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【五香口味菜谱】五香口味的菜这么做简直绝了好吃不重样

五香调料是在烹饪中会经常使用的调味品，它可以增加食物的香味，并且可以去腥味、臊味、膻味，所以一直以来是厨房必不可少的调味品。本次小编就给大家分享一篇五香味食物的做法大全，其中包括五香味荤菜的做法、五香味素菜的做法以及怎么自制五香粉和五香卤水。赶紧跟着小编一起来学习吧！

五香名菜/菜谱食谱 ★★★

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【卤菜的做法】私藏各种家常卤菜配方每一道都足以让你念念不忘

卤菜是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。不论是街边小吃还是餐馆饭店都可以看到它的身影，比如风靡快餐界的隆江猪脚饭，中餐必点的夫妻肺片，街边必买的麻辣鸭脖.....本期小编就为大家整理了一篇卤菜的做法大全，以及卤水的制作窍门，一起来看看吧！

名菜/菜谱食谱猪肉 ★★★

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【五香排骨的做法】五香排骨怎么做好吃五香排骨的家常做法

四川廖排骨的招牌菜五香卤排骨采用秘百年祖传秘制卤汁研制而成，汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体，赢得众多消费者喜爱，获得了“成都名菜”、“成都名小吃”、“中华名菜”等多项殊荣，是四川著名特色小吃之一。

五香肉禽蛋

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10道五香味的家常菜做法秘密就在香料里

"五香"味主要来源于各种香料、香料制品及五香卤汤，是在烹饪中会经常使用的调味品，它可以增加食物的香味，并且可以去腥味、臊味、膻味，是厨房不可或缺的调味品之一。

五香家常菜

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【五香鹌鹑蛋的做法】五香鹌鹑蛋怎么做好吃五香鹌鹑蛋的家常做法

鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用、补气益血、强筋壮骨等功能。今天给大家推荐个超级简单好做的小零嘴~~五香鹌鹑蛋，一口一个非常过瘾，用来当早餐也很不错。

五香咸鸭蛋

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【五香肉的做法】五香肉丝的做法五香肉怎么做

五香肉是一道河南省的汉族传统名菜，属于豫菜系。菜品色泽酱黄，香烂味美，口感软糯，后味微甜。由于地处黄河中下游，过去连年遭灾，生活水平较低，所以人们只有在新年之际才烧炖一些大块肉食，供大家享用，因此出现了五香肉一类的食品，五香猪肝的制法也同此菜，只是要将猪肝直刀切成2厘米厚的片，再进行煮制。

猪肉豫菜

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五香熟芥的做法大全五香熟芥怎么做

五香熟芥鲜嫩香脆，香气浓郁、爽口，此菜质地脆嫩，芳香扑鼻，五味兼备，佐餐特佳。芥菜个头圆润，根细无筋，辛辣味浓，质地脆嫩，口嚼无渣，水份充足。下面就跟小编一起来看看五香熟芥的做法吧！

腌菜五香

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五香羊肉的做法五香羊肉怎么做

五香羊肉是一道色香味俱全的汉族名肴，采用传统五香制法。作为羊肉的一种吃法，补肝养血，强身健胃。适宜于溃疡病后血虚者食用。本次小编给大家带来五香羊肉的做法，包括所需要的烹制时间、食材及步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

羊肉清真菜

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五香熏鱼的做法大全五香熏鱼怎么做

五香熏鱼是一道汉族名菜，属于沪菜。色泽金黄，外酥里嫩，五香味，甜味重。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。那么你知道五香熏鱼怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，感兴趣的朋友就继续往下看吧！

上海菜家常菜

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【五香鱼的做法】五香鱼块的做法五香鱼怎么做

五香鱼的做法五香鱼是北京市传统的汉族名菜，属于京菜系。基本特点口味咸鲜，五香浓郁。鱼块宜炸稍硬，煨火靠时成形不碎。武火烧开，文火慢火靠，味汁十之七八收入肉内，酥透为止。

北京菜北京市

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【五香麻辣豆腐干怎么做】麻辣五香豆腐干的做法五香麻辣豆腐干的家常做法

麻辣五香豆干是一道美食，由白豆腐干、植物油等原料制作而成。豆腐干的做法很多，煎炸炒卤，都是不错的选择。天气闷热，做一个麻辣五香豆腐干，麻辣鲜香，给家人开开胃，效果还不错的。

豆腐干麻辣

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五香卷的做法五香卷制作方法

五香卷是一道福建汉族特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这也是当地的传统民俗。本次小编教会大家制作这道五香卷，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

小吃闽菜

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茶叶蛋怎么做茶鸡蛋的做法

茶叶蛋的做法茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。

上海市上海菜

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