腊肠是我国传统腊制品之一，以肉类为原料，绞碎成泥，添加辅料，灌入动物肠衣，经晾晒、风干或烘烤等工艺制作而成，那么全国香肠哪里最出名呢？MaiGoo网小编整理了全国香肠排名前十，分别是广东腊肠、湖南腊肠、四川腊肠、江苏腊肠、山东腊肠、浙江腊肠、贵州腊肠、江西腊肠、云南腊肠、哈尔滨红肠等，一起来看看腊肠主产区及相关内容吧。

腊肉是中国的一种特色美食，其产地主要集中在四川、湖南、广东等地，此外还有一些地方也有比较出名的腊肉。那么中国最好吃的腊肉是哪个地方？有四川腊肉、湖南腊肉、广式腊味、重庆腊肉、广西腊味、沔阳三腊、陇西腊肉、镇巴腊肉、云南腊肉、南京板鸭等。以下是MAIGOO网美食编辑为大家带来的国内十大最好吃的腊肉腊肠盘点，一起来看看中国哪些地方的腊味更好吃吧！

在中国腊味肉制品中，以广式腊味、湖南腊味、四川腊味最有影响力，其中四川腊肉因其色泽金黄，烟香浓郁，优良的风味而闻名全国。那么四川哪里的腊肉最好吃？为大家推荐万源老腊肉、皇木腊肉、冕宁腊肉、青城山腊肉、羌族老腊肉、巴山腊肉、宝兴腊肉、绵阳腊肉、会理腊肉、南江腊肉等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大最有名的四川腊肉腊肠盘点，了解四川什么地方腊肉最有名。

东莞腊肠是广东东莞传统特产，在民间，素有“东莞腊肠，又粗又短”、“广东腊肠数东莞，东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年，距今已有800多年历史。用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣，用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精，入肠前还洒上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然风干至适度，即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而东莞腊肠风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点，成为广东腊肠中的上品，在国内外享有声誉。

广式腊味一直是广东省著名的特产，深圳的公明腊肠也是到深圳必买的特产之一。宝安公明腊肠融合了广式风味和地方风味的特色，即在祖传广式腊肠制作工艺的基础上，融入公明人喜爱鲜、甜风味的特点，另辟蹊径，制作出的别具一格的地方风味。公明腊肠的选料非常严谨，从主原料猪肉到配料的选择都严格把关，猪肉为后腿的瘦肉、脊背两边的肥肉，其它配料为酒、酱油、白糖、食盐、调味品等，均选择上乘产品。由于用料、做工、熏制以及水质气候等皆属上等，公明腊肠色泽鲜明，入口爽适，味香而不腻，是颇受欢迎的公明食品之一。