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十大好吃的淡水螺排名 10种可食用淡水螺品种盘点

淡水螺是一种生活在淡水中的腹足类软体动物，广泛分布在世界各地，它们中有些是人们喜爱的食品，有的却能够传染疾病，那么好吃的淡水螺有哪些品种呢？MaiGoo网小编整理了十大淡水螺种类，分别是方形环棱螺、中国圆田螺、石螺、钉螺、山坑螺、铜锈环棱螺、梨形环棱螺、河螺、椎实螺、囊螺，一起来看看可食用的常见淡水螺品种及相关内容吧。

淡水螺贝螺类 ★★★

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世界田螺主产地在哪里我国哪里产的田螺出名

田螺为腹足类软体动物,喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中。世界各地均有不同种类的田螺分布，但中国是田螺的主要产地，像湖南、四川、贵州、云南、福建、浙江等地都是有名的田螺产地。下面一起来详细了解一下田螺产地的相关内容吧。

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田螺怎么洗最快最干净螺蛳吐沙时放盐还是放油

夏天是吃田螺的最常见季节，田螺是夜间宵夜的美食。不过，田螺好吃，但是脏。田螺往往在沟渠中比较潮湿和阴暗的地方生活，吃之前一定要好好清洗处理干净。那么田螺怎么洗最快最干净？螺蛳吐沙时放盐还是放油？下面教大家一些清洗田螺的最好方法，一起来看看吧。

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螺蛳是什么东西哪里的螺蛳比较肥美

螺蛳是一种淡水生有螺厣和螺壳的软体动物，生活在湖底，主要以湖底生长的硅藻和泥中的碎屑为食。螺蛳是中国的特有种，那么哪些地方盛产螺蛳？中国螺蛳主要分布于西南高原湖泊，在滇池、洱海、抚仙湖、异龙湖和大屯湖均有发现。下面一起来详细了解一下什么地螺蛳，以及螺蛳产地的相关内容吧。

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市面上田螺多少钱一斤淡水螺价格多少钱一斤

田螺是一种可食用的贝螺类食材，肉嫩味美而且营养丰富，一般价格在3-6元/斤之间，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。除了田螺，常见的淡水螺类还有钉螺、米螺、河螺、螺蛳等，种类很多，而且大都味道不错，价格也不算贵，是餐桌常客，来和小编一起看看吧。

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田螺和福寿螺的区别田螺怎么洗最快最干净

田螺是夏秋季节常吃的食物，田螺肉质鲜嫩，口感良好，最主要的是田螺的营养价值也较高，选购田螺时要注意，新鲜田螺个大、体圆、壳薄、掩盖完整收缩，螺壳呈色，壳无破损，无肉溢出。那么田螺怎么洗最快最干净？田螺肉怎么炒好吃？下面是maigoo网田螺知识百科，为大家详细介绍什么是田螺，田螺的种类，田螺的选购及吃法，田螺养殖等相关内容，一起来了解一下吧！

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河螺和田螺的区别田螺的种类及科普

田螺别名有大田螺、田中螺、黄螺，与河螺一样，是常见的淡水螺类，那么河螺与田螺有什么区别呢？它们在在分布区域、形态特征和生活习性等方面都存在一定的差异。田螺的分布范围非常广泛，几乎全国各地都有分布，种类也有很多，常见的有中华圆田螺、方形环棱螺、福寿螺等，来一起跟着小编了解一下吧。

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田螺什么季节吃最好田螺什么部位不能吃

田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布，那么田螺什么时候好吃呢？入秋之后尤其是农历八月十五左右的田螺最肥美，肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴，一起和小编看看田螺的相关知识吧。

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福寿螺是什么福寿螺到底能不能吃

福寿螺是一种杂食性的淡水螺，贝壳外观与田螺相似，那么福寿螺能不能吃呢？福寿螺煮熟后肉质可食用，但口感不佳，而且有非常多的寄生虫，所以福寿螺一定不能生吃，不然最容易感染管圆线虫病，导致头痛、呕吐、甚至出现精神异常等症状，和小编来一起看看福寿螺的相关知识吧。

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田螺肉清洗方法田螺肉的功效与作用

好吃的田螺肉需要清洗干净，作为餐桌和大排档常见的食材，田螺肉好吃但是清洗确是一件很麻烦的事情，不过为了身体的健康，吃田螺肉一定要吃干净卫生的，自己做田螺尤其要清洗干净，所以了解清楚田螺肉清洗方法非常重要，来一起看看吧。

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椎实螺主要分布在哪里椎实螺的形态特征

椎实螺形小如椎实，是比较常见的淡水螺品种。椎实螺贝壳较薄，暗青绿色，稍透明，螺旋部一般低矮，壳口大，体柔软，能缩入壳内，头部腹面具口器，短而膨大。椎实螺在世界各地广泛分布，在水质干净的小水洼、池塘、湖泊、水库、浅水小溪及灌溉沟渠内发现的椎实螺烹饪后是可以食用的，但它的生命力强，有些种类可作为中等污染水体的指示生物，因此食用要谨慎。

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梨形环棱的形态特征梨形环棱能吃吗

梨形环棱螺是一种大型环棱螺，全体呈梨形，壳质坚实而厚，壳高可达39毫米，壳宽一般为24-26毫米，壳表面黄绿色或黄褐色，略光滑，壳口呈卵圆形，常具有黑色框边。梨形环棱螺肉可供人类食用，螺肉爽脆、味鲜可口，为市场上销售及出口食品主要的螺肉。梨形环棱螺和铜锈环棱螺很像，主要区别在于其壳塔和体螺层膨胀，壳面常为草绿色或黄褐色。

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铜锈环棱螺的形态特征铜锈环棱螺主要分布在哪里

铜锈环棱螺是方形环棱螺的亚种，是可食用的淡水螺。铜锈环棱螺是环棱螺属中较瘦小的一种，一般壳高仅为25毫米，壳宽立15毫米，全体呈长圆锥形，壳质厚而坚硬，壳表面铜锈色或绿褐色，较光滑，壳口卵圆形。铜锈环棱螺主要分布在中国和越南，常见于沟渠、河流、湖泊、泡沼及池塘内，一般在水深1米左右处较多，螺肉味美，富含蛋白质、糖类、无机盐、维生素及多种微量元素，营养价值高，煮食或炒食均可。

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中国圆田螺是什么螺中国圆田螺的形态特征

田螺学名中国圆田螺，广泛分布于中国、东南亚、韩国和日本等地，并被北美洲广泛引进，产仔期在4-9月，以7-8月为盛期，雄螺寿命1-2年，雌螺寿命超过3年。中国圆田螺的贝壳巨大，薄而坚固，呈圆锥形，表面光滑，呈黄褐色或绿褐色，螺肉可供人们食用，酱爆田螺的酱汁浓郁而不咸重，螺肉鲜嫩、有层次感、弹性十足；田螺塞肉的螺肉的脆爽混合着猪肉的滑腻，鲜辣爽口。

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方形环棱螺的形态特征方形环棱螺分布在哪里

方形环棱螺即螺蛳，是最常见的淡水螺品种。方形环棱螺螺壳呈圆锥形，壳面呈黄褐色或深褐色，壳口卵圆形，边缘完整，主要分布于中国东部、朝鲜半岛和日本，多栖息在水底腐植质丰富的浅水水域，每年4月开始繁殖，6-8月为生育旺季。清明前后的螺蛳肉质最肥美、口感最好，有“清明螺，赛肥鹅”的说法，煮食或炒食皆可，常见的吃法有爆炒螺蛳、上汤螺蛳，丰腴细腻，味道鲜美还具有很高的营养价值和药用价值。

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三带田螺的分布区域三带田螺是濒危动物吗

三带田螺为中腹足目、田螺科、田螺属动物，是一种可食用淡水螺类，螺肉不仅好吃，而且营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，不过它仅分布于湖南、贵州省的沅江水系，而且由于过度捕捞、环境污染等因素的影响，目前已经是濒危物种，种群明显持续衰退，需要通过社区管理、科普宣传以及科学检测等措施进行保护。

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囊螺的形态特征囊螺分布在哪里

囊螺是淡水中常见的螺类，世界各地均有分布。囊螺一般栖息于静水域中，如水田、池塘等，如果是人工饲养，生活的水质干净清澈，处理干净后可以食用，但是如果是野生环境中的囊螺，则一般不建议食用，可能会含有较多的细菌、寄生虫等物质。囊螺壳质薄而脆，或稍厚而坚固，壳表常被有壳皮，为褐色至深褐色，透明，壳上具有黄色斑点，螺塔较高，脐孔不明显，外唇极发达，轴唇不明显，无口盖。

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光肋螺蛳分布在哪里光肋螺蛳的形态特征

光肋螺蛳为田螺科、螺蛳属动物，是一种淡水生有螺厣和螺壳的软体动物。光肋螺蛳壳圆锥形至近圆柱形，高度可达近90毫米，厚实坚固，棕色或黄棕色，高螺旋形，早轮近圆柱形，脐周无雕刻，厣盖厚，几乎和螺口一样大，中央齿有大而宽的中央小齿。该物种主要分布在我国分布于云南异龙湖、齐鲁、星云等湖泊中，生活在没有水生植物的泥质至沙质基质上。

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尖龙骨角螺的形态特征尖龙骨角螺分布在哪里

尖龙骨角螺也叫尖龙骨螺蛳，是一种常见的淡水螺。尖龙骨角螺壳大、短圆锥形或近球形，高可达80毫米；壳结实紧固，绿棕色或棕色，全部膨胀，具四条螺旋棱，早期的4个螺轮上的螺旋棱总是光滑无装饰，一般呈现不规则的波浪状突起或下轮仍光滑，肚脐周围有三四根较弱的螺旋肋。尖龙骨角螺生活在没有水生植物的泥质至沙质基质上，分布于中国云南滇池、泸沽湖、昭通市附近的湖泊，栖息在水深3-8米。

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钉螺的形态特征钉螺能吃吗

钉螺因其外表与小螺丝钉相似而得名，成体高7-10毫米，宽3-4毫米，尖圆锥形，壳质厚，较坚硬，壳面淡灰色，壳口卵圆形，具有黑色框边，是能够水陆两栖的螺类，喜栖息于河湖、池塘、灌溉沟渠、稻田等处。钉螺的做法很多，可爆炒、蒜蓉、卤煮、酱焖，因有较重的土腥味，制作时需用大量的去腥调味料来去除腥气，提升口感，凉拌香辣钉螺可以当小菜也可以做零食，口感嫩滑，香辣可口。

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