绿茶餐饮集团以餐饮连锁经营为核心,其前身是2004年孕育于杭州西子湖畔茶园中的“绿茶青年旅舍”,吸引了众多游客,成为当年游玩西湖的必经打卡点。
2008年,绿茶餐饮集团成立了第一家“绿茶餐厅”龙井总店,经过十六年的发展壮大,如今绿茶餐厅已经遍布全国120多个城市,拥有370余家直营门店。
2021年,绿茶餐饮集团又成立“龍璟”品牌,首店开在绿茶餐厅(龙井总店)旁边,作为集团的全新布局和探索,龍璟背后指代的不仅仅是食材升级、环境升级和服务升级,不变的是与世界分享中华美食的朴素初心。