它做成丝瓜汤、炒丝瓜等菜肴食用，吃起来爽口开胃。除了果实能食用之外，丝瓜藤、丝瓜叶、丝瓜皮、丝瓜花都是可以食用的。一起来看看吧！

南瓜是一种常见的蔬菜，成熟的南瓜呈黄色或者墨绿色，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。南瓜怎么做好吃呢？可以用来炒菜，也可以蒸熟做主食，食用方法多样，口味甘甜。南瓜甜甜糯糯的滋味很受人喜欢，无论是南瓜饭、南瓜饼还是家常南瓜粥，做出来都十分美味。下面是Maigoo网南瓜知识百科，一起来了解更多南瓜相关内容吧。

冬瓜是一种很常见的蔬菜，在我国各个地区都有栽培种植。冬瓜中含有大量的维生素C，因此适量食用冬瓜能够起到提高免疫力的作用。此外，冬瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质元素等营养成分，在食用后能够起到清热化痰、减肥降脂、润肤美容等功效。冬瓜的吃法有很多种，可以做简单的冬瓜汤，也可以做炒冬瓜、冬瓜盅，还能将其制成冬瓜汁、冬瓜糖等食用。和Maigoo编辑一起来看看冬瓜的做法大全吧！

冬瓜子，又叫做冬瓜籽、冬瓜仁，是蔬菜冬瓜的种子，也可以当中药使用。中药冬瓜子的作用有很多，将冬瓜子泡水喝能够消炎、止咳、润肺，还能美容养颜，此外，适量食用冬瓜子还有着预防冠心病的功效。作为一种药材，我们在使用之前要先了解冬瓜子的禁忌和副作用，这样才能避免误用引发健康受损，和Maigoo网编一起来看看吧！

黄瓜这种既可以吃又可以美容护肤的好帮手可是家庭中不可缺少的蔬果，再加上近年来家庭阳台、屋顶种菜的流行趋势，各位也可以试试种植黄瓜。黄瓜种子怎么种？黄瓜是一种比较容易发芽的植物，可以选择好的种子催芽。下面小编就为您介绍黄瓜种子的种植方法。

苦瓜粉说白了便是运用苦瓜碾成的粉，味道非常的苦，但是作用也很多。船业说苦瓜粉可以降血脂和减肥，那么苦瓜粉怎么吃降血糖？苦瓜粉怎么吃减肥？我们一起来看看苦瓜粉的吃法。

冬瓜是一种常见的蔬菜，果实除作蔬菜烹饪外，也可加工为各种糖果，果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜在我国各地地区均有栽培，那么几月冬瓜成熟呢？冬瓜有早熟、中熟、晚熟等不同的品种，因播种时间不同，成熟时间会有差异，从5月开始，一直到10月，都可以吃到新鲜上市的冬瓜，来和小编一起看看冬瓜成熟季节吧。

家常腌黄瓜是很多人都喜欢吃的一道爽口小菜，但是黄瓜咸菜的腌制方法却不是人人都知道的，那么怎样腌黄瓜咸菜好吃呢？要做好腌黄瓜这道菜，我们要准备盐、生抽、白糖、蒜、小米辣、白酒等调料来调料汁，然后再将黄瓜切成条状放入料汁中进行腌制，接下来一起来看看黄瓜的腌制方法及步骤吧！

丝瓜是一种常见的蔬菜，可以凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁食用，口味清爽，是餐桌受欢迎的食材，我国南北皆可种植丝瓜，那么一般丝瓜几月份成熟呢？丝瓜自然情况下在7-9月份成熟，是夏秋季节的蔬菜，从种子发芽到成熟则需要4个月左右，下面和小编来看看丝瓜成熟时间吧。

丝瓜是一种比较常见的蔬菜，很多人在烹饪丝瓜的时候，不知道它外面的那层丝瓜皮用不用去掉。其实，丝瓜皮也是可以吃的，因为丝瓜皮中含有大量的粗纤维、蛋白质和对人体有益的微量元素，且丝瓜皮性凉，因此适量食用丝瓜皮还能起到清热解毒的作用，对健康有益。一起来看看丝瓜皮的功效与作用吧！