豆干也叫豆腐干，是我国传统的豆制品之一，在制作过程中会添加各种调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”，我国不少地方都有特色豆干，那么豆腐干哪里最有名呢？MaiGoo网小编整理了中国十大豆干排名，包括攸县香干、六安臭干子、观音豆干、高庄豆腐干、寿阳豆腐干、长汀豆腐干、柏杨豆干、普宁豆干、江口豆腐干、甘泉豆腐干等，一起来看看中国著名豆腐干产地吧。

豆腐干是人们生活中常见的家常食材，豆腐干不仅比豆腐更有嚼劲，多了一种特有的香味，是下饭好帮手。而且豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干怎么做好吃呢？豆腐干炒青菜、麻辣豆腐干、凉拌豆腐干、茶香豆腐干......豆腐干的做法多种多样，每一道家常做法都让人欲罢不能。

将豆类加工后的豆制品不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率，富含钙和优质蛋白质，更容易被人体消化和吸收，老少皆宜。豆制品零食有哪些呢？豆制品怎么做好吃？快来看看maigoo专题小编带来的好吃的豆制品小零食清单吧！

零食是我们饮食的调节剂，可以极大程度上满足我们的口腹之欲，提高我们的幸福感。但现在市场上的零食种类繁多，有些甚至是三无食品。因此，要想吃得健康，就得在选购上下功夫。对于一些不健康的零食，我们只能少买，甚至是不买。那么，买零食应该注意什么呢？如何网购零食？下面，一起来看看吧！

豆制零食逐渐成为一种时尚，特别是豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐等传统豆制品美食，令美食达人和爱好者跃跃欲试。豆制零食种类多样，除了豆干辣条，还有豆制饮品、青豆蚕豆...豆制零食营养丰富，怎么挑选才能营养又好吃呢？豆制零食食用有哪些注意事项，如何保存比较好？下面，一起来看看maigoo小编为大家推荐的豆制品零食大全，教你买到好吃又健康的豆制品零食！

卤菜是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。不论是街边小吃还是餐馆饭店都可以看到它的身影，比如风靡快餐界的隆江猪脚饭，中餐必点的夫妻肺片，街边必买的麻辣鸭脖.....本期小编就为大家整理了一篇卤菜的做法大全，以及卤水的制作窍门，一起来看看吧！

豆类的好处大家都知道，而将豆类加工后的豆制品不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率，富含钙和优质蛋白质更容易为儿童及老人消化和吸收。豆制品的营养价值？豆制品有哪些？豆制品怎么做好吃？快来看看本期专题吧！

尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜，东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。尖椒干豆腐的制作方法也是十分的简单，准备好干豆腐、尖椒和适量的调料然后下锅炒熟，最后用湿淀粉勾芡一下就可以。青椒干豆腐不仅味道鲜美，同时营养价值也较高，豆腐中含有丰富氨基酸和蛋白质，辣椒中含有维生素还能增加食欲，预防癌症。下面就和小编一起看看尖椒豆干的做法吧！

卤豆腐干的生产工艺和豆腐的基本相同，不同的是浇制时厚度较小，一般为5~6cm，压制时间为15~30 min，要求压制后香干的含水量在60%~65%，压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。具体如下：豆浆——煮浆及冷却——点脑——蹲脑——浇制——压制——出包——切块——成品。我们在选择卤豆干的时候要应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。千万不要贪便宜买破袋或者散装的，这些细菌都很多！

香干是豆腐的再加工制品，口感特别好，有点韧劲，而且带着一股香味，久吃不厌。香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，是人们餐桌上的家常菜。香干怎么做好吃？我们常见的菜品有芹菜香干、香干回锅肉、香干肉丝等。下面和小编一起看看香干的做法大全吧！

鱼豆腐是以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成的一种食品，鱼豆腐算垃圾食品吗？正宗的鱼豆腐不算垃圾食品，但也不宜多吃，以免热量摄入过多，适量吃一些鱼豆腐还是比较好的，鱼豆腐不仅营养丰富，含钙量非常高，老人孩子也都能吃，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。下面一起来看看鱼豆腐的营养价值和功效吧。

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。当豆腐碰上鱼会擦出怎样的火花呢？想必大家都吃过豆腐炖鱼吧！鱼的鲜美加上豆腐的豆香，简直然人口水大流！那么，怎样才能把豆腐鱼做的好吃呢？关键是原料和烹饪方法！下面小编准备了七款家常豆腐鱼的做法，还不快来一起看看！

中国是礼仪之邦，为了表达自己对别人的情谊，过年过节时总会带点礼物去探望一下亲朋好友，零食近年来成为过节送礼的新宠。那么节日零食有哪些呢？不管是西方节日还是传统节日，不同节日零食送礼需要挑选不同的零食，适应节日气氛，而且不失面子，节日一般以节日食品礼包方式送礼，下面跟随买购网小编一起来看看吧。

零食已经成为我们除三餐外的主要食品，而且也是我们最爱吃的食品之一，不管是在旅游运动中、在车上、约会时、婚礼中、在办公室中、户外聚会已经看电影时，都需要有零食做伴，打发无聊时间、增强体力和活跃活动气氛。但是不同场合零食是不一样的，那么不同的场合需要带什么零食呢？下面买购网小编为你介绍不同场合聚会零食，列出各类必备零食清单，一起来看看吧。

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。不过豆制品并不适合所有人食用，青春期男女，患有妇科疾病的女性都应该少吃或不吃。由于有豆制品本身的特性，不要做小葱拌豆腐，长期食用可能会得结石！下面一起来看详细介绍吧！

豆干，作为我么日常中再常见不过的一件小食，已经从饭桌上，更多的成为我们手中的零食了。豆干零食不仅口味多样，而且不同加工方法还会带来不同口感。那么，豆干小零食哪些好吃呢？其中主要包括有鸡蛋干、鱼豆腐、豆腐干、臭豆腐、素牛肉等。下面，MAIGOO小编为你来介绍这五种便宜又好吃的豆制品零食， 让你好吃到停不下来，快来一起尝鲜吧。