得宝食品

广东得宝食品有限公司于2009年7月15日经台山市工商行政管理局批准成立，注册资本为2000万元投资兴建的禽类屠宰综合性企业。2015年8月17日，由“深圳市马山头三鸟加工场有限公司”股东黎庆昌、张家列投入2000万授让“广东得宝食品有限公司”的全部股权，在此基础上，两位股东再投资6000多万元对全公司进行升级改造，到目前为止，该公司实际投资了8000多万元。

公司现有员工500多人，主要员工、管理人员及技术人员均是来自有25年生产、销售、管理经验的“深圳市马山头加工场有限公司”，该公司有着长时间经营家禽屠宰和肉食品加工的先进经验，稳定的销售渠道及客源，以人为本的管理模式，严格执行国家食品要求，以保障得宝产品符合国家食品安全标准。其中主要产品90%供应香港、澳门，10%供应粤港澳大湾区其他城市，管理层人员占员工队伍的28%，兽医3名。

公司有12个经海关注册的养殖场，屠宰的活旱禽（鸡、鸽、山鸡、石鸡、竹丝鸡）、活水禽（鸭、鹅），全部来自于本公司的养殖场，并经备案兽医检验合格后方可入厂屠宰加工销售。公司设有检验室，配备了专门的检验人员，配备了同生产相适应的检验仪器设备，能检验细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、禽流感速测，并对原辅料、成品进行感官、微生物检验。产品出口全部经江门、台山海关的严格检验 、监管。

旱禽车间和水禽车间各配置一条符合国家冰鲜屠宰工艺流程标准的生产线，主要针对冰鲜家禽行业生产过程中存在的不足和欠缺而进行创新设计和配套，在深圳市马山头三鸟加工场有限公司原有生产线的基础上升级换代，研发出新型机械设备（如水禽螺旋式发水机、旱禽多元调控脱毛机等）和新型掛件（如舌板活动掛钩等），进一步提高了设备的自动化、可控性和配件创新等，以此确保安全食品的安全加工。新建造的生产线比以前的生产线更实用，可操作性、可控性更灵活，产品质量更安全，更可靠，符合食品质量规定要求。车间分别为旱禽生产车间、水禽生产车间、熟食生产车间，年屠宰鸡、鸭、鹅等家禽的设计产能1000万只：其中旱禽3000只/小时，660万只/年；水禽1200只/小时，340万只/年；熟食车间有3条生产熟鸡生产线，年设计产能300万只。目前是广东省规模大、屠宰家禽速度快的家禽屠宰、熟食加工企业之一。