大米是中国重要的主食之一，而且中国是世界第一水稻生产大国，用大米制作的美食更是花样繁多。除了白米饭、白粥外，我国特色米饭吃法还有扬州炒饭、广东煲仔饭、东北石锅拌饭、新疆手抓饭、台湾卤肉饭、上海菜饭、东北大饭包、贵州怪噜饭、江南粢饭团、南京茶泡饭等。以下，请看MAIGOO小编带来的中国十大好吃米饭盘点，了解更多我国有名的米饭吃法及相关情况。

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百年油饭是台湾桃园大溪人气小吃之一，原以制作喜庆祭祀的油饭为主，现主打油饭。油饭的糯米需要经长时间的浸泡，炊煮出来的米饭才会香甜q软，再搭配经过麻油爆香的红葱头、精肉、香菇、虾仁等，油饭粒粒分明且香气十足，料多不油腻。据不少消费者评论，百年油饭有分装好的一碗以及可以秤斤计价的油饭，一般情况下店里售卖比较快，太晚去就会买不到了。这里除了油饭好吃，还会提供精炖多种鲜美汤料，也很受欢迎哦。

手抓饭是富有傈僳族地方风味特色的小吃，是云南怒江州的美食小吃。傈僳族手抓饭，以本地特产香米煮熟后倒在洗涤干净的簸箕内，在米饭上面放切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡肉、熟火腿、油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及特色佐料，再搭配一碗鸡汤食用。吃手抓饭前先洗手，以左手当碗，右手当筷，抓吃簸箕里自己喜欢的米饭菜肴，然后放到左手里捏在一起成团，送入嘴中。