1996年,法国可可百乐和比利时嘉利宝公司重组成立瑞士百乐嘉利宝公司,公司已从为巧克力厂和零售店提供量产和特种巧克力的供应商,升级为面向整个食品行业的综合解决方案提供商。公司拥有1700多种产品配方,服务于整个食品行业,客户包括工业食品生产商、餐饮及烘焙专业用户以及消费品生产商,生产及销售网络遍布世界各地。
百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年,是全程业务巧克力公司,从可可豆的采购到商店货架的成品每一个环节都悉心照料。为整个食品行业服务,无论是食品生产商、专业用户或零售商都是我们的客户。
为满足亚太地区市场对日益增长的对巧克力的需求,自1997年百乐嘉利宝在新加坡建立了其在亚太地区的第一家巧克力工厂,亚太区已有4个工厂(苏州、新加坡、日本和马来西亚)。苏州新厂位于苏州工业园区内,于2008年1月9日在苏州正式开业,总投资约4700万美元,年产巧克力原料可达25000吨,到2011年左右,公司还计划将年产能提高三倍。在苏州工厂生产的巧克力产品供应中国市场外,还将出口到亚太区的27个国家,80%的产品出口到12个主要市场包括澳大利亚、印度、日本、马来西亚、新西兰、韩国、泰国和南非。
百乐嘉利宝的亚太区总部设在中国苏州,并设有亚太区研发中心和全球第八家巧克力学院。
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